Trieste es una ciudad en el noreste de Italia que alguna vez fue un centro muy influyente y poderoso de política, literatura, música, arte y cultura bajo el dominio austríaco-húngaro .
Hoy, Trieste a menudo se olvida cuando los turistas se dirigen a las grandes ciudades italianas como Roma y Milán y es una ciudad muy encantadora y subestimada, con un ambiente tranquilo y encantador casi de Europa del Este, varios bares y cafeterías, una arquitectura impresionante y una hermosa vista marítima. También fue, durante un tiempo, la residencia del famoso escritor irlandés James Joyce.
Comprender
editarTrieste es la capital de la región autónoma de Friuli Venezia Giulia y tiene más de 204.000 habitantes (2018). Está en la encrucijada de varios flujos comerciales y culturales: Europa central alemana al norte, masas eslavas y los Balcanes al este, Italia y luego países latinos al oeste y el mar Mediterráneo al sur. Su patrimonio artístico y cultural está ligado a su singular situación de "ciudad fronteriza". Puede encontrar algo de arquitectura romana antigua (un pequeño teatro cerca del mar, un bonito arco en la ciudad vieja y un interesante museo romano), arquitectura del imperio austriaco en el centro de la ciudad (similar a cosas que puede encontrar en Viena ) y un ambiente agradable de metissage de estilos mediterráneos, ya que Trieste fue un puerto muy importante durante el siglo XVIII.
Hablar
editarLa región de Friuli Venezia Giulia es oficialmente cuatrilingüe (italiano, esloveno, friulano y alemán). Los letreros a menudo están solo en italiano en Trieste, ya que la ciudad es generalmente de habla italiana y el dialecto local (una forma del idioma veneciano) se llama Triestense. Los pueblos y ciudades circundantes suelen estar habitados principalmente por hablantes de esloveno. Los residentes y quienes trabajan en la ciudad pueden encontrar fácilmente cursos gratuitos para aprender italiano, esloveno, alemán, inglés y muchos otros idiomas. Al caminar por Trieste, también escuchará croata / serbio todo el tiempo, principalmente de personas que visitan la ciudad en breves viajes de compras.
Ver
editarA diferencia de muchas otras ciudades italianas, el pase turístico todo incluido de Trieste bien vale la pena. La tarjeta FVG se puede comprar en el centro turístico de Piazza Unita e incluye acceso gratuito a casi todas las atracciones principales en el área de Trieste, y muchas en otras ciudades cercanas. 18 € por 48 horas, 21 € por 72 horas y 29 € por 7 días.
Las principales atracciones son:
- Città Vecchia (Casco antiguo). Donde hay muchas calles estrechas y torcidas con casas típicas medievales. Casi toda el área es peatonal.
- El barrio austriaco. La mitad de la ciudad fue construida bajo el dominio austriaco-húngaro, por lo que hay muchos palacios que se parecen a Viena.
- San Giusto. Un paseo por las murallas y bastiones del castillo ofrece un panorama completo de la ciudad de Trieste, sus colinas y el mar.
- Castillo de Miramar. Este histórico castillo del siglo XIX se encuentra a 20 minutos de la Piazza Oberdan y lo habito Maximiliano de Habsburgo.
- El teatro romano. Fue construidos en 33-32 aC por orden del emperador Octavio. El Teatro Romano se encuentra al pie del cerro San Giusto, frente al mar.
- Il Faro della Vittoria (El Faro de la Victoria) Es una obra impresionante del arquitecto triestino Arduino Berlam (1880-1946) y del escultor Giovanni Mayer (1863-1943) para conmemorar la I Guerra Mundial.
- Canal Grande. El hermoso gran canal de Trieste, justo en la calle de la Piazza Unità. Salta al puente para posar con una estatua de bronce de James Joyce.
Comer
editarLa cocina de Trieste refleja las tradiciones vivas de las numerosas poblaciones que han pasado por la ciudad a lo largo de los siglos. En los restaurantes de la ciudad, llamados "buffets", puede encontrar deliciosos ejemplos de la tradición local austriaca y eslovena:
- Caldaia Plato tradicional de cerdo hervido.
- Jota una sopa preparada con carne de cerdo, papas, repollo y frijoles finamente molidos.
- Ñoquis al estilo de albóndigas austriacas, hechas con todo, desde jamón hasta rellenas de ciruelas.
- Sopa de pescado Brodetto.
- Risotto sardoni, Plato de arroz cremoso y sardinillas.
Dormir
editarSiguiente destino
editarNo se pierda la Grotta (15 km en el autobús urbano # 42). Esta cueva gigante afirma ser la cueva turística más grande del mundo (desde 1997 en el Libro Guinness de los Récords). El enorme salón tiene 107 m de altura, 280 m de largo y 65 m de ancho. La visita guiada multilingüe dura unos 45 minutos. También puede visitar el Museo de Espeleología que se encuentra cerca de la cueva.