Sucre es la capital constitucional de Bolivia y la capital del departamento de Chuquisaca. Se encuentra al sur del país y resume la historia misma de Bolivia, desde sus orígenes más antiguos hasta nuestros días.
Comprender
editarFamosa en toda Bolivia por su bonito y bien conservado centro, y por su agradable clima, la ciudad blanca es probablemente la ciudad más tranquila de Bolivia (o quizás de Sudamérica). Aunque ofrece atracciones específicas en forma de edificios históricos, teatro renombrado, así como cultura indígena y sitios prehistóricos en las localidades y paisajes circundantes, lo más destacado de Sucre podría ser su atmósfera relajada, que retiene a muchos viajeros mucho más tiempo del que esperaban.
La historia de Sucre siempre ha estado estrechamente vinculada con la de Potosí. La ciudad adquirió prominencia como un atractivo refugio para figuras adineradas e influyentes conectadas con las minas de plata de Potosí. Aunque Sucre puede considerarse una ciudad "colonial", su arquitectura es más un ejemplo del estilo neoclásico posterior. Las calles desordenadas y torcidas de Potosí reflejan mejor la planificación urbana caótica del colonialismo temprano y la fiebre de la plata, mientras que Sucre, ordenada y elegante, es resultado de la riqueza que más tarde generó el comercio de la plata. El nombre original de Sucre, *Ciudad de la Plata de la Nueva Toledo* (ciudad de la plata de Nueva Toledo) refleja la enorme importancia que la plata tuvo en el desarrollo de la ciudad.
Clima
editarEl clima de Sucre se clasifica como un clima subtropical de altura. La ciudad se encuentra en los trópicos y la temperatura es bastante estable a lo largo del año, con temperaturas diurnas promedio alrededor de © y mínimas nocturnas promedio alrededor de ©, aunque las temperaturas han superado los © o han descendido por debajo de cero en casi todos los meses. Los meses de noviembre a marzo son los más lluviosos. De mayo a agosto prácticamente no llueve, aunque este también es el período más frío del año.
Historia
editarA mediados del siglo XVI, el rey español Felipe II estableció una Audiencia en Sucre con jurisdicción sobre lo que entonces se conocía como Alto Perú, es decir, la tierra al sur y este de Cusco, que abarcaba lo que hoy es Bolivia, Paraguay, el norte de Chile y Argentina. Aunque la Audiencia otorgaba cierto grado de autonomía a Sucre, la ciudad seguía siendo una subdivisión del Virreinato del Perú. A principios del siglo XVII, Sucre creció con la fundación de un obispado, así como monasterios pertenecientes a diversas órdenes religiosas. Sucre sigue siendo un centro importante para la iglesia católica en Bolivia.
En 1624 se fundó el Colegio San Francisco Xavier de Chuquisaca en la ciudad. Esta universidad sigue operando y se considera una de las mejores del país, siendo la segunda universidad más antigua de América. El equipo de fútbol de Sucre en la liga boliviana es Universitario, que tiene su origen en el Colegio San Francisco Xavier.
Sucre ha sido conocida durante mucho tiempo como un centro de pensamiento progresista, y fue desde aquí que en 1809 comenzó uno de los primeros movimientos de independencia en Sudamérica. A pesar de ello, Bolivia fue uno de los últimos países sudamericanos en obtener la independencia, en 1825. Cuando se estableció la independencia en Bolivia, Sucre se convirtió en la capital de la nueva nación.
A medida que la industria de la plata perdió importancia, el poder se trasladó de Sucre a La Paz, y a finales del siglo XIX la sede del gobierno boliviano fue trasladada a La Paz. Sucre sigue siendo la capital constitucional de Bolivia, pero solo la rama judicial del gobierno se encuentra aquí. Este sigue siendo un tema controvertido para los sucreños.
Sucre se volvió una ciudad más conservadora a medida que la antigua riqueza y poder de la ciudad se vio amenazada por el gobierno de Evo Morales y sus planes de reforma y redistribución de la riqueza. Durante el referéndum de 2009, Sucre votó enfáticamente en contra de la nueva constitución propuesta por Morales. Morales sigue siendo una figura muy impopular en la ciudad, y la ciudad ha sufrido estallidos esporádicos de protestas desde su elección en 2005, a menudo acompañadas de violencia racial contra los pobres indígenas y rurales que votaron por él.
Llegar
editarEn bus
editar- 1 Terminal de Buses de Sucre (El terminal está a unos 2 km del centro de la ciudad. Un taxi al centro debería costar Bs. 4. Este es el precio por persona, no por vehículo. Si no te sientes cómodo compartiendo el taxi, debes dejarlo claro. Alternativamente, las micros 3 y A salen desde Junín, cerca de la plaza, hacia el terminal de buses.). Precio: Bs. 2.50 para acceder a las plataformas, que deben pagarse en una pequeña oficina antes de embarcar. El empleado te dará un ticket, que debes entregar a otra persona en la puerta de salida. Puedes evitar esto esperando el bus justo fuera de la puerta del terminal, como hacen muchos locales.
Los horarios y destinos de los buses desde y hacia Sucre son los siguientes. En cuanto a los precios de los boletos, se pueden conseguir ofertas considerables si te presentas a último minuto. Sin embargo, muchas empresas venden solo boletos *cama*, por lo que si deseas viajar más barato (semi-cama), tal vez sea mejor llegar unas 3 horas antes. Todos los destinos, excepto Potosí, son viajes nocturnos.
- Potosí – Hay conexiones cada hora que tardan entre 3 y 4 horas. También puedes tomar un taxi compartido, que tarda unas 2½-3 horas y el conductor irá muy rápido.
- La Paz – 12 horas
- Oruro
- Santa Cruz – 14 horas y los buses pasan por Samaipata.
- Cochabamba – El viaje dura entre 8 y 10 horas. Los buses solo salen por la tarde y la noche, y el último bus generalmente sale entre las 21:00 y las 22:00. Gran parte de este camino es sin pavimentar, por lo que puede ser un viaje incómodo y frío.
- Tupiza – Sale a las 22:00 desde Tupiza.
- Tarija
- Villazón – 9 horas.
- Uyuni – Sale a las 22:00 desde Uyuni. 7-8 horas.
Las carreteras que salen de Sucre son bastante ásperas, con la excepción del camino a Potosí, que también se toma para llegar a Oruro o La Paz. Por esta razón, considera seriamente la posibilidad de subirte a un bus semi-cama o cama completa. El bus normal nocturno a Cochabamba definitivamente no es divertido.
Los boletos generalmente solo se venden el mismo día de la salida del bus (aunque El Dorado te los venderá un día antes), así que para asegurarte de conseguir un asiento, necesitas llegar al terminal antes del mediodía. Sin embargo, si eres flexible, también puedes llegar unas horas o una hora antes y conseguir buenas ofertas, por ejemplo, un semi-cama a La Paz por Bs. 50—consulta el artículo sobre el país. Muchas agencias de viajes te ofrecerán reservar boletos con antelación, pero debes entender que esto no es lo habitual en Sucre, por lo que probablemente pagarás más, y asegúrate de verificar si necesitas canjear el boleto de la agencia por un boleto de la línea de bus. Si compras en el mismo terminal, asegúrate de ir a la oficina del operador dentro del terminal; los vendedores ambulantes en el aparcamiento suelen ser genuinos, pero se ha sabido que "venden dos veces" los asientos.
Independientemente de la ruta que tomes o el tipo de bus que elijas, no esperes encontrar un baño a bordo, a menos que viajes con los operadores más caros. Pregunta siempre para estar seguro. Y prepárate para que el bus se detenga en medio de la noche cerca de un vendedor de quesos, y para ver a la mitad de los pasajeros masculinos alineados para aliviarse contra una pared cercana.
No son infrecuentes los bloqueos de carreteras alrededor de Sucre y hacia las ciudades y pueblos cercanos, así que pregunta si la carretera está abierta o bloqueada antes de comprar el boleto.
En avión
editar- 2 Aeropuerto Internacional Alcantarí. Inaugurado en 2016 para reemplazar el antiguo Aeropuerto Internacional Juana Azurduy de Padilla, que tenía muchos problemas. A pesar de su nombre, solo hay vuelos nacionales desde La Paz, Santa Cruz, Uyuni, Cochabamba y Tarija, operados por Amaszonas, BoA y Ecojet.
El aeropuerto está a unos 20 km del centro. El transporte hacia el centro se realiza en taxi (Bs. 70, 45 min) o minibús (sale desde la Av. Gregorio Donosa Daza, cerca de la Plaza Vicente Camargo). Los minibuses salen justo fuera del terminal, cuestan Bs. 8 y te dejan en la Av. Gregorio Donoso Daza. Desde allí, es una corta caminata hasta la Plaza 25 de Mayo. Las micros no suben al aeropuerto, pero solo pasan por él. Debes caminar hasta la carretera que pasa junto al aeropuerto, cruzarla y esperar la Micro 1 que va hacia la Av. Hernando Siles por Bs. 2.
El aeropuerto es conocido por cierres debido a mal tiempo. A veces no llegan ni salen vuelos durante varios días. Siempre es recomendable verificar antes de llegar, ya que el aeropuerto tiene áreas de espera limitadas. Sin embargo, cuenta con varias tiendas, cafeterías y restaurantes, incluyendo una tienda que vende el chocolate por el cual la ciudad es localmente famosa.
Desplazarse
editarAlgunas de las atracciones fuera de Sucre, como el mercado de Tarabuco y las huellas de dinosaurio, se pueden visitar en tours guiados, autobuses turísticos o transporte público.
A pie y navegación
editarSucre es una ciudad pequeña y su centro es muy accesible para caminar. En su mayoría, no necesitarás moverte más de cinco cuadras desde la Plaza 25 de Mayo, la plaza principal.
Fuera de la ciudad, hay muchas oportunidades para hacer senderismo y caminatas, como se explica más abajo. Para rutas confiables y navegación GPS en esta región, consulta OpenStreetMap, que es utilizado por muchas aplicaciones móviles como OsmAnd o Mapy.cz. O simplemente descarga los archivos GPX o KML a través de Waymarked Trails para esas rutas en OpenStreetMap. (Nota: solo necesitas cambiar el ID de relación de OpenStreetMap para descargar los archivos GPX o KML a través del mismo enlace).
En taxi
editarSucre tiene una gran cantidad de taxis. Dentro del centro, no pagues más de Bs. 5 por persona.
En micro
editarSucre tiene pequeños buses (micros, realmente no mucho más grandes que furgonetas) que cubren rutas fijas. No tienen paradas específicas, así que simplemente hazles señas cuando los veas y avísale al conductor cuando estés listo para bajarte. La tarifa es Bs. 1.50 (2023), que se paga directamente al conductor. Las micros circulan con frecuencia y a veces pueden estar muy llenas—no te sorprendas si ves a alguien colgado de la puerta.
Ver
editarLas partes históricas de Sucre fueron incluidas en la lista de UNESCO en 1991.
- 1 Cal Orcko (Parque Cretácico; Quila Quila) Más de 5,000 huellas de dinosaurio impresas en una pared inclinada a 70 grados de una cantera de piedra caliza, que solía ser el fondo de un lago. Este es el conjunto de huellas de dinosaurio más grande del mundo. Para visitar las huellas y el museo que las acompaña, puedes tomar el Dinobus a las 09:30, 11:00, 12:00, 14:00 y 15:00; los horarios de regreso son a las 10:00, 11:30, 13:30, 14:30, 16:00 y 17:00. Este bus sale desde la parte frontal de la catedral en Plaza 25 de Mayo (Bs. 15 ida y vuelta). O puedes tomar el Bus 'H' o el Bus número '4', que salen cada 5 minutos y regresan cada 5 minutos desde el parque Cretácico a la ciudad (Bs. 1.5, 45-60 min). Puedes tomar este bus desde la calle Arenales, en la esquina con la calle Junín, a una cuadra de la Plaza 25 de Mayo. Alternativamente, puedes llegar en taxi en el momento que desees por un poco más de dinero. Una visita guiada dura aproximadamente 1½ hr e incluye la entrada. Solo las visitas guiadas a las 12:00 y 13:00 te permiten bajar a la cantera para ver las huellas de cerca; de lo contrario, solo podrás observarlas desde lejos. Es necesario usar zapatos cerrados para bajar a la cantera. 🕓 Mar–Vie 09:00–17:00, Sáb y Dom 10:00–18:00; los tours a las huellas son solo a las 12:00 y 13:00. Precio: Bs. 30, más Bs. 5 si deseas tomar fotos.
- 2 Casa de la Libertad, Aniceto Arce (Plaza Central). ☎ +591 4 6454200 Este museo está ubicado en un convento bien restaurado y mantenido de la época colonial. La capilla fue el salón de reuniones donde se declaró la independencia de Bolivia el 25 de mayo de 1825. El museo incluye una serie de pinturas y objetos relacionados con la historia de Bolivia, especialmente con el movimiento de independencia y las luchas para liberarse del dominio español. Precio: Bs. 15 + Bs. 10 para cámara.
- 3 Plaza 25 de Mayo. El corazón de Sucre, rodeado por la catedral, la oficina de la prefectura, el ayuntamiento, la histórica Casa de la Libertad, así como una variedad de restaurantes y bares. Puedes darte un brillo de zapatos (no pienses que, por llevar sandalias, evitarás que los niños te ofrezcan el servicio), usar el Wi-Fi gratuito, tomar algunos bocadillos o simplemente ver el mundo pasar. La estatua flanqueada por leones es de Mariscal José Antonio Sucre, el hombre de confianza de Simón Bolívar y primer presidente de Bolivia.
- 4 Castillo de la Glorieta, Carr. Sucre-Potosí. ☎ +591 46435240 Un lugar fascinante con una historia increíble. El castillo fue hogar de Francisco y Cotilde, el príncipe y la princesa de Glorieta, proclamados por el Papa León VIII en 1898. El papa quedó tan impresionado por la reputación de la pareja por sus obras de caridad y humanitarias que los nombró príncipe y princesa. El castillo rosado es difícil de perder, con sus imponentes torres, cada una reflejando una arquitectura y estilo diferente. La "Torre del Príncipe" refleja temas rusos, la "Torre de la Princesa" refleja temas chinos con su estructura parecida a una pagoda, y la tercera, presumiblemente compartida, es de estilo gótico. Influencias de otros estilos europeos se encuentran en distintas áreas del castillo. Las visitas guiadas son en español y están disponibles cada hora, excepto a las 13:00. 🕓 Mié–Dom 09:00–16:00 (cerrado Lunes y Martes). Precio: 20 Bs (extranjeros), 10 Bs (bolivianos), 10 Bs (permiso para fotos).
- 5 Museo Histórico Militar de la Nación, Ravelo 1. El museo militar tiene una gran colección de armamento boliviano e internacional. Es realmente interesante si sabes algo sobre armas y entiendes algo de español. No ofrecen visitas guiadas. En su colección hay un motor a reacción, aviones, miniaturas, máquinas de escribir, un paracaídas, motores, todo tipo de artillería, incluyendo algunas muy raras. También tienen una sala dedicada a la historia de los combates. Durante la Guerra del Pacífico, Bolivia perdió su acceso al océano Pacífico. En la última sala, encontraras un rollo con miles de cartas de niños pidiendo que se les devuelva su mar. 🕓 Lun–Vie 09:00–11:30 & 15:00–17:00; Sáb 09:00–12:00.
- 6 Museo del Tesoro, Plaza 25 de Mayo # 59 (esquina norte). ☎ +591 464 43366, ✉: infomuseo@museodeltesoro.com. Las valiosas colecciones del museo muestran la historia de la plata y el oro en Bolivia, y la evolución de la famosa joyería de Sucre. El museo tiene una sección dedicada a la minería y joyería del "ametrino", una hermosa gema que solo existe en Bolivia. El museo también tiene una tienda con buenos artículos a la venta. 🕓 09:00 - 12:30 y 15:00 - 18:30. Precio: US$4.
- 7 Catedral Metropolitana, en Plaza 25 de Mayo (Esq. Nicolas Ortiz, Plaza 25 de Mayo) Su construcción comenzó en 1551 y tomó casi un siglo para completarse.
- 8 Basílica de San Francisco (Iglesia San Francisco de Asís; Aniceto Arce) Una de las iglesias más antiguas del país.
- 9 Fuente del Bicentenario (Aguas Danzantes). Atracción turística con agua, luces y sonido, haciendo que el agua parezca cambiar de color y moverse al ritmo de la música. Ubicada en el Parque Bolívar.
- 10 Iglesia de San Lázaro, Calvo 449. La iglesia más antigua sobreviviente en Bolivia, construida en 1544.
- 11 Cementerio General (Dirígete al sur por Loa o Junín; la entrada está en el lado oriental del cementerio). El principal cementerio de la ciudad, con mausoleos de muchos líderes políticos y militares bolivianos. 🕓 Lun–Vie 08:00–11:30, 14:00–17:30; Sáb–Dom 08:00–17:30.
- 12 Iglesia de la Merced, Ortiz y Azurduy Una iglesia antigua, construida entre 1581 y 1630. 🕓 Lun–Vie 14:00–17:30. Precio: Bs. 10.
- 13 Museo de Arte Indígena ASUR, Pasaje Iturricha 314. Exhibe diversas formas de arte de los grupos indígenas de la región. Muy interesante. Asegúrate de tomar suficiente café porque hay muchísima información que leer. Precio: Bs. 30.
Hacer
editarSucre es generalmente conocida como una excelente ciudad para relajarse. Es un lugar popular para quienes desean estudiar español o hacer voluntariado, y muchos de los que la visitan terminan quedándose mucho más tiempo de lo esperado. Mientras que el centro de la ciudad se puede recorrer en un día (añade uno o dos días más si te gustan los museos, iglesias, cafés o si prefieres moverte despacio), los alrededores tienen muchas otras atracciones, desde pueblos tradicionales hasta huellas de dinosaurios y caminatas por las montañas de la Cordillera de las Frailes.
- 14 La Recoleta (Plaza Pedro Anzures, La Recoleta, parte superior de la calle Polanco) Camina por la Calle Dalence ("Pantaleón Dalence"), Grau o Calvo ("Daniel Calvo") desde la plaza central hasta La Recoleta, un lugar en una colina con una plaza y edificios antiguos. Aunque a menudo se realizan eventos aquí, así como en el monasterio (Convento de la Recoleta), la iglesia y el museo, la principal atracción es definitivamente la vista de Sucre desde el Mirador Café. Las bebidas y la comida aquí tienen precios a nivel europeo. El Hotel Kolping, adyacente, también ofrece excelentes vistas y un bufé de almuerzo. Si no quieres pagar, también puedes disfrutar de bonitas vistas desde la plaza. A la entrada de La Recoleta hay un pequeño pero rico mercado donde los lugareños venden tejidos y artesanías.
- 15 Parque Simón Bolívar Pasea por el parque, el lugar favorito de los enamorados de la ciudad. Solo no pises el césped. Puedes observar a la gente (hay personas muy amables), ver actuaciones callejeras o comer algo. Hay una pequeña torre Eiffel, y justo al lado hay un gran parque de juegos para niños. En el extremo superior del Parque Bolívar se encuentra la Corte Suprema de Bolivia. En el extremo inferior está la Estación Aniceto Arce, la estación de tren de Sucre que actualmente no está en uso. Si no has tenido suficiente de viejos trenes en Uyuni, hay otro dentro del recinto de la estación. Pide permiso al guardia de seguridad antes de entrar, ya que hay un perro guardián (aunque generalmente está jugando con su cachorro).
- Día de la Independencia. El día en que la ciudad cobró vida. Sucre fue donde comenzó la lucha por la independencia de América Latina, al menos eso es lo que nos dijeron. El desfile alrededor de la ciudad te hace sentir orgulloso, aunque no seas boliviano. Este es también el motivo por el cual la plaza principal lleva el nombre de Plaza 25 de Mayo. Hoy en día, la plaza está llena de familias y parejas, y es un lugar fantástico para sentarse y observar a la gente pasar, preferiblemente con un helado en la mano. 🕓 25 de mayo.
- Festival Internacional de Cine de los Derechos Humanos. Conocido como el "Séptimo Ojo", un festival de cine bi-anual organizado por PUKAÑAWI ha tenido lugar 20 veces en Sucre. El festival reconoce películas que se enfocan en los derechos humanos en tres categorías: en Bolivia, en América Latina y en el mundo. El festival se celebró en 2023 y el próximo está planeado para 2025.
Fuera del centro
editar- 1 7 Cascadas (8 km al NE de la ciudad).Haz una caminata hasta las "7 cascadas". Toma un taxi desde Sucre hasta el pequeño pueblo de Alegría por Bs. 20 (o toma el microbús rojo 12 hasta la última parada por Bs. 1.50), luego camina los 3 km restantes. O negocia con el conductor para que te lleve hasta allí. Lleva comida, agua, toallas, traje de baño y protector solar, ya que no hay servicios cercanos. Las cascadas son una excelente opción para una excursión de un día. Puedes caminar por la zona (usa sandalias, no zapatos, ya que el sendero cruza arroyos) y nadar en las pozas naturales. Esta atracción puede ser mejor en temporada de lluvias.
Aunque hubo robos frecuentes en esta zona en el pasado, desde 2016 es un lugar muy popular entre los locales y los turistas, y parece bastante seguro. Aunque las cascadas están casi secas en abril y mayo, sigue siendo un lugar hermoso para nadar y saltar desde los acantilados.
- 1 Maragua (cráter y pueblo)Uno de los destinos más populares fuera de Sucre es el cráter de Maragua, una región de formaciones rocosas inusuales. El cráter no es volcánico (a pesar de lo que algunos dicen), sino que se formó por erosión. Aún se encuentran fósiles de conchas marinas en la región, que son vendidos por los niños locales. Puede que encuentres niños amables en el camino, que te pidan algún obsequio, por lo que sería una buena idea comprar algunos bolígrafos, cuadernos, frutas secas o nueces en Sucre (nada de dulces, por favor, ya que puede que no tengan acceso a servicios dentales)—te gustará ver la felicidad de esos niños. Es posible pasar la noche en el pueblo de Maragua, dentro del cráter (es decir, Bs. 60 por noche)—pregunta a los lugareños, otros turistas o los niños locales te ayudarán a encontrar alojamiento. Las condiciones son básicas, pero la experiencia es única. También se pueden conseguir comidas sencillas.
Este destino es ofrecido por muchas agencias como un tour, pero también puede organizarse de forma independiente con un mapa adecuado. Compra comida y agua antes de salir. Sería prudente llevar pastillas de cloro para purificar el agua durante el trayecto. Toma la minivan hacia Potolo (pregunta a la gente en Sucre por el lugar adecuado para tomar la minivan; Bs. 12; un viaje impresionante), y bájate en la capilla (pregunta al conductor por "Chataquila" o "camino del Inca"). Comienza a seguir el sendero Inca desde la Capilla de Chataquila. Cuando llegues abajo (Chaunaca; la señora cobra Bs. 10 para la comunidad), gira a la izquierda y sigue el río (aún no cruces el río). Más adelante (donde verás árboles, iglesia y algunas casas), cruza el río por el puente colgante (Puente en el camino al Maragua; la señora cobra Bs. 10 para la comunidad), luego camina hacia Maragua (hay una cascada y algunas pozas en el camino). Aquí puedes quedarte a dormir o elegir el campamento al principio, dependiendo de la hora en que comiences la caminata. Desde Maragua baja hasta las huellas de dinosaurios, desde donde puedes seguir hasta Potolo (segunda noche?).
Desde Potolo hay autobuses regulares de vuelta a Sucre. Alternativamente, puedes continuar desde Potolo hacia el valle para otra caminata de medio día. Otra opción es caminar desde Maragua (comienza temprano - 07:00 o 07:30), a través del otro pueblo en el cráter, Irupampa, salir del cráter, y continuar hasta un camino más grande en el pueblo de Quila Quila, tomar el camino a la izquierda, pero espera allí hasta las 12:
00 para tomar un camión de vuelta a Sucre (es un camino largo), o tomar otro vehículo. A lo largo del sendero hay muchos puntos de interés, y puedes hacer excursiones adicionales a pinturas rupestres o al Salar de Chullpas. Consulta los detalles del sendero y los puntos de interés en los siguientes enlaces.
Detalles: Sendero Maragua (verde). Distancia: 30,5 km, con colinas. Duración: 2 días. Dificultad: Fácil a media. Altitud: 866 m. Subida total: 963 m. Descenso total: 1,513 m.
Los detalles en OpenStreetMap no son confiables y no puedes usar OsmAnd ni Mapy.cz. Es mejor descargar el archivo GPX / sendero a través del ícono en la parte superior derecha de esta página o aquí directamente.
- 2 Centro Ecológico San Antonio de Aritumayu (Resort), Aritumayu (18 km desde Sucre. A 1½ horas en coche.). ☎ +591 72884956, ✉: aritumayu@yahoo.com Si te quedas más tiempo y quieres escapar de la ciudad para disfrutar del aire fresco y la naturaleza, considera el centro ecológico en Aritumayu. Hay un río limpio con cascadas cercanas y alojamiento básico pero limpio disponible (romántico: sin electricidad ni cobertura telefónica).
- Varias agencias ofrecen parapente tándem por Bs. 450-900 (dependiendo del tamaño del grupo). Es un recorrido muy movido de 2 horas en cada trayecto hasta el punto de despegue. En esencia, pasarás todo el día para un vuelo de 10 minutos.
- Otras empresas ofrecen tours en quad y moto. Sube hasta los 3,665 metros a través de un entorno natural (algo deteriorado por los quads) con vistas espectaculares.
- Muchas compañías de tours ofrecen caminatas de uno o varios días por el campo circundante, enfocándose en comprender las culturas locales y la ecología, y brindando la oportunidad de alojarse con las comunidades locales. Si solo te interesa el senderismo, muchos de los senderos pueden hacerse por tu cuenta utilizando GPS y OpenStreetMap—consulta arriba.
- Además, se pueden organizar los siguientes tours recreativos:
- En Icla, se ofrecen tours de tubing en el cañón del río.
- El pueblo de Yamparaez, en el camino a Tarabuco, es un buen punto de partida para caminatas enfocadas en la observación de cóndores.
Danzas
editarLa Cueca
editarEsta ciudad fue una de las impulsoras para su difusión, ya que las más antiguas y hermosas piezas de este género son de autores chuquisaqueños, como ser Miguel Ángel Valda y Simeón Roncal. Se destacan entre ambas dos tipos de cuecas, una de corte popular y la otra de llamada de salón, la segunda con un ritmo más lento, similar al compás de la samba argentina.
El bailecito
editarEsta danza surgió en los bares y chicherías de la ciudad blanca, y era interpretada por las estudiantinas. Este ritmo llegó a ser muy difundido llegando a ser parte de otras identidades como es el caso de Tarija, que hoy en día adoptó ese ritmo como característico de esa región.
Los Thanta Morenos
editarEsta es una danza bastante particular ya que en ella intervienen varios personajes, entre ellos: los diablos, las imillas, los leones, los awelos, los monitos, el gallo, las parejas, y como parte musical, los sicuris. Las parejas son los que dan el mando de voz con sus matracas cuando empiezan a tocar los sicuris, y están en medio de todos los personajes bailando con sus matracas y pasos saltarines. Los demás personajes, encabezados por los diablos, bailan alrededor de las parejas en filas de uno y en dos columnas. Las imillas están por detrás de las parejas, ellas también forman un bloque aparte y bailan con su propio paso de avanzada. En cuanto termina la música, todos los personajes (excepto las imillas y las parejas) juegan entre sí, con libretos improvisados al calor del momento, y se instala una especie de teatro, el cual tiene la función de distraer a la gente del pueblo, generalmente los diablos y los leones juegan del mismo bando contra los otros personajes excepto el gallo, que generalmente molesta a las mujeres que están a su alcance, haciendo que se las quiere pisar.
Esta danza es vista en las fiestas patronales de los pueblos, no solamente de la ciudad de Sucre, sino también de las provincias aledañas como Yamparaez, Tomina, y parte de Belizario Boeto. No existe ningún estudio sociológico o semiológico acerca de su significado y origen, y aunque existe una danza algo similar en el Departamento de Potosí, los Thanta Morenos tienen características únicas en cuanto a su desarrollo como tal.
Esta una danza entremezcla la música, la danza y el teatro en todo su desarrollo, haciéndola única en Bolivia.
Estudiar
editarEn Sucre existen numerosas academias para aprender español.
Comprar
editarEn Sucre, las tiendas suelen estar agrupadas por tipo. Así que es común ver una cuadra con 15 tiendas de joyería, luego otra con una docena de tiendas de juguetes, y así sucesivamente.
Sucre es famosa por sus tapices, los cuales se venden en el mercado de Tarabuco y en las tiendas de toda la ciudad. Distintas tribus o grupos familiares de los pueblos que rodean Sucre tienen su propio estilo único, que se refleja en su trabajo a través del uso de diferentes colores o símbolos. Algunos tapices pueden tardar hasta un año en ser hechos por una sola persona, dependiendo del tamaño y la complejidad. Los viajeros pueden apoyar esta tradición comprando los tapices en el mercado de Tarabuco, o a un precio más económico, en las muchas tiendas de la ciudad. Los mejores tapices se venden en tiendas de comercio justo y en el museo etnográfico.
Los suéteres, bufandas y otros artículos tejidos a mano son una excelente opción de compra, especialmente aquellos hechos con lana de alpaca.
Comer
editarSucre ofrece una amplia variedad de lugares para comer, desde vendedores ambulantes y puestos en los mercados hasta restaurantes elegantes. La gran cantidad de estudiantes en la ciudad significa que hay muchos lugares interesantes pero económicos para disfrutar de una comida completa. Probablemente, los almuerzos más baratos se disfrutan en el segundo piso del mercado (a partir de Bs. 8). Las salteñas, una especie de empanada grande, generalmente rellena de carne, son muy populares en Bolivia y se pueden encontrar fácilmente. Varios pequeños locales de salteñas están ubicados en la parte baja de la Calle San Alberto.
Sucre también es famosa por sus chocolates. [Chocolates Para Ti](http://chocolatesparati.com) y Chocolates Taboada, ambos con tiendas cerca de la plaza central, son los más conocidos. Además, hay varias tiendas de chocolates artesanales (también conocidos como confitería) entre la plaza y el mercado central. *Para Ti* también tiene tiendas en el aeropuerto y la terminal de buses, aunque esta última suele estar cerrada. Sin embargo, la cantidad increíble de azúcar que se utiliza en los dulces deja dudas sobre si será del gusto de todos. No es de extrañar que una de las muchas cadenas de confiterías se llame simplemente *Sucre*.
Económico
editar- 1 Patio de Comidas, Camargo 582-526. Un centro de comida al aire libre dentro del Parque Bolívar, frecuentado solo por locales. Principalmente carne y pizza. Hay dos puestos que sirven comida muy barata desde Bs. 3, con opciones vegetarianas; no preguntes, solo come.
- 2 Condor Cafe, esquina de las calles Bolívar y Calvo (cerca de la plaza central). Buena selección de alimentos y bebidas (incluyendo especialidades como papa rellena y cerveza de quinua), precios medios, con un ambiente muy agradable. La agencia de turismo local *Condor Trekkers* trabaja desde aquí, por lo que puedes conocer a los chicos (muy amables) y discutir con ellos sobre diferentes opciones para explorar los alrededores de Sucre.
Gama Media
editar- 3 Bohemio's, Junin 433 (adyacente al mercado central en la antigua Peatonal). Un lugar tranquilo para comer, ofreciendo platos con precios accesibles. Precio: Menú de 4 platos Bs. 15.
- 4 Florin, Bolivar 567 Ofrece una mezcla de platos bolivianos e internacionales, incluyendo shawarma, platos tailandeses e indonesia para dos (o más). Gran café, krocetten fantástico y buen Wi-Fi rápido. También funciona como bar con música en vivo. El ambiente es acogedor y genial, aunque algunos locales lo consideran la fuente de algunos casos de intoxicación alimentaria. Happy hour todos los días de 17:30 a 22:30 con dos por uno en bebidas y una clientela regular. Muy popular entre los locales y la población residente extranjera.
- 5 El Germen, San Alberto 231. Sirve una fusión de deliciosa cocina boliviana y alemana. Todos los menús del almuerzo (Bs. 20) son vegetarianos, pero puedes pedir platos de carne a la carta (los platos del menú tardan mucho en llegar). También tiene excelentes postres. El restaurante se llena rápidamente durante el almuerzo, así que llega temprano.
- 6 Pizzaría Napolitana, 25 de Mayo #30. Pasta, pizzas y grandes sándwiches. El menú de almuerzo cuesta Bs. 25, algo caro, pero se sirve hasta las 17:00.
- 7 Pizzería Napoli, Calle Argentina 27. ☎ +591 46452707. Excelente pizza. Los precios van desde Bs. 25 para una pizza mediana (algo pequeña) hasta Bs. 55 para una pizza grande. Abierto solo por la noche. También ofrece comida para llevar y entrega a domicilio.
- 8 Typica Cafe, Azurduy 118. Un café encantador con una excelente selección de música y un gran patio. Ofrece muchas opciones de asiento para trabajar y leer. 🕓 M-Sa 09:00-20:00, Su 10:00-20:00. Precio: Bs. 45 para desayuno americano.
De lujo
editar- 9 Café Monterosso, Padilla 70 (cuatro cuadras subiendo por Calvo desde la plaza, luego gira a la izquierda). ☎ +591 4 64 35397. Una joya oculta, y el mejor restaurante italiano de la ciudad. Casi patológicamente reacio a la publicidad (la señalización es una placa de 30 cm junto a la puerta, que siempre se mantiene cerrada; toca el timbre), pero a pesar de eso, es muy popular entre los que saben. Roberto es un anfitrión excepcionalmente amable, y la comida es deliciosa e inventiva. Es una buena idea reservar una mesa, ya que el lugar se llena rápidamente. 🕓 M-Sa 19:00-22:00. Precio: Bs. 35.
- 10 Restaurante New Hong Kong, Rosendo Villa 132. Buena comida china (según los estándares bolivianos); popular entre locales y turistas. No tiene opciones vegetarianas, pero si tienes suerte y/o eres lo suficientemente simpático, a veces pueden prepararte algo. Publicitan entrega a domicilio, pero en la práctica no la hacen. Precio: Bs. 30.
- 11 Novelle Cuisine, Avaroa 537 (dos cuadras hacia arriba y dos a la derecha desde la plaza principal). Este parrillada es la mejor opción para los amantes de la carne. Bs. 30 por un enorme bife de chorizo con papas fritas y ensalada. ¡Un lugar imprescindible para los carnívoros! También tiene vino barato.
- 12 La Taverna, Aniceto Arce 835. En el patio de la Alianza Francesa. Buena comida de inspiración francesa, pero utilizando ingredientes locales y vinos. Buen desayuno continental por Bs. 20, aunque el lugar rara vez está abierto por la mañana. Menú de Bs. 45 de 12:00 a 15:00.
Beber y salir
editarLa mayoría de los lugares en la plaza principal y en la primera cuadra de la Calle Nicolás Ortiz están bastante orientados al turismo internacional, para bien o para mal. Los domingos son, con diferencia, las noches más lentas.
En el mercado hay muchos puestos que venden todo tipo de jugos de frutas y ensaladas. Particularmente recomendado es el *multi-vitaminico*, una mezcla de prácticamente todo lo que tiene el puesto: cereales, frutas, verduras y, a veces, huevo, cerveza, miel, etc. Es un excelente desayuno antes de una caminata o un buen recuperador después de una noche de bebidas.
- 1 El Alfarero, Arce 262. Un café económico y acogedor dirigido por estudiantes universitarios, con algunos juegos de mesa y mesa de ping-pong. También proyectan películas. Los estudiantes tienen descuento. 🕓 17:00-22:00.
- 2 Bibliocafe. Cerca del Joy Ride Café, ofrece cócteles a precios moderados. También es uno de los pocos lugares en Sucre que sirve Taquina Amber, una de las mejores cervezas de Bolivia. Reproduce música de rock y pop clásicos. También sirve comida. Hay dos Bibliocafes: Bibliocafe es más relajado e íntimo; Bibliocafe 'Concert' tiene música en vivo y un ambiente más energético.
- 3 Menfis, Bolivar 650. Lugar frecuentado por jóvenes locales los fines de semana. Precio: Cerveza grande Bs. 12.
- 4 Stigma, Calle Bolívar. El club más grande de la ciudad, con una multitud joven. Se llena a las 02:00. Precio: Entrada Bs. 10, cerveza pequeña Bs. 10.
- 5 Tabacos Soul Anexo, Boquerón 51. Reproduce rock. ¡Revisa tu cuenta! Sirven excelentes cócteles en jarras. Barato y muy social. 🕓 Nunca termina. Precio: Bebidas Bs. 15, cerveza de 0.6 l Bs. 11.50.
- 6 La Posada, Audiencia 92. ☎ +591 46460101. A solo unos pasos de la plaza principal, el hotel La Posada ofrece un buen buffet todos los domingos que vale la pena por Bs. 40, especialmente por las opciones vegetarianas. Comienza a las 12:00, no llegues tarde, ya que puede llenarse de gente.
- 7 Goblin Bar y Cervecería, Grau 246. ☎ +591 73035722. Un bar acogedor, considerado el templo de la cerveza en Sucre. Los camareros entusiastas están felices de charlar sobre estilos y sabores de cerveza. Las cervezas artesanales se hacen en la casa, pero normalmente solo hay unas pocas disponibles en cualquier momento, principalmente estilos básicos de ale. 🕓 Jueves a Sábado 20:00 - 02:00, cerrado de Domingo a Miércoles.
Alojamiento
editar- Bramadero. ☎ +591 4 645 6574, ✉: visitsucre@gmail.com. Al pie de la cordillera de Chataquila cabañas de ensueño en medio de la naturaleza a 30km de Sucre. Dormitorios con baño privado, agua caliente y hogar a leña en cada uno, rodeado de bosques de pino y eucalipto, riachuelos y roquedales.
- Hotel Villa Antigua. ☎ +591-4-6443437, ✉: villaantigua@gmail.com. Hotel nuevo en casona restaurada de 1860 a 2 cuadras de la Plaza Principal. Habitaciones espaciosas, jardín más grande de Sucre, patio con verde y fuente rodeado por pilares, varias terrazas con vista sobre la ciudad vieja y los cerros alrededor. El hotel tiene todas las facilidades, restaurante y gimnasio. Estilo y confort. Para realmente recuperarse después de un viaje exigente en Los Andes bolivianos.
- Hotel Real Audiencia, Calle Potosí #142. Ubicado en la tiene una piscina al aire libre y un diseño colonial. Característica: ★★★★.
- Mi Pueblo Samary Hotel-Boutique, Calle Dalence, entre Potosí y Abaroa. Un lugar tranquilo para quedarse y descansar imita la arquitectura de un pueblo colonial con una plazuela y una capilla dentro es un lugar que expresa la riqueza cultural de Sucre.
- Hotel Independencia, Calle Calvo #31. Característica: ★★★★.
- San Marino Royal Hotel, Calle Arenales #13. Se encuentra ubicado en el corazón de Sucre, con una infraestructura llena de detalles de la época colonial, le invita a conocer y disfrutar de la cordialidad y la excelencia del servicio que nos caracteriza. Característica: ★★★★.
- Capital Plaza Hotel, Plaza de Armas 25 de Mayo #29. Característica: ★★★★.
- Hostal Austria, Gutiérrez #506. Característica: ★★★.
- Parador Santa Maria la Real, Calle Bolivar #625. Posiblemente el mejor hotel de Sucre con sauna yacussi y una asotea con una vista impresionante de la Capital. Característica: ★★★★★.
- Casa Residencial Maya Inn B&B calle calvo #576 es un residencial que ofrece comodas habitaciones con baño compartido y privado ademas de un desayuno cada mañana el precio es uno de los mas economicos de la ciudad esta ubicado en el centro historico . mayainnsucre@gmail.com
Hablar
editarEl idioma oficial es el español o castellano, en una de las variedades locales más neutrales de América Latina, muy parecido al mexicano y sin problemas de comprensión para cualquier hispanohablante. El único idioma nativo en la ciudad es el quechua, que es hablado sólo por una pequeña parte de la población.
Salud
editarNo es necesario aplicarse ningún tipo de vacunas al entrar a la ciudad, ni se registran problemas sanitarios. El agua de red es potable, brindada por la Empresa Local de Agua Potable y Alcantarillado Sucre.
Los hospitales públicos atienden las 24 horas, gratuitamente, sin importar de donde sea el paciente. El hospital más capacitado, de tercer nivel, es el hospital Santa Bárbara. Está ubicado en el centro histórico, en la Plazuela Libertad, y sus instalaciones son en sí mismas un enorme atractivo patrimonial.
Seguridad
editarLos índices de delincuencia en Sucre son bajos en comparación con otras ciudades de Bolivia, aunque siempre es recomendable cuidar las pertenencias y no deambular por las calles a altas horas de la noche. La policía turística se encuentra en la calle Dalence esquina Argentina, al lado de la Biblioteca y Archivo Nacional de Bolivia, tras el Palacio del Gobierno Departamental de Chuquisaca. El teléfono de emergencias policiales es 110.
Telefonía
editarEn Sucre la telefonía fija se puede encontrar en los llamados «puntos», que son cabinas telefónicas ubicadas en una instalación de recarga móvil. El código de Bolivia es 591, y el de área de Chuquisaca es 4, mientras que el código de la Sección Capital es 64.
Hay tres grandes operadores de telefonía celular en Sucre: TIGO, VIVA y la Empresa Nacional de Telecomunicaciones ENTEL. Estas tres compañías operan redes GSM en las bandas de 850 y 1900 MHz.
Siguiente destino
editarSi lo que desea es partir de Sucre para continuar un recorrido turístico, la mejor opción es partir en bus desde la Terminal Capital hacia la ciudad de Potosí, ciudad considerada hermana de Sucre debido a su Historia, y que está a tan solo 3 horas en bus desde la terminal. La carretera está totalmente pavimentada o asfaltada y en buen estado.
Sin embargo si lo que quiere es una ruta más tropical o bien salir del país, la mejor opción es tomar un avión desde el aeropuerto Juana «Azurduy de Padilla» hacia la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.