La Palma
La Palma es una isla que se encuentra en el extremo más noroccidental de las Islas Canarias y pertenece a la provincia de Santa Cruz de Tenerife. Tiene una superficie de unos 708 kilómetros cuadrados y una población que supera los 81.000 habitantes. Dividida en 14 municipios, cuenta con una amplia diversidad paisajística y climática. Abrupta, bella, alta, escarpada, sorprendente, maravillosa y verde serían algunos de los adjetivos que justifican el sobrenombre de la Isla bonita.
Toda la isla es Reserva Mundial de Biosfera de UNESCO. Sus volcanes, bosques de laurisilva, pinos canarios, dragos, plataneras, viñas, sus costas vírgenes pero llenas de historia, la caldera, o su cordillera montañosa, entre otros, conforman este enclave del océano atlántico, del que se dice que la vida va a otro ritmo, sin prisas.
Las referencias a la cultura portuguesa o francesa que hay en la isla son múltiples, pedacitos de historia que han llegado hasta nuestros tiempos. La Palma fue codiciada por muchos imperios de la época colonial y un lugar clave en el desarrollo de la historia entre América Latina y Europa que han dejado huella hasta nuestros tiempos sin olvidar la que ya habían dejado anteriormente los primeros pobladores aborígenes de, como ellos la llamaban, Benahoara.
Comprender
editarComprender histórico
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Se cree que la isla de La Palma comenzó a habitarse, por población del norte de África que emigraron a la isla, aproximadamente en el 2000 a. C. Esta teoría emparentaba a la población antigua de la isla con los beréberes, respaldado por los análisis genéticos de los hallazgos de huesos en tumbas antiguas que se encuentran y conservan en la isla. Sin embargo, las excavaciones arqueológicas también apuntan a un asentamiento del suroeste de Europa, sobretodo por los grabados de piedra.
Los benahoaritas, que era como se llamaba a esta población, vivieron a un nivel cultural de la Edad de Piedra y se organizaron en diferentes clanes que dividieron la isla entre sí. No hay suficiente información sobre el tamaño de la población, pero algunos autores estiman, utilizando la información tanto de los relatos históricos como de la arqueología, que antes de la conquista había unos 4 000 individuos. Sin embargo, otros creen que pudo haber entre 7 000 y 11 000 en base al potencial demográfico de una sociedad basada en el consumo de la cebada.
En el año 1447, el conquistador español Guillén Peraza desembarca en las playas de Puerto Naos acompañado de 500 hombres con el fin de conquistar y hacer esclavos. Peraza fue el primer comandante castellano que muere en un enfrentamiento en las Islas Canarias, justo en la isla de La Palma, durante un asalto infructuoso al conocido como reino de Aceró, situado en la Caldera de Taburiente.
La Palma oficialmente fue conquistada el 3 de mayo de 1493.
En pleno siglo XVI La Palma era la puerta de América, lo que produjo una mezcla de holandeses, franceses, Irlandeses, judíos y portugueses entre otros. La instalación en la isla de estas grandes familias llamaron la atención de piratas y corsarios, que conociendo las riquezas que aquí se guardaban intentaron en varias ocasiones asediarla, sobre todo la capital.
Geografía
editarLa Palma tiene una extensión de 708,32 km y de 155,55 km de perímetro. Su territorio es muy abrupto, alcanzando los 2.426 m en el Roque de los Muchachos, punto más elevado de la isla, que la convierte, tras Tenerife, en la segunda isla con mayor altitud de Canarias, aunque por superficie es la más alta del mundo.
En el tercio norte de La Palma se encuentra una gran depresión de origen erosivo que forma la Caldera de Taburiente. Desde el centro de la isla hasta el sur, en la llamada Cumbre Vieja, en ella se encuentra una serie de volcanes entre los que se destacan el Volcán de San Antonio, Volcán de San Juan y el Teneguía (última erupción volcánica terrestre de España en 1971). Al sur de la misma, se encuentr el Parque Natural de Cumbre Vieja.
La Palma es una de las islas canarias con mayor superficie boscosa, tanto de pinos como de laurisilva. En cuanto a la agricultura, los cultivos principales son el plátano de Canarias y la vid.
Economía y sociedad actual
editarAunque 85.000 personas están inscritas oficialmente en la isla, en realidad solo viven alrededor de 70.000. Étnicamente, la población está compuesta principalmente por canarios (mezcla de españoles, bereberes y portugueses) y una parte menor compuesta por emigrantes retornados del área de Centro y Sudamérica. La proporción de inmigrantes africanos y de Europa oriental está aumentando ligeramente, pero sin alcanzar cifras significativas. Desde la década de los 80 del siglo XX, muchos extranjeros, especialmente de Alemania, Suiza y los Países Bajos se han instalado permanentemente en La Palma o fijado un segundo hogar.
El cultivo de plátanos es la producción más importante (en el pasado compartido con el tabaco), pero cada vez más otras fruta cuya producción utiliza menos agua, como el aguacate o el mango. El cultivo del vino también se ha ido fortaleciendo durante el tiempo. A parte del famoso vino Malvasia se producen principalmente rojo seco (variedades Listán negro, Negramoll) y blancos (Listán blanco). En la isla de La Palma hay una Denominación de Origen (DO) del mismo nombre, una clasificación española para los vinos con un cierto origen. La DO La Palma abarca alrededor de 900 hectáreas de viñedos y se divide en tres subzonas: Fuencaliente-Las Manchas, Hoyo de Mazo y Norte del Palma.
En la actualidad, la isla depende cada vez más del turismo. Con una oferta de alrededor de 13,000 camas, no se puede hablar de turismo de masas en La Palma, solo hay unos pocos hoteles grandes, principalmente se alquilan apartamentos en pequeñas instalaciones. La administración de la isla, los alcaldes y las organizaciones de conservación tienen puntos de vista muy diferentes sobre la cantidad de turistas con los que la isla podría lidiar.
El plátano en la isla
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La explotación del plátano, en régimen de monocultivo, comenzó a finales del siglo XIX con la instauración de los puertos francos y, desde entonces, ha sido uno de los pilares fundamentales de la economía isleña. Fue implantada por compañías britanicas que controlaban su producción y exportación al continente europeo, principalmente a Gran Bretana. La Ley de Puertos Francos de Canarias, promulgada por el ministro Bravo Murillo en 1852, vino a suponer la liberalización de la entrada y salida de mercancías, impulsando desde entonces la economía de las islas que se encontraban en crisis y constituyendo un importante incentivo fiscal para el comercio con y desde las islas hasta la implantación del Régimen Económico y Fiscal de Canarias (REF) y el mercado único europeo. A principio de 1880 algunas compañías exportadoras britanicas se establecieron en la isla para comenzar los envíos esporádicos de frutas a los mercados de su país.
Para la producción de un kilo de plátanos se necesitan varios cientos de litros de agua, así que se construyeron sistemas de riego de canales abiertos, tallados por rocas y en tuberías tendidas, enviando agua de lluvia y de las galerías desde las montañas hasta las plantaciones.
Debido a que el coste del agua y los salarios en La Palma son más caro que en las zonas de cultivo de América Central, la producción del Plátano de Canarias está subvencionada con fondos de la UE. El plátano sigue siendo el artículo de exportación más importante de la isla. El tipo de plátano que se cultiva es el "Eanes Cavendish": pequeño pero aromático y dulce.
Municipios
editarInformación turística
editarSe puede encontrar información sobre atractivos, actividades y servicios en el portal oficial del Cabildo de La Palma, Visit La Palma. Además es posible visitar algunos de los Centros de Información Turística que se encuentran repartidos por la isla para obtener información y folletos. Estos centros se encuentran en los principales puntos de interés:
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Clima
editar| Clima | Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sep | Oct | Nov | Dic |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Máximas registradas (°C) | 27.0 | 31.0 | 32.8 | 36.6 | 32.4 | 29.4 | 38.4 | 38.0 | 36.8 | 34.4 | 31.6 | 28.1 |
| Máximas (°C) | 20.6 | 20.7 | 21.2 | 21.6 | 22.6 | 24.1 | 25.5 | 26.3 | 26.6 | 25.5 | 23.5 | 21.8 |
| Mínimas (ºC) | 15.5 | 15.3 | 15.7 | 16.2 | 17.4 | 19.2 | 20.7 | 21.4 | 21.3 | 20.2 | 18.3 | 16.7 |
| Mínimas registradas (°C) | 9.4 | 10.9 | 10.2 | 10.0 | 11 | 15.2 | 14.9 | 16.7 | 16.4 | 15.3 | 10 | 10 |
| Precipitaciones (mm) | 49 | 57 | 33 | 19 | 7 | 2 | 1 | 1 | 12 | 41 | 70 | 80 |
Datos meteorológicos extraidos de localizador en el Aeropuerto de La Palma | ||||||||||||
El clima de la isla en general suele ser suave y apenas presenta contrastes estacionales durante el año. Sin embargo son sorprendentes los contrastes climatológicos en distancias cortas, los llamados microclímas. El viajero podría extrañarse de que estando en El Paso hay niebla y temperaturas frescas, recorra unos kilómetros hacia Tazacorte y encuentre un sol radiante y un calor sofocante.
Esta variedad climatológica en tan poca extensión es lo que ha hecho que la mayoría de las islas (excepto Lanzarote y Fuerteventura, totalmente desérticas) sean consideradas como microcontinentes. Esas diferencias climatológicas, por supuesto, dan lugar a marcadas diferencias en la vegetación, y por consiguiente, a una tremenda variedad de paisajes insospechada en tan reducido espacio.
Puede ocurrir que todo el Este se encuentre nublado, incluso lloviendo, y en la costa Oeste encontremos un sol resplandeciente.
Llegar
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En avión
editarVolar a la palma es muy sencillo (código aeroportuario/IATA SPC):
- Vuelos diarios directos desde Tenerife y Gran Canaria.
- Vuelos semanales directos desde Barcelona y Madrid.
- Vuelos semanales desde Alemania, Holanda y Reino Unido.
- Vuelos desde Bilbao, Sevilla y Lanzarote dependiendo de la temporada.
- Vuelos ocasionales desde otros destinos como París o Bruselas.
En ferry
editarLlegar por barco es otra opción, además de un espectáculo. Puedes por ejemplo, elegir un crucero con escala en La Palma, para que te hagas una idea de lo que esta isla puede ofrecer. Si, por el contrario, quieres pasar más días aquí ten en cuenta que hay una buena conexión diaria por esta vía con Tenerife desde el Puerto de Los Cristianos gracias a Naviera Armas y Fred Olsen, así como Acciona que para en La Palma en su ruta entre la Península y Canarias. Dependiendo del barco, la duración está entre 2 horas y media y 4 horas. Desde el Puerto de las Palmas de Gran Canaria también existe conexión, aunque asimismo con escala en el de Santa Cruz de Tenerife. Por último, La Gomera también está conectadas con La Palma por vía marítima.
- Desde Tenerife salidas desde el Puerto de los Cristianos, en el sur de la isla.
- Desde La Gomera salidas desde el Puerto de San Sebastián.
- Desde Península salidas desde el Puerto de Cádiz
Desplazarse
editarLa mejor manera de desplazarse en la isla es alquilar un coche en cualquier agencia, seguramente en el alojamiento que tenga le indicaran donde poder hacerlo directamente y lo contrata antes de llegar y en el mismo aeropuerto le hacen el contrato y ya circula. Otra opción es hacerlo con el transporte insular de guaguas, sin embargo, ha de estar atento a sus horarios. La mayor frecuencia se encuentra entre Santa Cruz de La Palma y Los Llanos de Aridane.
En taxi
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Los taxis en La Palma son de absoluta confianza y encontrar uno es muy sencillo, pues están siempre en puntos de recogida específicos en los centros de cada municipio. En rara ocasión podrás subir a un taxi que se encuentre fuera de estas zonas de recogida de pasajeros. La "tarifa de salida" tiene un coste de € 3 en un trayecto inferior a 2 kilómetros.
En el Aeropuerto de La Palma (SPC) hay taxis en la salida de la terminal, se encuentran allí hasta la hora de cierre del aeropuerto. Un viaje a Santa Cruz de La Palma cuesta unos € 8 y demora unos 10 a 15 minutos según el tráfico. En tanto, desde el propio aeropuerto a Puerto Naos, el viaje puede dura unos 35-40 minutos y cuesta aproximadamente € 35.
En el puerto de Santa Cruz de La Palma, así como en el de Tazacorte podrás encontrar taxis esperando cuando llegan barcos o cruceros.
En guagua
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El servicio de guagua (que es como se llaman a los autobuses en las Islas Canarias) está gestionado por la empresa Transportes Insular La Palma. La isla cuenta con una estación principal de guaguas, que incluye oficina técnica y está situada en Los Llanos de Aridane, después hay otras sub-estaciones de menor dimensión en el Hospital General de La Palma y otra norte en Garafía. En Santa Cruz de La Palma, la capital, hay una zona extensa de marquesinas que cuenta con una pequeña estación con cafetería.
Los precios de los billetes abrían según la forma de pago:
- Pagando el billete en efectivo: distancia corta: € 1,37; distancia larga: € 2,1. No permite realizar transbordos ni realizar trayectos de ida y vuelta, para lo que se deberá adquirir un nuevo billete.
- Pagando con BonoGuagua: distancia corta: € 1,1; distancia larga: € 1,7. El abono sin contacto se puede adquirir directamente en las guaguas, con el coste de € 1, permitiendo recargas de 10, 20 y 30€.
En bicicleta
editarEl ciclismo en La Palma se puede practicar a todos los niveles de dificultad. Además de las rutas de senderismo, los ciclistas de carretera podrán disfrutar de la red de carreteras bien desarrollada, que les permitirá recorrer toda la isla. Los aficionados a la bicicleta de montaña encontrarán pistas volcánicas, carreteras secundarias, terreno llano y rutas forestales, así como mulateras.
Si el visitante que viene a La Palma quiere viajar ligero, no hace falta que traiga su propia bicicleta de montaña, pues se pueden alquilar bicicletas de alta calidad en las inmediaciones de Los Llanos y Puerto Naos. Algunos proveedores especializados, como los que se encuentran en Los Llanos de Aridane alquilan bicicletas de montaña de doble suspensión de fabricantes como: Specialized, Banshee y Nicolai. También existen a disposición del usuario servicios de transporte de bicicletas en algunos puntos de la isla que llevan al ciclista y la bicicleta hasta los lugares más elevados y desde allí se puede pedalear sin hacer demasiado esfuerzo por terreno llano o simplemente volver cuesta abajo.
En general la isla no está adaptada específicamente para bicicletas, pero debido a su baja densidad de coches es posible moverse cómodamente entre poblaciones. Es recomendable que solo viajes en bicicleta en la isla si ya lo has hecho anteriormente en montaña, ya que el desnivel es un hándicap no apto para novatos.
A pie
editarAntiguamente se cruzaba la isla de La Palma caminando, por ejemplo, de la costa Este a la Oeste, aunque hoy en día esto no es común, siempre puedes armar valor y emprender la caminata. Si es en tu llegada a la isla no es recomendable, más bien toma energía y elige uno de los más de 200 senderos que aquí se encuentran.
Ver
editarPrincipales atractivos
editarLa Palma, pese a ser una isla pequeña está llena de contrastes. Se requieren al menos tres días para ver las principales atracciones, aunque se recomienda al menos una estancia de una semana para hacerlo con calma, no perder puntos relevantes y disfrutar como corresponde de la vibrante atmósfera isleña, sobre todo si es durante las fiestas. A continuación se muestra una serie de espacios que merece la pena visitar:
- 1 Parque Nacional de la Caldera de Taburiente. ☎ 922 92 22 80 Este gigantesco cráter de 10 km de diámetro y 4.690 hectáreas es el mayor atractivo natural de la isla de La Palma.
- 2 Bosque de Los Tilos. ☎ 922 45 12 46. Alberga uno de los bosques de laurisilva más importantes del archipiélago canario. Se trata de un ecosistema heredado de la época terciaria y declarado Zona Núcleo de la Reserva Mundial de la Biosfera La Palma.
- 4 Salinas de Fuencaliente. ☎ 922 69 60 02 El Sitio de interés científico de Las Salinas de Fuencaliente es un espacio protegido. Se compone de una serie de salinas (7 hectáreas) construidas para la obtención de sal. En ellas habitan varias especies limícolas. Hay un restaurante de alto nivel en el que puedes disfrutar de unas buenas vistas. 🕓 10:00 - 19:00.
- 1 Puerto Naos La arena negra de la playa de Puerto Naos es de origen volcánico, pero conserva ligeras tonalidades verdes gracias al polvo de roca de olivina. Cuenta con un paseo marítimo protegido por palmeras cocoteras para dar sombra a los bañistas y conectado a varios restaurantes y terrazas para disfrutar de la cocina local. Por su cercanía a hoteles y apartamentos tiene buenos accesos, incluso para personas con movilidad reducida. Y al caer el sol, es posible practicar buceo nocturno y descubrir los fondos marinos de La Palma de una forma diferente.
- 5 Balcones del Paseo Marítimo. Los balcones de estilo colonial son la atracción más característica de Santa Cruz de La Palma.
- 2 Costa de Hiscaguán Se ubica en Las Tricias, y se trata de un acantilado de gran altura, una fajana costera de 10 km es una zona protegida por su riqueza en especies botánicas endémicas.
- 6 Volcán Teneguía La última erupción volcánica en superficie de Canarias. Este cono activo de 439 metros de altitud todavía cuenta con zonas calientes.
- 7 Volcán de San Antonio. El centro de visitantes del Volcán de San Antonio, a 10 minutos en coche de la población de Los Canarios, cuenta la fascinante historia volcánica del lugar. Desde allí salen rutas en dromedario y varios senderos a pie interesantes. Uno de ellos, el que asciende por el volcán San Antonio, muestra los extensos viñedos de Fuencaliente y la vertiginosa vereda que corona la cumbre del Teneguía, y permite sentir el calor del volcán.
- 1 Piscinas Naturales del Charco Azul Ofrece una posibilidad distinta y singular para disfrutar del mar. Esta zona de baño se ha convertido en una atracción natural gracias a las características del charco, de grandes dimensiones y protegido del oleaje, pero también a la piscina infantil con fondo liso, la pequeña cascada, las escaleras, barandas, solárium, duchas, vestuarios, sus medidas de seguridad, limpieza, vegetación y aparcamientos.
- 8 Tunel de Tiempo, El Paso. Este túnel conecta la zona Este con la Oeste de la isla de la manera más rápida. Entre los pobladores se le conoce como "Tunel del Tiempo" porque por lo general, el Efecto Foen produce que en un lado de la isla haga buen tiempo y en otro esté nublado. En el túnel nuevo no hay posibilidad de parar, sin embargo, en el antiguo si.
Museos
editarEl museo naval, testimonio de un pasado naval fructífero, el Museo Arqueológico Benahoarita, herencia de los primeros isleños antes de su conquista, el Muso del Puro Palmero, esa artesanía que juega y jugó un papel tan importante en la vida de la isla, el Museo de la Seda, etc. Todos ellos te ofrecen un relato de un momento de la vida y cultura isleña.
- 9 Centro de Interpretación de la Reserva Marina de La Palma. ☎ 922480223, ✉: reservasmarinas@marm.es. 🕓 Martes – Sábado 09:00h – 17:00h (cerrado Domingo y Lunes). Precio: 4€.
- 10 Centro de Interpretación y de Investigación de Los Tiles. ☎ 922451246. 🕓 Horario de Invierno (Noviembre-Junio): 09:00h-17:00h Horario de Verano (Julio-Octubre): 09:00h-17:30h. Precio: Gratis.
- 11 Museo Arqueológico Benahoarita. ☎ 922464609, ✉: mab@cablapalma.es 🕓 Lunes a Sábado, de 9:00 - 20:00; Domingos, de 9:00 - 14:00; Festivos cerrados.
- 12 Museo del Plátano. ☎ 922480803. 🕓 L-V: 16:00 - 18:00; S: 10:00 - 13:00. Precio: 2€ Adulto / 1€ (6-12 años) / Gratis (menores de 5).
- 13 Centro Divulgativo del Corpus Christi y Museo del Bordado Casa Roja. ☎ 922428587. 🕓 L -S: 10:00 - 14:00.
- 16 Museo Etnográfico y Centro de Artesanía Casa Luján. ☎ 922430226. 🕓 L-V: 10:00 - 13:00 y 16: - 19:00; S: 10:00 - 13:00.
- 18 Museo en la calle. Foro de Arte Contemporáneo (CEMFAC). Obras en diferentes edificios en las calles. 🕓 Gratis.
- 19 Casa Museo del Vino Las Manchas. ☎ 922494320, ✉: museodelvino@aridane.org. El precio incluye dos degustaciones de Vinos con Denominación de Origen La Palma. 🕓 (Horario de invierno) L - V: 9:30 - 16:00; S: 9:30 - 14:00 / (Horario de verano) L - V: 9:30 - 15:00; S: 9:30 - 14:00. Precio: 1,50€.
- 20 Museo Taller de Seda Las Hilanderas. ☎ 922 48 56 31, ✉: info@lashilanderaselpaso.com. 🕓 L - V: 10:00 - 14:00. Precio: 3€.
- 21 Museo de El Puro Palmero y de la Fiesta de Las Cruces. ☎ 922 429 567, ✉: info@museodelpuropalmero.com. 🕓 M - S: 10:00 - 13:00.
Hacer
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Sin lugar a duda la isla bonita es un lugar que atrapa tanto por lo que ven tus ojos, como por lo que sientes cuando disfrutas de la brisa marina, un baño en sus playas o cuando te elevas sobre un mar de nubes inmenso. Las actividades que puedes hacer aquí son muy diversas, desde submarinismo, hasta escalada, pasando por baños en piscinas naturales o paseos por calles comerciales. Pero, sin duda alguna, el mayor atractivo de la isla son sus senderos, con una red de cientos de rutas puede convertirse en un lugar al que volver para completarlas todas.
Algunas de las actividades más populares son:
- 2 Ruta de los Volcanes. Se trata de una ruta de larga distancia (GR 131), a lo largo de la Cumbre Vieja, con fabulosas vistas y con numerosos cráteres volcánicos en la mayor parte de la longitud. Una caminata bastante exigente en un día caluroso, y si se va en grupo el polvo levantado por compañeros caminando puede dificultar a algunos, aún así no deja de ser memorable. Existe una modalidad nocturna en los días de luna llena.
- 3 Casco Histórico Santa Cruz de La Palma. Pasear por su zona del antiguo puerto, ver templos religiosos y balcones de madera labrada, la capital isleña conserva un conjunto colonial en el que destacan las formas de sus casas, sus calles y las vistas al mar. Es sin duda un buen plan para pasar una tarde paseando.
- 4 Bucear en la costa Oeste. Hacer esnorkel y bucear bajo del agua es una de las posibilidades que ofrece la isla de La Palma gracias a sus fascinantes fondos y paisajes marinos de un gran valor y variedad de especies marítimas. Por toda la isla puedes encontrar centros de buceo, sobre todo cerca de Los Cancajos, Tazacorte y Puerto Naos.
- 5 Bucear en la costa Este. Hacer esnorkel y bucear bajo del agua es una de las posibilidades que ofrece la isla de La Palma gracias a sus fascinantes fondos y paisajes marinos de un gran valor y variedad de especies marítimas. Por toda la isla puedes encontrar centros de buceo, sobre todo cerca de Los Cancajos, Tazacorte y Puerto Naos.
- 6 Parque Cultural La Zarza. Las estaciones rupestres de la Zarza y la Zarcita están situadas en el término municipal de Garafía, entre los pagos de La Mata y Llano Negro, ocupando la primera un amplio caboco, mientras la segunda se ubica en el margen izquierdo del barranco de la Zarcita a poca distancia de ella. Los grabados rupestres constituyen el elemento más espectacular de la Zarza, tanto por la amplitud de la superficie grabada (29 paneles), como por la complejidad y amplia cronología que manifiestan. La Zarcita tiene menor envergadura (18 paneles) y diversidad de motivos. Puedes optar por dar un paseo por su museo al aire libre y disfrutar de la cultura aborigen de la isla. Precio: 2€.
Comprar
editarUna particularidad de la isla de La Palma es que solamente tiene un Centro Comercial (abierto en 2016). Por lo general, los locales suelen comprar en tiendas especializadas que se encuentran en las zonas centro de los municipios: boutiques, librerías-papelerías, supermercados pequeños, tiendas deportivas, de alimentación específica o tiendas gourmet. Así mismo, Los Llanos de Aridane y Santa Cruz de La Palma cuentan con largas avenidas comerciales donde puedes encontrar de todo.
Mercados y mercadillos
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Las manzanas de Garafía saben a manzanas. Las ciruelas de Puntagorda saben a ciruelas. Las uvas de Fuencaliente saben a uvas. Y las zanahorias de Puntallana, a zanahorias. Es algo realmente increíble. Y sin embargo, cierto.
Las “recovas” (nombre popular de los mercados en la isla) de Santa Cruz de La Palma y de Los Llanos de Aridane deslumbran con el colorido y variedad de sus frutas y verduras, así como la calidad de sus quesos y sus carnes. Están abiertas de lunes a sábados de 7.00 a 14.00 horas.
Además, encontrarás mercadillos del agricultor, donde los cosecheros locales venden directamente su producción. Están en Puntallana (cada tercer sábado del mes), Barlovento (domingos), Puntagorda (sábados y domingos), El Paso (viernes y sábados), Los Llanos de Aridane (domingos), Villa de Mazo (sábados y domingos) y Breña Alta (sábados). Son, sin duda, una buena opción para adquirir productos de la huerta insular, como aguacates, plátanos, coles, boniatos, papas o tomates, entre otras cosas. También podrás encontrar productos hechos a mano.
Souvenirs
editarEntre el amplio rubro gastronómico isleño, los recuerdos, la artesanía y la cosmética, tienes un gran número de opciones para llenar la maleta al marcharse de La Palma.
Con técnicas y costumbres de origen cubano, los puros palmeros siguen elaborándose en muchos chinchales (tabaquerías) de la isla, en los que el trabajo de producción propia da ese toque único buscado por los buenos fumadores en cada puro de rama de Breña y Caldera al que se pide que «queme parejo» de ceniza blanca y produzca un olor característico que comunique, sin proponérselo, su calidad.
Aunque sea Santa Cruz de La Palma donde hay mayor concentración de tiendas para llevarte un recuerdo de la isla, prácticamente en todos los municipios se pueden encontrar alguna o espacio de artesanía en comercios locales el que poder adquirir algún recuerdo:
- 2 La Molina Artesanía, Calle O'Daly, 17, 38700 Santa Cruz de la Palma. Teléfono gratuito: +34 922 41 02 68. 🕓 L-S: 9:30–20:30; D: 9:30–14:30.
- 3 Artesania SanLupe, Calle O'Daly, 50. ☎ +34922 41 30 52, ✉: sanlupe@apartamentoscancajos.com. 🕓 L-S: 9:00-20:00; S: 10:00–14:00 y 17:00–20:00; D: 10:00–14:30.
Alimentación
editarLo que más predomina en la isla son las tiendas SPAR y SuperDIno, sin embargo, puedes encontrar en algunas zonas pequeños locales de alimentación que son de gente local (sobre todo en pequeños poblados). Por otro lado, se encuentran los supermercados de tamaño medio-grande como LIDL o Hiperdono distribuidos en Santa Cruz de La Palma, Breña Alta, El Paso y Los Llanos de Aridane. Para adquirir congelados hay supermercados especializados como el 5Océanos o Congelados Taburiente.
- 4 Carniceria Taburiente, Calle Tanausú, 8A, 38750 El Paso. ☎ 922 48 62 68. Hacen pollos asados. 🕓 9:00–14:00; 16:00-20:00 (domingo cerrado).
- 6 Supermercado Gama, Paseo de los Betos Mártires de Tazacorte, 17, 38779 Puerto de Tazacorte. ☎ 922 48 02 62. 🕓 8:30–20:30.
- 7 Supermercado Llano Negro, Llano Negro. 🕓 8:30–19:00.
- 8 MaxCoop Nelly, Calle el Llanito, 55, 38710 Breña Alta. ☎ 922 43 70 56.
Comer
editarProhibido fumar Está prohibido fumar en todos los sitios públicos cerrados. No obstante, hay algunos restaurantes que poseen terrazas donde se puede fumar. |
La isla de La Palma, así como en el resto de las islas del archipiélago, posee una gran, variada y rica gastronomía. Frutas como el plátano, las naranjas, el aguacates, limones o papayas son de una calidad excelente, con una producción continua todo el año. Los quesos de la región, así como la carne de cabra, o los y dulces tradiciones son los productos estrella que no debes dejar de probar. Sin olvidar por supuesto el Gofio, que forma parte principal de algunas recetas indispensables.
- Platos principales: escacho palmero, chicharrones, ropa vieja, sopa de garbanzos (o garbanzas), conejo con mojo, potaje de trigo y escaldón.
- Salsas: mojos rojo, verde, de cilantro, de ajo o de queso.
- Postres: bienmesabe, Príncipe Alberto, almendrados, quesillo, rapaduras, queso de almendras y truchas rellenas de almendra.
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Aproximadamente, el desayuno se sirve desde las 6:00 hasta las 11:00, el almuerzo de las 13:00 a las 15:30, la merienda de las 18:00 hasta las 19:30 y la cena a partir de las 20:00 hasta pasada la medianoche en algunos casos. Muchos restaurantes cierran los lunes o los domingos.
Areperas
editarCuando se visita La Palma es indispensable probar uno de los platos adoptivos más famosos de la isla: la arepa y la cachapa. Debido a la conexión entre Venezuela y las Islas Canarias, estos dos platos tradicionales de América Latina se han acabado convirtiendo en uno más dentro de la gastronomía palmera. Aunque prácticamente en cualquier bar podrás degustarlas, estas son algunas recomendaciones:
- 1 Aerpera Yaracuy, Calle Antonio Pino Pérez, 10 El Paso. ☎ +34 922 49 71 81. 🕓 13:00-16:00, 18:00-23:00 (martes cerrado). Precio: €.
- 2 Arepera El Jable Restaurante (El Jable), Camino los Pulidos, s/n, 38760 Los Llanos. ☎ 922 46 41 08. 🕓 19:00-00:00. Precio: €€.
- 3 Bar Arepera El Encuentro, Calle Anselmo Pérez de Brito, 87, 38700 Santa Cruz de la Palma. ☎ 22 41 10 44. 🕓 08:00-23:00. Precio: €€.
- 4 Arepera El Rinconcito, Carretera General a Puerto Naos, 136, 38760 Los Llanos. ☎ 922 46 35 74. 🕓 18:00–2:00 (jueves cerrado).
- 5 Arepera La Taguara, Camino el Pinar, 38789 Puntagorda, Santa Cruz de Tenerife. ☎ +34685012947. 🕓 18:00-23:00. Precio: €.
Beber y salir
editarProhibido fumar Está prohibido fumar en todos los sitios públicos cerrados. Sin embargo, en las terrazas de verano abiertas está permitido, al igual que en los chiringuitos abiertos. |
Sólo hay unos pocos de lugares en La Palma donde uno puede convertir la noche (o por lo menos parte de ella) en día. Para todos los que tengan ganas de volver a casa de madrugada, y no quieran esperar a las terrazas de verano o a las fiestas populares, podéis ir a algunos de estos lugares durante los fines de semana.
- 1 Avalon, C/Ramón Pol, 11 Los Llanos de Aridane. 🕓 23:00-5:00 Viernes a Domingo.
- 2 Karaoke Metrópolis, C.C. Cancajos.
Las cervezas más comunes en toda canarias son la Dorada y Tropical y la bebida más conocida es el Ron Arehucas. Sin embargo en los últimos años han florecido marcas locales de cerveza que pueden transportar tu paladar al lado más gourmet cervecero. Estas son Danza del Diablo, Indiana, Gara o Pícara. En cuanto al Ron, el más tradicional en la isla es el Ron Miel de la marca La Aldea, trasladada a San Andrés y Sauces desde Gran Canaria hace ya más de 50 años.
Bares y cafeterías
editarSi en cambio, no te apetece salir a romper la noche, puedes optar por bares que abren hasta tarde y donde hay un ambiente agradable con música
- 3 Laly's Bar El Bucanero, Paseo Marítimo, 23, 38769 Puerto de Naos. ☎ 663 84 80 08. Música en directo cada noche. 🕓 9:30–2:00 (Lunes cerrado).
- 4 El Café de Don Manuel, Calle Anselmo Pérez de Brito, 4, 38700 Santa Cruz de la Palma. ☎ 922 41 03 17. 🕓 8:30-13:30; 16:45-20:00. Precio: €.
Dormir
editarHostels y albergues
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Hostal en el casco histórico de El Paso 1 Albergue de San Antonio del Monte, Diseminado San Antonio, S/N. ☎ 696 96 82 55, ✉: informacion@visitlapalma.es.- 2 Albergue de Puntagorda, Calle Cuatro Caminos, 3, 38789 Puntagorda. ☎ 669 66 63 61, ✉: informacion@visitlapalma.es.
- 3 Hostel La Casa Encantada, C/ Salvador Miralles Pérez, 2, 38750 El Paso. ☎ 661 92 49 72, ✉: lacasaencantada.lapalma@gmail.com. Casa colonial de principios del siglo XX, situado en pleno casco histórico del municipio de El Paso.
- 4 Pensión La Cubana, Calle O'Daly, 24, 38700 Santa Cruz de la Palma. ☎ 922 41 13 54, ✉: pension.lacubana@hotmail.com. Una casa canaria en la zona peatonal del centro del casco histórico de Santa Cruz de la Palma. Precio: Entre 26 y 46€.
- 5 La Palma Hostel - Pensión Central Fuencaliente, Calle Yaiza, 4, Los Canarios, 38740 Fuencaliente de La Palma. ☎ 692 479 506.
Hoteles
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Piscina de Hotel Princess La Palma 
Zona hotelera de Los Cancajos, en Breña Baja 6 Parador de La Palma, Ctra. el Zumacal, 38720 Breña Baja. ☎ 922 43 58 28, fax: 922435999, ✉: lapalma@parador.es. Es un edificio confortable de arquitectura típica canaria y con un amplio jardín de árboles frutales y plantas autóctonas desde el que se puede ver el mar.- 7 Hotel Sol La Palma, Calle Punto del Pozo, 24, 38769 Puerto Naos. ☎ 922408000, fax: 922408014, ✉: sol.la.palma@melia.com. Situado en una zona tranquila de la costa oeste de La Palma, en primera línea de la Playa de Puerto Naos con magníficas puestas de sol.
- 8 La Palma & Teneguía Princess, Ctra. la Costa Cerca Vieja, 10, 38740 Fuencaliente de la Palma. ☎ 922 42 55 00, fax: 922 42 55 08, ✉: reservas.lapalma@princess-hotels.com. Situado en un acantilado sobre el mar, en medio de plataneras.
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- 9 Hotel Hacienda de Abajo, Calle Miguel de Unamuno, 11, 38770 Villa y Puerto de Tazacorte. ☎ 922 40 60 00, fax: 922 48 08 94, ✉: info@hotelhaciendadeabajo.com. Situado en pleno centro histórico de Tazacorte rodeado de plantaciones de plataneras. Tranquilo.
- 10 Hacienda San Jorge, Playa de Los Cancajos 22, 38712 Breña Baja. ☎ 922 181 066, fax: 922 434 528, ✉: reservas@hsanjorge.com. Hotel con piscina al lado del mar.
- 11 Hotel Las Olas, Travesía Los Cancajos n°2 - 38711 Breña Baja. ☎ 922 43 30 15, fax: 922 43 40 85, ✉: reservas@hotellasolas.es.
- 12 H10 Taburiente Playa, C/ Los Cancajos, 36, 38712 Breña Baja. ☎ 922 18 12 77, fax: 922 18 12 85, ✉: h10.taburiente.playa@h10hotels.com.
- 13 Hotel Benahoare, Calle las Adelfas, 12, 38768 Los Llanos de Aridane. ☎ 922 40 30 13, ✉: info@hotel-benahoare.com. Hotel moderno con todas las comodidades en el centro de Los Llanos, la ciudad más grande de La Palma.
- 14 Hotel La Palma Romántica, Las llanadas S/N, 38726 Barlovento. ☎ 922 18 62 21, fax: 922 18 64 00, ✉: reservas@hotellapalmaromantica.com. Hotel de montaña que ofrece un ambiente hogareño, situado al norte de la isla.
- 15 Hotel Valle Aridane, Glorieta Castillo Olivares, 3 38760 Los Llanos de Aridane. ☎ 922 46 26 00, ✉: recepcion@hotelvallearidane.com. Hotel céntrico con una gran terraza con vistas de todo el Valle de Aridane.
- 16 Hotel San Telmo, C/ San Telmo, 5 38700 Santa Cruz de La Palma. ☎ 922 41 53 85, fax: 922 415372, ✉: info@hotel-santelmo.com. Habitaciones amplias de estilo rústico en un hotel del siglo XVII con terraza en la azotea y desayuno buffet.
Apartamentos y bungalows
editarGran variedad de apartamentos y bungalows, tanto de empresas como de particulares.
Casas rurales
editarUna de las opciones más comunes es el alquiler de casas rurales. En toda la isla se pueden encontrar diferentes opciones y distintos precios en webs como casitascanarias.com, toprural.com, islabonita.es, clubrural.com, niumba.com, booking.como escapadarural.com.
Áreas de camping
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Todas las zonas de camping en la islas están habilitadas a cualquier tipo de público, sin embargo, ha de pedirse permisos de camping previos a pernoctar en alguno de los siguientes lugares:
- 17 Refugio del Pilar. ☎ 922 423 100. Solicitar autorización en la Consejería de Medio Ambiente. Precio: GRATIS.
- 18 Caldera de Taburiente. ☎ 922 922 280. Solicitar permiso en el Centro de Visitantes del Parque Nacional de La Caldera de Taburiente. Precio: GRATIS.
- 22 La Laguna de Barlovento. ☎ 922 696 023 Solicitar permiso en el Ayuntamiento de Barlovento o en la propia Área Recreativa de la Laguna de Barlovento. Precio: DE PAGO.
- 19 Centro de Naturaleza La Rosa. ☎ 922 493 306. Solicitar permiso a la Asociación de Actividades Medioambientales Aire Libre. Precio: DE PAGO.
- 20 San Antonio del Monte. ☎ 922 40 00 29. Solicitar permiso al Ayuntamiento de Garafía. Precio: DE PAGO.
Seguridad
editarNúmeros útiles
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La Palma es una de las zonas más seguras de España, una isla donde puedes estar tranquilo a cualquier hora del dia y de la noche, puesto que aquí la vida va a otro ritmo. Pero aunque sea un lugar donde puedes dejar el coche abierto con la cartera en tu asiento y es probable que nadie la coja, hay que usar el sentido común. No existen grandes problemas violentos y la delincuencia está muy localizada en gente del entorno que la policía tiene fichada. De hecho, es probable que en el caso de que te robasen, puedas recuperar lo substraído ya que se conocen quienes son los ladrones comunes de la isla. Es en definitiva un paraíso para aquel que quiera despreocuparse de problemas de seguridad humana.
En caso de emergencia, llame al 091 para la policía y al 112 en caso de incendio o que necesite ambulancias.
Salud
editarNo es necesario aplicarse ningún tipo de vacunas al entrar a la isla, es segura sanitariamente. Tanto el agua de la red, como los puntos agua pública y el río de la Caldera de Taburiente son potable.
Existe un único hospital general con la mayoría de especialidades, que atiende las 24 horas. En el resto de la isla se pueden encontrar centros de salud públicos de atención general familiar situados en algunos municipios. Si la urgencia fuese muy grabe o de alguna dolencia que no pudiese tratar en la isla, cabe la posibilidad de que fuese trasladado a la isla de Tenerife en helicóptero.
Si se tiene algún problema de salud o accidente en la calle, puede llamar sin cargo alguno y desde cualquier teléfono al 112 para que una unidad vaya a socorrerle.
Hablar
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El dialecto canario, al igual que en el resto de las islas, es la forma en la que se habla en la isla, siendo el lenguaje oficial en muchas ocasiones. La mayoría de los locales usan algunas palabras propias de la isla que tampoco son muy difíciles de entender. Al ser un lugar poco turístico, solo en algunos locales hablan inglés; el alemán, debido al contacto durante los últimos años con población alemana que se ha instalado, es común que al menos los centros turísticos lo hablen.
Un dato histórico que hace entender mejor por qué este acento tan peculiar es el contacto con las poblaciones portuguesas que habitaron la isla de manera asidua durante el siglo XX, que hicieron de hecho que se hablase portuñol. Este hecho hace que sea la isla con más matices portugueses, tanto en su arquitectura como en su forma de hablar e incluso el espíritu isleño.
