Cali, oficialmente Santiago de Cali, es la capital del departamento colombiano del Valle del Cauca.
Comprender
editarCiudad ubicada al suroccidente colombiano, cuenta con mas de dos millones de habitantes y tiene una superficie de 542 km². Cali está situada en el valle del río Cauca, sobre una planicie que está limitada por dos cordilleras.
Clima
editarClima cálido de 24 grados Celsius aproximadamente, con periodos de lluvias y sequías. La mayor parte del año el clima en Cali es bastante caluroso, por esto los lugares al aire libre son visitados por los caleños, así como la vía al mar, que al estar cerca a la montaña, la temperatura es más baja. En la noche la temperatura baja a un promedio de 18 grados Celsius.
Cultura
editarCali es la capital del Departamento del Valle del Cauca. Su población viene de todas las partes del país, destacándose la población afrodescendiente, proveniente de la costa pacífica. Su cultura es entonces una mezcla de todas las demás razas con una influencia muy marcada de la raza negra.
Llegar
editarEn avión
editarEl aeropuerto internacional Alfonso Bonilla Aragón (IATA:CLO) Sirve a la ciudad, ubicado en el corregimiento de Palmaseca, en el municipio de Palmira, a 20 minutos de la ciudad. En el operan las siguientes aerolíneas internacionales con vuelos directos:
- American Airlines: 1 vuelo diario a Miami.
- Avianca: 1 vuelo diario a Miami. Varios vuelos a la semana a Nueva York y Madrid. 4 vuelos semanales a Guayaquil, con conexión directa a Lima.
- Copa Airlines: 2 vuelos diarios a Panamá.
- LATAM: 3 vuelos semanales a Quito, conexión directa a Lima.
- TAME con 3 vuelos semanales a Esmeraldas conectando con todas las demás ciudades ecuatorianas.
- KLM: 3 vuelos semanales a Ámsterdam. Conexión con Europa Central y del Este.
Las aerolíneas con vuelos domésticos son: Avianca, LATAM , Satena, Copa Airlines. También las de bajo costo: VivaColombia , EasyFly . Existen más de 15 vuelos diarios a Bogotá, 5 a ambos aeropuertos de Medellín y también vuelos directos a otras ciudades colombianas (Cartagena de Indias, San Andrés, Barranquilla).
En tren
editarEn Colombia no es común el uso del tren, en algunas partes se utiliza solo para el transporte de carga. Actualmente hay una vía habilitada que conecta con la ciudad de Armenia, Aunque se plantea la construcción de tren de cercanías en el área metropolitana
Existe un tren turístico que sale todos los domingos a diferentes destinos en el territorio del valle
En autobús
editarLa terminal de transportes, ubicada al norte de la ciudad, recibe y despacha buses a los destinos más próximos, y conecta con las principales ciudades del país. En la terminal operan las siguientes empresas de transporte:
- Expreso Bolivariano: Buses a Ipiales, Pasto, Popayán, Tuluá, Armenia, Pereira, Manizales, Medellín, Ibagué y Bogotá
- Expreso Palmira: Buses a Palmira, Tuluá, Armenia, Ibagué, Bogotá
- Expreso Brasilia:
- Super Taxis del Sur: Buses y minivans al sur de colombia hasta Ipiales
- Cootranar: buses, minivans, vans, buses de lujo ( super cóndor ), taxis
En automóvil
editarLa ciudad de Cali es atravesada longitudinalmente por la ruta Troncal de Occidente (25), por lo que se puede llegar desde Ecuador por el sur, y desde otras ciudades de Colombia por el norte.
Distancia desde y hacia algunas de las principales ciudades de Colombia:
- Bogotá: 12 horas
- Medellín: 9 horas
- Barranquilla: 18 horas
- Manizales: 5 horas
- Pereira/Armenia: 3 horas
- Ibagué: 6 horas
- Pasto: 9 horas
- Ipiales: 9 a 10 horas
- Quito: 18 a 20 horas
Desplazarse
editarEn la ciudad coexisten varios medios de transporte, siendo el más importante de ellos el Sistema Integrado de Transporte Masivo MIO un proyecto en ejecución desde 2005, el cual busca suplir el 98% de la demanda movilidad de la ciudad; en su primer año de operación (2009) sólo cubre el 12% de dicha demanda. Para ver planos de rutas y horarios vea .
En bus
editarExisten más de 13 empresas de transporte público por buses, busetas y colectivos; Cada una identifica sus buses por el color de su carrocería y tienen unas rutas asignadas; sin embargo, dichas rutas paulatinamente irán desapareciendo para darle paso al sistema de transporte masivo: Masivo Integrado de Occidente (MIO), en la medida que este cubra la demanda.
El valor del transporte público en Santiago de Cali es de $2.000 pesos, todos los días y en cualquier hora.
En taxi
editarOtra alternativa de movilidad son los taxis, de color amarillo, los cuales deben portar una calcomanía de 'Taxi censado' en el vidrio delantero, para asegurarse que es un vehículo autorizado para tal fin.
En auto
editarSe recomienda tener en cuenta los días de restricción vehicular (Conocidos como 'Pico y placa'), que de acuerdo al último número de la placa, no podrán circular determinado día de la semana entre las 7:00 am y las 10:00 am y entre las 5:00 pm y 8:00 pm.
Otros
editarFinalmente, otros medios alternativos son: Ciclorutas por algunos sectores de la ciudad, Mototaxis (Llamados también Moto-ratones; Servicio no autorizado pero que cubre zonas que otros medios de transporte no llegan), los Jeeps o Willi's, los cuales salen del centro de la ciudad hacia las localidades de ladera como La Sirena, Golondrinas, Montebello y Terrón Colorado y el MIO Cable que va hasta Siloé.
Ver
editarSitios históricos
editar- Plaza de Caycedo: Parque principal de la ciudad, compuesto de palmas y bancas, rodeado de edificios históricos como La Catedral, El Edificio Otero, entre otros. En el centro se erigió una estatua de Joaquín de Caycedo y Cuero, prócer de la ciudad. Es un sitio tranquilo y bien vigilado, con muchos empleados informales como lustrabotas y vendedores de lotería.
- Cristo Rey: Una estatua ubicada en la cima de una colina, similar al Cristo de Corcovado en Rio de Janeiro, Brasil. Ofrece una gran vista de la ciudad y un buen ejercicio físico para subir la montaña. Se recomienda ir acompañado porque tanto el ascenso como la cima es frecuentado por ladrones.
- La Ermita: Una iglesia de estilo gótico ubicada en el centro de la ciudad. Fue construida en 1678 y luego restaurada en 1930. Es uno de los símbolos de la ciudad.
- Barrio Granada: Barrio del norte de la ciudad convertido en epicentro de gastronomía con una importante variedad de restaurantes. En él están ubicados los mejores restaurantes de la ciudad, aunque la movilidad del sector es difícil por la gran cantidad de flujo de automóviles para unas vías residenciales.
- Cerro de las Tres Cruces: Cima de la colina del corregimiento de Montebello, adornada con tres grandes cruces y una gran cantidad de antenas de comunicación. Desde ahí se observa una panorámica de la ciudad de Norte a Sur.
- Torre de Cali: El edificio más alto de la ciudad, ubicado a orillas del rio Cali; en su cima hay un mirador.
- Iglesia de San Antonio Iglesia de tipo Colonial en la cima de colina del mismo nombre. Otra gran vista del centro de la ciudad.
- Estatua de Belalcázar, Al igual que la ciudad de Popayán que se encuentra al sur, Cali fue fundada por el Español Sebastian de Belalcázar. Hay una estatua en honor a Belalcázar en un área residencial del oeste de Cali, desde donde se puede ver la ciudad completa. Por estar dentro de la ciudad, es un sitio más seguro que Cristo Rey.
- Barrio San Antonio: Tradicional barrio donde aún puede apreciarse la arquitectura colonial. En la parte alta se encuentra la Iglesia de San Antonio. El barrio tiene varios restaurantes con amplia oferta internacional o local como Lulodka, Lengua de Mariposa, Ciro's, Tratoria, Macondo, Atahualpa, Fritanga J&C, entre otros. La Colina en la cual está situada la Iglesia, y alrededor de la cual creció el barrio, sirve de mirador en el cual se puede observar una gran parte de la ciudad. Hay presencia permanente de artesanos y ventas ambulantes.
- Iglesia de San Antonio Iglesia de tipo Colonial en la cima de colina del mismo nombre. Otra gran vista del centro de la ciudad.
Museos
editar- Zoológico de Cali, Fundación sin ánimo de lucro que administra el zoológico, con una gran cantidad de especies endémicas y de varios lugares de todo el mundo. Es un sitio amplio y confortable; Los animales tienen gran cantidad de espacio para ellos y son bien mantenidos. Aloja a más de 800 animales de 170 especies. Recomendado: los tigres de Bengala, las mariposas y las aves.
- Museo del Oro del Banco de la República, Calle 7 No. 4-69. Un Museo que contiene exhibiciones arqueológicas de vasijas y oro de culturas precolombinas que habitaron la región. También hay pequeñas exhibiciones de arte. La entrada es gratuita y está abierta al público desde el lunes hasta el sábado.
- Museo Arqueológico La Merced, Localizado en el centro de la ciudad, es una iglesia de tipo Colonial, con un museo arqueológico que exhibe objetos pre-hispánicos y arte religioso de culturas antiguas que habitaron la región en épocas pre-Colombinas.
- Museo de Arte Colonial: Junto al Museo Arqueológico La Merced. En su centro está la Pila de Crespo, una de las primeras fuentes que suministraba líquido a los habitantes de San Antonio. Contiene varias piezas de arte religioso y colonial como murales, prendas, piezas de oro, biblias antiguas.
- Museo de Arte Moderno La Tertulia, ubicado en el centro de la ciudad, es un museo de arte, el primero de arte moderno, fue construido en 1968, exhibe Arte moderno y Artes plásticas, la entrada es gratuita, la entrada de martes a sábado es de 10:00 am a 6:00 pm y los domingos de 2:00 pm a 6:00 pm, no abre los lunes, se puede llegar en los alimentadores del MIO A02, A05 y A06
- Museo de la caña de azúcar, ubicado en el municipio de El Cerrito, cuenta la historia de la caña de azúcar, un recorrido largo pasando por los ranchos de los municipios más azucareros de Colombia.
- Museo de Ciencia Natural Federico Carlos Lehmann Valencia, ubicado en el centro de la ciudad, es un museo de Ciencias Naturales inaugurado en 1963, para poder llegar se debe tomar cualquier MIO que pase por la Estación Manzana del Saber, o tomar el bus tradicional Villanueva Belén Ruta 1 que pasa al frente mucho más cerca que el MIO, el museo cuenta con 15.000 piezas en su colección zoológica de referencia, 4000 piezas en exhibición de diversos taxones, su horario es de lunes a viernes de 8 am a 12 pm y de 1 pm a 5 pm, sábados de 10 am a 4:30 pm y domingos y festivos de 9 am a 2:30 pm.
Otros sitios para visitar
editar- Plaza de Toros La arena de toros de la ciudad. Sólo activa en Diciembre durante el festival "Feria de Cali".
- Cultura Cali tiene varios teatros, como el Teatro Municipal Enrique Buenaventura, Centro Cultural Comfandi, Teatro Jorge Isaacs, etc.
- Buenos sitios: Lago Calima (a hora y media de la ciudad en automóvil) buen lugar para descansar por aproximadamente 30 dólares la noche, es también uno de los mejores lugares para practicar el windsurf en sur América.
- Avenida Sexta
- Unidad Deportiva Panamericana, está en el centro de la ciudad, es utilizada para varios deportes, aunque no se permite la entrada, fue muy popular en los Juegos Mundiales de 2012, en diciembre las personas van por la construcción de los llamativos pesebres.
- Parque de la Caña, ubicado en el sur de la ciudad, fue inaugurado en 1983, sus atracciones principales son sus grandes toboganes y piscinas con olas, aunque su nombre hace referencia a la caña, no tiene nada que ver con eso.
- Bulevar de la Avenida Colombia situado a orillas del río Cali, inaugurado en 2013, es un bulevar ubicado en el centro histórico de la ciudad, el bulevar se convirtió rápidamente en un lugar de encuentro para los caleños y turistas que visitan la ciudad, en diciembre su principal atracción son los alumbrados navideños.
Hacer
editar- Aprenda salsa en Hostal Iguana: El curso intenso para los extranjeros en el hostal Iguana, 12 horas desde 250.000COP".
- Bailar Salsa: Cali es uno de los más famosos y populares lugares de Salsa del mundo. Existen varias escuelas de baile que han ganado premios internacionales y cada noche puede encontrar discotecas abiertas por toda la ciudad . Estos clubes tienen intérpretes de salsa en vivo, con grupos populares como "La Sonora Carrusel".
- Ruta de Caicedo
- Ruta por el Centro Histórico de Santiago de Cali
Aprender
editar- Colegio Bilingüe Bennett: Avenida Cascajal con Calle Alférez Real, Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Colegio del Sagrado Corazon de Jesus: Piegrande #25-50, Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Colegio Americano: Melendez, Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Colegio Los Andes: Cra. 70 #12-55,Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Aspaen Colegio Juanambú: Cra 126 5-75 Pance, Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Universidad del Valle: Cl. 13 #100-00, Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Universidad Santiago De Cali: 25, Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Universidad Autónoma de Occidente: Cali, Valle del Cauca. http://www.uao.edu.co/ Sitio web
- Universidad San Buenaventura Cali: Av. 10 de Mayo, La Umbria #s/n,Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Pontificia Universidad Javeriana Cali: Cl. 18 #1-18, Cali, Valle del Cauca. Sitio web
Trabajar
editarLeer
editarComprar
editar- Centro comercial Chipichape : al norte de Cali fue construido este complejo de compras y entretenimiento en una estación y bodegas abandonadas del tren. Cuenta con numerosos almacenes, restaurantes, cines, supermercado y almacén por departamentos. Para el turista hay tiendas de artesanías y recuerdos.
- Centro comercial Jardín Plaza localizado al sur de la ciudad en la salida a Popayán, cuenta con amplios estacionamientos, cines, tiendas exclusivas y supermercado. Al frente de la Clínica Valle del Lili. .
- Centro comercial Unicentro Cerca a la Universidad del Valle. Además de cines, tiendas y supermercado, cuenta con salón de eventos, oficinas y casino.
- Centro comercial Centenario en las proximidades de San Antonio, el Peñón y Granada. Cuenta con varias salas de cine de la empresa Royal Films. Supermercado la 14 y tiendas variadas, entre ellas joyas, celulares, viajes, ropa y una plazoleta de comidas. Cuenta con oficinas de varios bancos así como cajeros automáticos (ATM) y espacios de esparcimiento.
Comer
editar- Cholados o raspado- Una mezcla de hielo rallado y frutas exóticas con leche condensada y galletas wafer. Los puede encontrar cerca a la Unidad Deportiva Panamericana, donde se puede ver su preparación. Este producto es oriundo de Jamundí, a 15 minutos en auto desde el sur de Cali.
- Pandebono - Anillos horneados de harina de maíz con queso, muy típico de Cali.
- Buñuelos - esferas freídas de harina de maíz con queso. Deliciosos con chocolate.
- Sancocho de gallina - Una sopa de gallina muy popular en la región. Los mejores sancochos se encuentran en un pueblo llamado Ginebra, a aproximadamente una hora en carro desde Cali.
- Manjar blanco - Un dulce hecho de azúcar cocido y leche, similar al arequipe.
- Chontaduro - Un fruto de una palma tropical del pacífico que se vende en la calle, aderezado con sal o miel. Se le atribuyen efectos afrodisíacos.
- Mango viche - Mango verde sin madurar, que es vendido en la calle y se come con sal y jugo de limón.
- Guarapo - Una bebida deliciosa y refrescante hecha de tallos de caña de azúcar frescos que son prensados (usualmente el vendedor tiene la máquina y extrae el jugo justo enfrente suyo) servido con hielo y un poco de jugo de limón.
- Grosellas - Pequeñas frutas ácidas que se venden en la calle en bolsas y se comen con sal.
- Arroz atollado - Uno de los platos más deliciosos del Valle del Cauca, parecido al risotto con pollo, salchichas y papas.
- Empanadas - Pasteles de maíz llenos de la carne o pollo y comidos con ají u otras salsas.
- Champús Bebida a base de lulo, maíz, panela, Piña, muy típica de la ciudad.
- Lulada - Lulo (naranjilla) Triturado a mano y servido con hielo. Es muy refrescante.
- Aborrajados - Plátanos maduros cubiertos, fritos y llenos de queso.
- Dulce de Guayaba con queso - Un dulce de pasta de guayaba con una tajada de queso fresco encima.
- Marranitas Chicharrón (cuero frito de cerdo) Envuelto en Plátano verde. Pruébelo con Lulada.
- Pandeyuca es un pan hecho de yuca y queso generalmente, un queso llamado "Costeño".
- Envueltos de Choclo Es una masa de Maíz tierno, cocinado y envuelto en las hojas de la misma mazorca.
- Archuchas rellenas La Archucha es un tipo de pepino que se rellena con carne, guiso, etc. y se envuelve finalmente con una capa de harina de trigo.
- Galletas Cucas Galletas de Harina de trigo con melado de panela.
- Sopa de Tortillas
- Dulce de Badea
- Cocadas Dulce de coco y panela.
- Tamales Vallunos, con papa, carne, guiso y envuelto en una hoja de plátano es una de las comidas más típicas del departamento.
- Desamargado Básicamente son frutas en Almíbar.
- Dulce de mamey
- Naranjas rellenas
- Cabeza de negro Dulce de leche cortada.
Beber y salir
editar- Guarapo - Una bebida deliciosa y refrescante hecha de tallos de caña de azúcar frescos que son prensados (usualmente el vendedor tiene la máquina y extrae el jugo justo enfrente suyo) servido con hielo y un poco de jugo de limón.
- Champús Bebida a base de lulo, maíz, panela, Piña, muy típica de Cali.
- Lulada - Lulo (naranjilla) Triturado a mano y servido con hielo. Es muy refrescante.
Se puede salir por la Carretera 25, la principal del Valle del Cauca.
Dormir
editarEconómicos
editar- Apartahoteles La Luna (Centro)
- Iguana Guesthouse (Granada)
- Hotel Casa Imbanaco (Sur) . Hotel de negocios y turismo médico en Cali Colombia, con todos los servicios de la hotelería moderna, para pasar una feliz y placentera estadía. Teléfono (57) (2) 5514230,
- Hotel Pensión del Oeste. (Norte) . Hotel económico, con ubicación exclusiva y estratégica. Servicios de alta calidad, en un ambiente y sector cálido, seguro y tranquilo. Ideal para: Turistas y empleados de empresas, que desean pasarla bien, cómodamente y ahorrar en sus costos de alojamiento.Teléfono(57)(2) 8926656.
- La Casa Café. (centro oeste) [www.lacasacafecali.blogspot.com]. Guesthouse económica, con la mejor ubicación en el barrio colonial de San Antonio a 5 minutos del Centro Histórico y 15 del Zoológico. (572) 8937011 - 3165217388 Carrera 6 No.2-13 San Antonio
- El Viajero. Hostal ubicado en San Antonio, en una amplia casa colonial restaurada. Cuenta con habitaciones múltiples o privadas y piscina. Se dan clases de Salsa gratis. (+57 2) 893-83-42. Página web.
Medio
editar- Alférez Real (Centro)
- Hotel Mudéjar (Centro)
- Apartahotel Colombia (Norte) Teléfono 011572 660-8081 6608082 Bienvenidos a nuestro Apartahotel ubicado estratégicamente cerca a la Terminal de Transportes de Cali y de la Clínica Saludcoop Norte. Tendremos el gusto de atenderlos y ofrecerles una estadía cálida y placentera. Costo Habitación 55.000-95.000 Email: administración@apartahotelcolombia.com
- Hotel Torre de Cali
- Hotel San Antonio Boutique: Ubicado en la Carrera 6 # 2-51 en el tradicional barrio de San Antonio al Oeste de la ciudad. Este hotel representa en toda su estructura la arquitectura colonial tradicional de la ciudad. Trato amable y muy familiar. Página Web: http://www.hotelboutiquesanantonio.com
Caro
editar- Intercontinental Cali (Norte)
- Radisson Hotel (Sur)
- Pacífico Royal (Sur)
- Dann Carlton (Norte)
- Four Points Sheraton (Norte)
Contactos de emergencia
editarMisiones diplomáticas
editar- Consulado de Chile: Av. 6 Nte. #17a Norte-51, Cali, Valle del Cauca. Teléfono: (2) 6611664
- Consulado República de Chile: Cl. 16 #83 - 36, Cali, Valle del Cauca.
- Consulado de Ecuador: Cl. 4 #1-10, Cali, Valle del Cauca. Teléfono: (2) 6612264
- Consulado De Francia En Cali: Avendia 3N, Cali, Valle del Cauca.
- Consulado General del Peru: Cra. 101 #11B-12, Cali, Valle del Cauca.
- Consulado de Guatemala en Cali: Cl. 52, Cali, Valle del Cauca.
- Consulado General Panama: Avenida 6N #25N-58, Cali, Valle del Cauca. Sitio web
- Consulado de Israel: Calle 26 #7-75, Cali, Valle del Cauca. Teléfono: (2) 4423737
- Consulado de España: Calle 18N, Sanˈtjaɰo Ð̞e ˈkali, Cali, Valle del Cauca.
- Consulado de Alemania: Cl. 13 #75-65,Cali, Valle del Cauca. Teléfono: (2) 3316945