Diferencia entre revisiones de «Bulgaria»

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* Playas del Mar Negro - para los que buscan este tipo de vacaciones, la costa del Mar Negro fuera de las grandes ciudades tiene mucho que ofrecer.
 
== ComprendaComprender ==
=== Clima ===
En el Norte, continental europeo con inviernos duros, primaveras y otoños lluviosos, y veranos algo menos lluviosos pero por lo general soleados. En el Sur y en la costa, clima mediterráneo húmero con inviernos, primaveras y otoños lluviosos, pero veranos cálidos y soleados.
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Dos sistemas montañosos recorren el país de Oeste a Este, dejando en el centro del mismo a la llanura Tracia. La cordillera balcánica, al Norte, marca el límite con el valle del Danubio, cuya ribera derecha queda en Bulgaria, estando la izquierda en Rumanía. Los montes Rodopes, al Sur, y las montañas de Pirin, al Suroeste, ocupan las zonas fronterizas con Grecia y con la República de Macedonia, respectivamente.
 
=== HistoriaContexto ===
En el siglo VII los eslavos, apoyándose en la tribu de los ''búlgaros'', de origen centro asiático, establecieron el primer reino búlgaro. Tras un período en el que fue uno de los más importantes poderes en el sudeste de Europa, sucumbió al imperio bizantino a principios del siglo XI. Aunque hubo varias revueltas, hasta el año 1185 no se estableció el Segundo Imperio Búlgaro, bajo la dinastía de los Asen con capital en [[Veliko Tarnovo]]. Aunque prosperó durante algunos siglos, a finales del siglo XIV la división del imperio en varios reinos permitió su ocupación por el Imperio Otomano. Éste ocupó toda la zona hasta finales del siglo XIX, en que le fue concedida la independencia a Bulgaria como consecuencia de la Guerra Turco-Rusa de 1877-1878. En los años previos, se habían dado diversas revueltas y levantamientos, el más importante de los cuales fue protagonizado por líderes nacionalistas de [[Koprivshtitsa]]. Bulgaria participó en las dos Guerras balcánicas y en la I Guerra Mundial, perdiendo en ambas ocasiones partes importantes de su territorio. En la II Guerra Mundial, participó en el Eje junto a Alemania e Italia, aunque luchó contra la primera tras la entrada del ejército soviético en septiembre de 1944. Bulgaria se convirtió en una república popular de corte comunista en 1946, y permaneció como tal hasta 1990. En la actualidad, forma parte de la OTAN y, desde el 1 de enero de 2007, de la Unión Europea.
 
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=== En tren ===
 
== CirculeDesplazarse ==
 
=== En coche ===
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En las principales ciudades existen compañías diferentes de taxis que resultan bastante económicos (la bajada de bandera unos 0.5 leva, y 0.5 - 0.8 leva por kilómetro, una carrera media puede ser de unos 5 leva). Los taxis oficiales son habitualmente de color amarillo y claramente distinguibles. No conviene emplear otro tipo de servicios que se nos puedan ofrecer. En general, los taxis llevan taxímetro y, estando atentos a que éste sea puesto en marcha al montarse en el taxi, no hay problemas.
 
== HableHablar ==
 
El idioma oficial es el Búlgaro, aunque en algunas zonas también se pueden encontrar personas que emplean el turco. El búlgaro se escribe empleando el alfabeto cirílico, una escritura la cual ellos mismos están orgullosos de haber creado durante el siglo IX d.c. la cual se usaría (y usa en la actualidad) también en otros idiomas como el ruso y el serbocroata, éste último con algunas diferencias importantes. Aunque en las ciudades más grandes los rótulos más importantes en estaciones de tren, aeropuertos y principales vías de circulación pueden aparecer con su transcripción al alfabeto latino o incluso en inglés, no es lo usual. Resulta muy útil, por tanto, aunque no se maneje el búlgaro en absoluto, al menos aprender las principales letras y fonemas.
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La comunicación no verbal a menudo no ayuda mucho: el gesto elemental de sí o no difiere del empleado en el resto de Europa. Mientras que mover la cabeza de arriba a abajo significa "no", para decir "sí" es necesario oscilarla de lado a lado. (Es decir, justo al revés). Se dice que esto se debe a la época de ocupación otomana, con el motivo de engañarlos cuando les instaban (espada al cuello) que renegaran de Dios. Era una forma de renegar a la costumbre humana en lugar de renegar a Dios, engañando así a los turcos y salvando la vida.
 
== CompreComprar ==
 
La moneda oficial es el '''lev''' (''leva'' en plural). Un lev corresponde a aproximadamente 0.50 euros (1 euro = 1.95883 leva). Es posible pagar con euros en algunas de las zonas del país, a un cambio razonable. Existen casas de cambio en el centro de las ciudades más turísticas e importantes, y la presencia de cajeros automáticos en estos lugares es habitual. Sin embargo, la mayor parte de los establecimientos, salvo los de cierto nivel, no aceptan tarjeta de crédito como forma de pago.
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Bulgaria es aún un país muy económico en comparación con el resto de Europa. La ciudad de Sofia y, especialmente, la costa del Mar Negro son más caras.
 
== ComaComer ==
 
La cocina búlgara tiene muchos parecidos con la turca y la griega. Existen multitud de restaurantes en todas las ciudades y hasta el pueblo más pequeño tendrá una '''mehana''' o taberna en la que degustar platos típicos. Aunque los precios varían lógicamente en función de la categoría de restaurante, una cena para cuatro personas, con botella de vino, ensaladas, segundo plato de carne y postre puede costar unos 50 - 60 leva en una mehana. En las grandes ciudades suele haber una versión de la carta (''listata'') en inglés, aunque en otros lugares es probable tener que lidiar con una carta en cirílico.
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Un entrante muy habitual es una ensalada de pepino, tomate y pimientos. La ensalada más básica, con estos ingredientes más queso ''sirene'' (parecido al feta griego), es la llamada ''shopska''. Con una base similar, pero con más añadidos, están también la ''chelska'' y la ''obchartska''. La ''snechanska'' es una ensalada a base de pepino y yogur. Con la misma base se hace el ''tarator'', una sopa fría de yogur. Sopas calientes son el ''bob chorba'' (de alubias) y ''shkembe chorba'' (sopa de callos). También se pueden pedir de entrantes embutidos diversos, parecidos al salchichón o al salami (''lukanka''). El plato principal suele ser algún tipo de carne a la parrilla, habitualmente pollo, ternera o cerdo. Los postres incluyen yogur (no se olvide que Bulgaria es famosa por este alimento), dulces de miel como el ''kadaifi'' o el ''baklava'', o helados con fruta (''melva''). En las montañas de Pirin y en el Mar Negro se pueden encontrar diversos pescados locales.
 
== BebaBeber y salgasalir ==
 
La ''rakia'' y la ''mastika'' son típicos '''licores''' que suelen beberse al inicio de la comida como aperitivo (suelen aparecer al principio del menú), o junto con una ensalada para "picar". La rakia es una especie de orujo de alta graduación, y la mastika tiene un parecido al ouzo griego o el anís.
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El ''ayran'', por otro lado, es una bebida no alcohólica a base de yogur.
 
== DuermaDormir ==
 
Existen alojamientos de todos los tipos y precios. Las principales ciudades cuentan con albergues y hostales económicos, y agencias que ofrecen alojamiento en habitaciones en casas particulares. Los pequeños hoteles familiares, sobre todo en las zonas rurales, ofrecen en general una buena relación calidad-precio. En muchos pueblos y ciudades pequeñas la infraestructura hotelera está en plena reconstrucción, por lo que es posible encontrar alojamiento en residencias y hoteles relativamente nuevos y limpios. En las casas particulares, por otro lado, la calidad es lógicamente más variable.
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Una alternativa interesante es el alojamiento en un monasterio: los tres principales monasterios del país ofrecen la posibilidad de alojarse en habitaciones dobles a un precio razonable.
 
== AprendaAprender ==
 
== TrabajeTrabajar ==
Hay muchas agencias en línea que ofrecen empleos. Vea http://europa.eu.int/youth/working/finding_a_job/index_bg_en.html para una lista extensa de portales de trabajo. Administración, IT, finanzas, educación profesional, consultoría y las áreas de turismo son conocidas por ser bien pagadas.
 
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El '''agua''' de grifo es relativamente segura de beber, y se encuentran con facilidad fuentes públicas de agua potable en prácticamente todas las ciudades y pueblos.
 
== RespeteRespetar ==
 
Las costumbres en Bulgaria son muy similares al resto de Europa, por lo que no existen grandes cuestiones a tener en cuenta en este sentido. Cabe mencionar las restricciones sobre el tomar fotos en la mayor parte de las iglesias, que bien cobran o no permiten realizarlas en su interior. Se suele valorar positivamente el entrar en los templos y monasterios con vestimenta considerara apropiada, a saber, pantalón largo o no demasiado corto, y los hombros tapados (camiseta de manga corta suele ser suficiente). En algunos casos se prohíbe la entrada si no se va vestido de acuerdo con estas normas, o se facilita al visitante unas telas para tapar las piernas y/o hombros.
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La red de telefonía móvil de Bulgaria está plenamente integrada con la Europea y existe cobertura prácticamente universal. Por otro lado, es relativamente sencillo encontrar cibercafés en cualquier ciudad de tamaño grande o medio. Hay una gran cantidad de teléfonos públicos, desde los que se puede llamar con tarjetas de prepago.
 
== PartirAlrededores ==
 
== Enlaces externos ==