Emilia-Romaña
Emilia-Romaña es una región de Italia. Es la unión de otras dos regiones: Emilia, llamada así por ser por la que transcurría la vía Emilia romana; y Romaña, que es donde quedaron establecidos los descendientes del Imperio Romano una vez que éste ya hubo caído a manos de las invasiones bárbaras.
Regiones
editarAparte de las ya mencionadas regiones históricas de Emilia y Romaña, la región de Emilia-Romaña se compone administrativamente de 9 provincias: Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Módena, Ferrara, Bolonia, Rávena, Rímini y la de Forlì - Cesena.
| Sponda emiliana del Po En Emilia. |
| Pianura padana emiliana En Emilia. |
| Appennino emiliano En Emilia. |
| Valli e lidi di Comacchio En Emilia. |
| Pianura romagnola En Romagna. |
| Appennino romagnolo tosco-marchigiano En Romagna. |
| Riviera romagnola En Romagna. |
Ciudades
editarLas más importantes son las capitales de cada provincia, pero sobre todo la capital de la región, Bolonia. Otras ciudades relevantes son Parma, origen del famoso queso parmesano; Módena, cuya catedral de estilo románico es patrimonio de la humanidad; Rávena, antigua capital de los territorios italianos del Imperio Bizantino, y donde han quedado unas importantes muestras de su arte; Ferrara, cuyo centro histórico es también reconocido como patrimonio de la humanidad.
Emilia Romagna es una región nacida de la unión de diferentes territorios que se complementan. Desde las olas del mar Adriático hasta los picos de los Apeninos, atravesándolo te encontrarás con una maravillosa pluralidad de historias, tradiciones y paisajes, declinada en tres destinos todos para ser visitados.
Emilia es la tierra de los castillos y fortalezas del Ducado de Parma y Piacenza, de los productos DOP e IGP conocidos en todo el mundo - Parmigiano Reggiano y Prosciutto di Parma sobre todo - y de la música de Giuseppe Verdi, natural de Busseto.
El nacimiento de la bandera tricolor italiana se debe entonces a la ciudad de Reggio Emilia.
El territorio de Bolonia y Módena no es menos en términos de especialidades gastronómicas. Este es el hogar del vinagre balsámico, la mortadela de Bolonia y muchos otros sabores que combinan bien con los vinos locales.
Aquí están los grandes fabricantes de automóviles y motocicletas - Ferrari, Lamborghini, Ducati, Maserati entre otros - y circuitos de carreras de renombre internacional. La tradición deportiva también está ligada a las importantes estaciones de esquí de Monte Cimone, las más altas de la región (2165 metros sobre el nivel del mar) y de Corno alle Scale.
Romaña, por otro lado, siempre ha sido sinónimo de mar y diversión, desde las orillas de Ferrara hasta el extremo sur de la costa de Rimini. Pero también es mucho más: el guardián de sugerentes pueblos de montaña en el interior de Forlì-Cesena y Rimini, de antiguas tradiciones gastronómicas que encuentran su emblema en la piadina, de la atención al bienestar del cuerpo y la forma física, y de la ciudad de arte patrimonial de la Unesco como Ravenna y Ferrara.
- Bolonia (la capital): una de las ciudades más antiguas de Italia y sede de la universidad más antigua de Europa.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico - ciudad portuaria en el Adriático.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forlì
- 10 Maranello - hogar de Ferrari.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma , una ciudad conocida por su jamón.
- 14 Pennabilli : una encantadora ciudad medieval que alberga varias instalaciones del poeta Tonino Guerra.
- 15 Piacenza
- dieciséis Rávena : a veces conocida como la "Capital de los mosaicos", entre los siglos VI y VIII, Rávena fue el principal centro de la civilización bizantina en Italia.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Otros destinos
editar- Bagnara di Romagna
- Castell'Arquato - Es un bonito pueblo. Este pueblo es miembro del "Borghi piu belli d'Italia" (pueblos más bellos de Italia)
- Dozza : una pequeña ciudad con encanto cerca de Bolonia, alberga la vitrina de los vinos de la región. La pequeña ciudad alberga un festival de murales bianual y sus casas están cubiertas de pinturas de muchos artistas italianos e internacionales.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna .una reserva protegida, los bosques más importantes de los Apeninos. editar
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello ,Via Rio Maggio, sn, 61021 Carpegna (PU), Italia, ☏ [0722 770073], ✉ [] .el parque tiene 4.847 hectáreas, ubicado entre las provincias de Pesaro-Urbino y Rimini . Forma parte de Montefeltro , a 40 km de la costa. El paisaje incluye colinas y montañas, que se extienden de 670 a 1415 m sobre el nivel del mar (el punto más alto es el monte Carpegna). El parque lleva el nombre de las dos pequeñas montañas llamadas Sasso Simone y Simoncello. Libre. editar
- Torrechiara - Frazione delmunicipio deLanghirano, famoso por un castillo bellamente conservado.
Comprender
editarDurante el siglo II se construyó una calzada romana que conectaba Rimini con Piacenza. Construido en honor al cónsul romano Mark Emilio Facetious, se llamó Aemilia . La región lleva el nombre de esta carretera y la define: todas las ciudades importantes, con la excepción de Ferrara y Ravenna, se encuentran en la Via Emilia. En el siglo VI los romanos perdieron este territorio, que se dividió entre los longobardos y los bizantinos (Imperio Romano de Oriente), y los territorios se denominaron Longobardia y Rumanía respectivamente. Con la unidad de Italia, la Región adquirió el nombre romano original de Emilia, y no fue hasta 1947 que se le asignó el nombre de Emilia-Romagna.
Emilia-Romagna es una región de suaves colinas entre el río Po y los Apeninos, que desciende suavemente hacia el Adriático en el este. Como en el resto de la cuenca del Po, la agricultura intensiva se lleva a cabo junto con la pequeña y mediana industria.
Durante los meses de verano, las millas y millas de playas de arena en la costa del Adriático son una atracción para los turistas italianos, y también son particularmente populares entre los europeos del norte y del este.
Hay muchos dialectos locales y cada ciudad tiene su propio acento y vocabulario distintivos. La boloñesa es muy diferente de Forlivese, que es diferente del Romagnolo de la costa, que también es diferente del Romagnolo de los Apeninos. En Emilia, Parma y Modena pueden estar muy juntos, pero los dialectos hablados están lejos de ser idénticos.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna .El portal de Emilia-Romagna proporciona información turística esencial para esta región, incluida una lista de eventos actuales y futuros.
Hablar
editarEn la Emilia-Romaña se habla sobre todo italiano, pero también existen multitud de dialectos, como en todo el resto de Italia, en cada región o incluso en cada pueblecito. Normalmente los italianos utilizan estos dialectos en un entorno más bien familiar, así que con un italiano estándar no se debería tener problemas.
Llegar
editarEn tren
editarLlegar hasta la capital, Bolonia, en tren es muy fácil, pues es un importante nudo de comunicaciones ferroviarias. Llegan trenes desde casi cualquier parte, pero especialmente desde Florencia, Milán y Venecia. De todos modos conviene echarle un vistazo a la página de Trenitalia.
En avion
editarLos aeropuertos internacionales de Parma, Bolonia y Rimini conectan la región con las ciudades italianas y europeas más importantes a través de servicios regulares y vuelos chárter.
Las principales aerolíneas internacionales vuelan al aeropuerto Guglielmo Marconi de Bolonia, lo que le permite llegar a la capital de Emilia-Romagna desde varias ciudades del mundo. Para llegar a Bolonia desde el aeropuerto, además de taxis, están disponibles un servicio de autobús Aerobus y el Marconi Express. Además, si Bolonia no es el destino final de su viaje, puede consultar la lista de conexiones de lanzadera con varias localidades de la zona, incluida la Riviera Adriática.
El segundo aeropuerto de la región es el de Rimini. El Aeropuerto de Rimini Federico Fellini se encuentra a pocos kilómetros del centro de la ciudad y en verano permite llegar a sus famosas playas desde varias ciudades del mundo, especialmente fuera de Europa. Por último, los vuelos desde Italia (por ejemplo, desde Cagliari y Roma Fiumicino) y desde el extranjero aterrizan en el aeropuerto Giuseppe Verdi de Parma.
Pasear
editarEn tren
editarTrenitalia proporciona la mayor parte de los servicios de tren en la región y más allá, mientras que una empresa regional FER (Ferrovie Emilia Romagna) ofrece servicios de tren en algunas líneas secundarias.
Bolonia es una importante estación de tren con Le Frecce e Italo , como Rimini y Reggio Emilia AV Mediopadana.
La red ferroviaria permite conexiones rápidas con el norte, centro y sur de Italia. Los trenes de alta velocidad (AV) de Trenitalia e Italo conectan las estaciones de Bolonia y Reggio Emilia con varias ciudades italianas, incluidas Milán, Turín, Verona, Bolzano, Roma y Nápoles. Desde Europa se llega a Emilia Romagna pasando por los pasos de Tarvisio, Brennero, San Gottardo y Sempione. DB / ÖBB opera conexiones directas diarias desde Munich.
Dentro de la región, también puede viajar con la red de trenes regionales de Trenitalia.
En autobús
editarMuchas de las ciudades más grandes como Parma , Bolonia , Forlì , por ejemplo, tienen servicio de autobús al campo. La región está conectada con numerosas ciudades italianas a través de una densa red de líneas de autobús.
Una vez que llegue a la región, una solución conveniente para moverse por los centros históricos y moverse de una ciudad a otra es "Mi Muovo Multibus".
Con este billete sencillo, es posible viajar en todos los autobuses de Emilia Romagna a un precio asequible.
- Mi Muovo Multibus .La región ofrece un boleto de autobús universal adecuado para turistas: un carnet válido para 12 viajes en autobús, que puede ser utilizado por hasta 7 personas. El carnet es válido en toda la región de Emilia-Romagna, pero cada viaje no debe durar más de 75 min. y debe estar ubicado dentro de una única zona tarifaria. Si un viaje continúa más allá de una zona tarifaria, el boleto debe anularse nuevamente. 15 €. (actualizado en mayo de 2016 | editar )
En coche
editarSi puede, alquile un automóvil y tome cualquiera de las muchas carreteras que se derivan de la Autostrada y diríjase hacia el sur hacia las montañas de los Alpeninos, donde encontrará balnearios de aguas termales, castillos antiguos que protegen los puertos de montaña (no se pierda el Castello Torrechiara , cerca de Parma).
La autopista A1 Milán-Nápoles atraviesa Emilia y la conecta con varias ciudades italianas:
- La Spezia por la A15 desde Parma;
- el Brennero por la A22 desde Modena;
- con Padua desde Bolonia por la A13;
- unirse a la A14 en Bolonia a Bari.
Fácil conexión también con la SS 309 Venezia-Mestre y la autopista E45 Roma-Ravenna.
Ver
editarEmilia-Romagna tiene, para cada período de la historia del arte, excelencias notables, entre las que se pueden mencionar:
Período prerromano
editar- Excavaciones de Marzabotto (en Marzabotto). restos de una antigua ciudad etrusca, quizás Misa. modificación
Periodo romano
editar- Arco de Augusto (en Rimini). modificación
- Excavaciones de Velleia - . de 9 a una hora antes del atardecer.. El pueblo, ubicado en los Apeninos de Piacenza, es conocido por sus excavaciones arqueológicas que en 1747 sacaron a la luz importantes hallazgos de la antigua época romana Veleia . Era un municipium romano en la cabecera de una vasta zona de los Apeninos; floreciente en el siglo I d.C.: estuvo habitada hasta el siglo V. modificación
Arte paleocristiano y bizantino
editar- San Vitale (en Ravenna). modificación
- Mausoleo de Galla Placidia (en Ravenna). modificación
- Sant'Apollinare Nuovo (en Ravenna). modificación
- Sant'Apollinare in Classe (en Ravenna). modificación
- Baptisterio de Neon (en Ravenna). modificación
- Mausoleo de Teodorico (en Ravenna). modificación
Arte románico
editar- Catedral de Módena (en Modena). modificación
- Catedral de Parma (en Parma). modificación
- Catedral de Fidenza (en Fidenza). modificación
- Catedral de Piacenza (en Piacenza). modificación
Arte gótico
editar- Iglesia de S. Francesco (en Bolonia). modificación
- Iglesia de San Petronio (en Bolonia). modificación
- Ayuntamiento (El gótico) (en Piacenza). modificación
- Catedral de Ferrara (en Ferrara). modificación
Arte renacentista
editar- Palazzo dei Diamanti (en Ferrara). modificación
- Palacio Schifanoia (en Ferrara). modificación
- Palacio de Ludovico il Moro (en Ferrara). modificación
- Templo de Malatesta (en Rimini). modificación
- Catedral de Faenza (en Faenza). modificación
Otros monumentos
editar- 1 Palacio Ducal de Sassuolo ,Piazzale della Rosa, 41049 Sassuolo Modena (En coche Salida de la autopista: Modena Nord - A1, circunvalación, siguiendo las indicaciones hacia Sassuolo. En tren Desde Módena: desde la estación central de trenes. Desde Reggio Emilia: desde la estación central de trenes. Información: FER, tel. 800 915 030 En autobús Las conexiones están aseguradas por transporte público con varios viajes diarios. Información: ATCM Modena, tel. 840 000 216; ACT Reggio Emilia, tel. 0522 442200), ☎ [0536 184 4853]. Completo: Euro 4,00 Reducido: Euro 2,00 Entrada acumulada con Galleria Estense: Euro 6,00 Reducción y entrada gratuita según lo exigen las normas de los museos estatales. El Este "delicia" de Sassuolo, la residencia de verano de los duques de Ferrara. modificación
- Biblioteca Malatesta ,Plaza Bufalini 1 (en Cesena), ☎ [0547 610892], @ [] .Es una de las bibliotecas conventuales humanísticas más antiguas y tiene la particularidad de haber llegado hasta nosotros intacta con su patrimonio de códices, manuscritos, libros; Es la primera biblioteca pública en Italia y Europa, y ha sido incluida por la UNESCO en el Registro de la Memoria en el Mundo . modificación
Itinerarios
editar- Vía Carolingia - Itinerario europeo que atraviesa los lugares recorridos por la corte de Carlomagno entre los siglos VIII y IX para ir de Aquisgrán a Roma , donde el Papa León III coronó al emperador soberano carolingio del Sacro Imperio Romano Germánico la noche de Navidad del siglo XIX.
- Camino de los dioses .Sendero de 130 km de Bolonia a Florencia que se puede recorrer a pie o en bicicleta de montaña. modifi
Hacer
editarEventos regulares
editar- En abril, la pequeña ciudad de Vignola, cerca de Módena, celebra el festival de los cerezos en flor Ciliegia di Vignola . El lugar es considerado la capital de las cerezas en la mayor zona de cultivo de cerezas de Italia. El festival se celebra con numerosos desfiles con carrozas coloridas, música y folclore.
Comer
editarLa región es famosa por sus delicias culinarias, especialmente las finas pastas de huevo de color dorado como Tortellini y Tagliatelle y la verde Lasaña Verdi, todas de Bolonia. Gramigna es otra pasta de Bolonia, luego están Garganelli de Imola, Cappelletti y Passatelli de Reggio Emilia y Anolini de Piacenza. Ricotta y tortelli rellenos de verduras se sirven en Emilia y Romagna.
Bolonia también es famosa por su Ragú conocido en inglés como salsa boloñesa (que * nunca * se sirve en espaguetis) y por la fragante Mortadela (ancestro italiano centenario y noble del desagradable actual Oscar Meyer).
El queso Parmigiano Reggiano se elabora en gran parte de Emilia, comenzando por la propia Bolonia y desde el norte y el oeste hasta Módena, Reggio Emilia y Parma. El "Parmigiano Reggiano" se elaboraba originalmente sólo con la leche de calidad superior obtenida de las vacas de pelo rojo de Reggio Emilia, llamadas Razza Reggiana en italiano. Parmigiano Reggiano está en su mejor momento cuando ha sido envejecido entre 24 y 30 meses. El queso elaborado con la leche de las vacas rojas envejece aún más y es excelente a los 36 meses.
La región también produce jamones curados que incluyen, además del famoso Prosciutto di Parma , otros excelentes productos como Prosciutto di Modena y Culatello di Zibello . Piacenza es famosa por su coppa , salame y pancetta , Modena por su Zampone y Cotecchino . Los productos de cerdo curados como Lardo , Guanciale , Salame y Pancetta elaborados con la antigua raza de cerdo Mora Romagnola son el orgullo de Romaña.
El vinagre balsámico original Aceto Balsamico Tradizionale se produce solo en esta región, en las ciudades vecinas de Modena y Reggio Emilia. Se elabora exclusivamente con zumo de uva cocido y prensado y debe envejecerse durante un mínimo de 12 años en barricas de madera antes de ser embotellado. La palabra "tradizionale" es esencial en la etiqueta. El vinagre balsámico, que no es tradicional, se elabora únicamente con los ingredientes muy baratos de vinagre y azúcar.
Beber
editarUna bebida típica de esta zona y de casi todo el norte de Italia es el spritz. La usan mucho en los aperitivos, donde con una consumición de beber tienes derecho a comer todo lo que quieras de las fuentes puestas a tal efecto. Hay tres amplias zonas vinícolas: Emilia, Bolonia y Romaña.
En Emilia (en todas partes al oeste y norte de Bolonia desde Módena hasta Piacenza) el vino favorito para beber con todas las ricas especialidades locales es Lambrusco : tarta, seco y muy lejos de la versión enfermiza de exportación. También se aprecia el Gutturnio tinto de Piacenza, una mezcla de uvas Bonarda y Barbera. Los blancos en Emilia incluyen Sauvignon frescos y vinos espumosos elaborados con la aromática uva Malvasia . Ambos elaboran excelentes "vinos para comer", es decir, vinos para acompañar la comida.
La uva local de Bolonia, Pignoletto, produce un blanco muy fino, tradicionalmente siempre espumoso, pero ahora elaborado en una versión fija por muchas de las bodegas locales. Se puede beber como aperitivo o durante una comida. Bolonia también tiene vinos tintos premiados elaborados con Merlot y Cabernet Sauvignon, así como una Barbera ligeramente espumosa. También hay una larga historia de elaboración de vino con Sauvignon, Chardonnay y Riesling italiano, pero como en el resto de la región, los blancos secos se elaboran con las uvas Trebbiano y Albana, aunque esta última es la más utilizada para hacer el famoso postre de la región. vinos.
Gran parte del mejor vino de esta región proviene de Romaña (en todas partes al sur y este de Bolonia), donde toda la zona produce un magnífico Sangiovese di Romagna . Estos vinos son excelentes para beber a precios de ganga, considerando que la uva es la misma que se usa para el Chianti, pero se vende a una fracción del precio. Muchos de los principales productores (de Imola, Forli, Faenza y Ravenna, por nombrar solo algunas de las zonas vinícolas) llevan años ganando los principales premios tanto a nivel nacional como internacional por sus excelentes vinos Sangiovese di Romagna.
Seguridad
editarEmilia Romagna es generalmente una región segura, sin embargo, siempre es necesario ejercitar el sentido común, como cuando se dejan artículos personales y valiosos en la playa.
Alrededor
editarEl territorio provincial ofrece grandes oportunidades de descubrimiento.
A continuación queremos anticipar algunos de ellos: Carpi, joya del Renacimiento, Nonantola con la Abadía Benedictina, Sassuolo con el Palacio Ducal, Visitas a Ceramicland y las cercanas Terme di Salvarola también apreciadas para la vinoterapia, Spilamberto y el Museo Balsámico, Castelvetro con el encantador pueblo y el castillo de Levizzano, Vignola con la Rocca dei Contrari, famosa por sus cerezas, Formigine y su Castillo, Fiorano con las Salsas de Nirano y el Castillo de Spezzano, sede del museo de cerámica, Castelnuovo Rangone y el Museo Salumeria y el cercano Montale con el Parque Arqueológico Terramara y el Museo al Aire Libre y el cercano Modena Golf & Country Club.
Pero eso no es todo. Los Apeninos de Módena también ofrecen varias posibilidades para los amantes del deporte, los amantes de la naturaleza y los antiguos centros históricos y castillos.