Robledillo de Gata
municipio de la provincia de Cáceres, España
Robledillo de Gata es una localidad enclavada en el corazón de la Sierra de Gata en la comunidad autónoma de Extremadura en la provincia de Cáceres. Cuenta con apenas 150 habitantes, salvo en verano donde triplica su población, debido al regreso de foráneos, que vienen al pueblo a pasar sus vacaciones. La localidad está declarada conjunto histórico artístico, siendo la que mejor conserva la arquitectura popular de la zona basada en el adobe, entramados de madera y la pizarra, así como el entramado de sus calles estrechas, que serpentean por la ladera de la montaña, haciendo que los tejados de las viviendas casi se tocan.
Llegar
editar- Desde la provincia de Salamanca por la comarca de Ciudad Rodrigo, y a través de la localidad de Martiago, accediendo a Extremadura por el denominado Puerto Nuevo que nos conduce directamente a Robledillo de Gata.
- Desde Cáceres tomar la A-66 sentido Salamanca hasta la salida 505 hacia N-630/Grimaldo/EX-109/Torejoncillo/Coria y continuar por la EX-109 hasta pasar Perales del Puerto, donde cogeremos la EX-205 sentido Hervás. Tras unos 15 km nos encontramos con la CCV-5.1 que nos llevará primero a Cadalso y luego a Descargamaría antes de llegar a Robledillo de Gata.
- Desde Madrid se coge la A5 hasta Navalmoral de la Mata, y se enlaza con la EX-A1 hasta la salida de Montehermoso, que cruzaremos para continuar hasta Pozuelo de Zarzón donde enlazamos con la CCV-5.1, y seguiremos pasando por Cadalso y Descargamaría hasta llegar a nuestro destino.
Desplazarse
editarDebido a la estructura del pueblo, la circulación por la localidad no es fácil, lo mejor es dejar el coche a la entrada junto a la ermita, y recorrer el pueblo a pie dando un agradable paseo.
Ver
editar
- Plaza del pueblo
- Iglesia de la Asunción. S-XVI poniendo especial atención en los capiteles historiados de su pórtico, así como al empedrado del suelo. Otro punto de interés de esta iglesia es el artesonado mudéjar de su sacristía, que es de gran valor artístico.
- Piscina natural, Situada al fondo del pueblo.
- Ermita
- Museo del Aceite
- Arquitectura popular. Se debe reconocer la gran labor que los habitantes e instituciones de la localidad han hecho por conservar la arquitectura y fisonomía del pueblo, donde las edificaciones nuevas se confunden con las antiguas, conservando así toda la originalidad del pueblo, algo que otros lugares no ha ocurrido, y que ha llevado a Robledillo de Gata a ser declarado Conjunto histórico artístico.
Hacer
editar- Recorra a pie todo el pueblo, entre en sus bares saborear el vino de alguna de sus pequeñas bodegas. Tampoco olvide hacer una visita al museo del aceite.
- Senderismo, por la zona existen numerosos senderos por los que realizar grandes paseos para observar la flora y fauna de la zona, uno de los mas interesantes es el que asciende hasta el límite de la provincia de Cáceres con Salamanca, y por el que se pueden contemplar magníficas vistas de toda la Sierra de Gata.
- En verano se pueden disfrutar excelentes baños en su piscina natural.
Comprar
editar- Miel natural y de altísima calidad.
- Vino de Pitarra, es un vino casero de tono claro, y sabor fuerte elaborado con uvas tintas y claras de la zona. Casi todas las viviendas tienen en su parte baja con una bodega donde se hace y se almacena el vino, en otoño paseando por las calles es fácil reconocer el olor de la cocción del vino.
- También podemos encontrar aceite de los muchos olivares que explotan los habitantes, y en el Museo del Aceite nos enseñarán los entresijos de su fabricación y de la historia de los muchos molinos que se encontraban en la localidad.
- En función de la época del año podemos encontrar frutos secos como castañas y nueces, o incluso setas recogidas en la gran variedad de bosques que hay cerca.
- En casi todas las casas podemos encontrar también productos típicos de la matanza como lomo, chorizo, salchichón y las morcillas, que tienen la peculiaridad de no ser de sangre y estar hechas con el sebo del animal y más ingredientes.
Comer
editar- Excelentes asados y guisos de cabrito, que recuerda la importancia que ha tenido la ganadería de cabras en el pueblo, que ha seguido manteniéndose hasta hace pocas fechas, y que se intenta recuperar.
- También hay que mencionar los productos del cerdo, donde destacan como singularidad las morcillas, hechas sin sangre, con el cebo del cerdo y pan, dependiendo de cada casa se añaden otros ingredientes como cebolla, calabaza o más.
- La ensalada de limones es otro plato típico del pueblo hecho con limones (a ser posible robados por algún vecino), ajo y huevos cocidos.
- Dulces y pastas como las perrunillas, floretas y sacatrapos.
El pueblo tiene varios mesones:
- Mesón del Barrero
- Bar la Bodega del Marqués
- Casa Manadero
Beber y salir
editar- Vino de Pitarra de la tierra, de fuerte graduación.
- Aguardiente.
- Gloria, una bebida de alta graduación difícil de encontrar.
- Agua, de excelente calidad ya que al ser el primer pueblo en la bajada del río se encuentra completamente limpia.
Dormir
editar
Existen excelentes alojamientos rurales, enclavados en casas con la distribución y arquitectura típicas de la zona, acondicionadas con todas las comodidades de la vida actual.
- Casa y apartamentos rurales Luna menguante
- Casa Rural Cazapolen, C/ La Puente 8. ☎ 927 671 109.
- Casa Rural Azabal, C/ Matadero.
- Casa Rural Cosmopolita
- Casa Rural Valle del Árrago
- Casa Rural el Robledal
- Casa Rural los Balcones
Siguiente destino
editar- Cáceres
- Plasencia
- Ciudad Rodrigo
- Hoyos
- Trevejo
- San Martín de Trevejo