Diferencia entre revisiones de «Cracovia»
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Cracovia está formada por 18 distritos. La parte histórica, la "Ciudad Vieja" se sitúa en el ''Distrito I Stare Miasto''. Aunque ''Stare Miasto'' significa 'ciudad vieja', el distrito no debe confundirse con la histórica ciudad vieja de Cracovia, ya que ésta es sólo una pequeña parte aquél.
* [[Cracovia/Ciudad Vieja|Ciudad Vieja]] - Consiste en la histórica Ciudad Vieja de Cracovia, así como la colina del castillo Wawel, Kazimierz con un barrio cristiano al oeste y uno que era mayoritariamente judío al este, Nowe Miasto ("Ciudad Nueva"), Nowy Świat ("Nuevo Mundo"), Kleparz, Okół, que antes se encontrava entre la colina del castillo Wawel y la Ciudad Vieja, pero que se convirtió en parte de la segunda, Piasek, Stradom y Warszawskie (parcialmente en [[#Prądnik Czerwony|Prądnik Czerwony]]). El centro histórico de Cracovia (Ciudad Vieja y Wawel pasó a formar parte de la lista UNESCO del [[Patrimonio Mundial de la Humanidad]] en 1978. Son los destinos turísticos más populares, por lo que si dispone de un tiempo limitado es mejor que se concentre en estas áreas, que se encuentran en el Distrito I Stare Miasto:
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== Aprender ==
La mayoría de las escuelas de idiomas ofrecen cursos de '''polaco para extranjeros''' . Solo un montón de Accent , Prolog , International School , Lingualand ... hay más.
Una que tiene más prestigio es la '''Escuela de Lengua y Cultura Polacas de la Universidad Jagiellonian''' porque, bueno, es la Universidad Jagiellonian, la universidad polaca más antigua, fundada en 1364.
Las universidades de Cracovia mantienen programas de intercambio, por ejemplo, Erasmus, con universidades de Alemania, Austria y Suiza. Varios organizadores (incluidas universidades) en Cracovia ofrecen cursos de polaco para extranjeros.
Los más conocidos incluyen:
* <bdi>'''[http://www.varia-course.com/ Varia]'''</bdi>
* <bdi>'''[http://www.everest.edu.pl/ Everest]'''</bdi>
* <bdi>'''[http://www.poliglota.pl/ Poliglota]'''</bdi>
* <bdi>'''[http://polishforforeigners.com/v Acento]'''</bdi>
* <bdi>'''[http://www.prolog.edu.pl/ prólogo]'''</bdi>
* <bdi>'''[http://www.glossa.pl/ Glossa]'''</bdi>
* <bdi>'''[http://www.lingualand.pl/ Tierra lingual]'''</bdi>
== Trabajar ==
Trabajar en Cracovia para extranjeros de la UE es básicamente posible sin ningún problema, siempre que sea mutuo. Los hablantes nativos de alemán a menudo se emplean como profesores de idiomas y tienen muy buenas oportunidades en este mercado. Hacer música o realizar trucos en las plazas del casco antiguo despierta un gran interés, y con un poco de talento puedes ganar uno o dos złoty. Además, no es fácil conseguir trabajos ocasionales si no se habla polaco.
== Comprar ==
Hay muchas oficinas de cambio en Cracovia que también debería utilizar, ya que el tipo de cambio suele ser mejor que en el aeropuerto de Cracovia o en la estación principal de trenes. Las tiendas de Cracovia no son caras, incluso para los estándares polacos, y son muy baratas en comparación con las de Europa occidental. Siempre puede conseguir algunas gangas en los mercados y en las tiendas más pequeñas. Se puede y se debe regatear en los mercados. En Polonia no existen restricciones de horario de apertura para las tiendas más pequeñas. Muchas tiendas están abiertas las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Los grandes supermercados cierran algunos domingos.
En Cracovia hay numerosos grandes centros comerciales, pero también muchas pequeñas tiendas para mamá y papá donde puedes hurgar en busca de ese recuerdo especial.
* <bdi>Centro de la ciudad de Bonarka</bdi>. . gran centro comercial al sur del Vístula. infoPara editar
* <bdi>Galería Bronowice</bdi>. . gran centro comercial en el noroeste de Cracovia. infoPara editar
* Cuarto <bdi>Galería Kazimierz</bdi>. . gran centro comercial al este del distrito de Kazimierz. infoPara editar
* <bdi>Centrum Handlowe Serenada</bdi>. . gran centro comercial en el norte de Cracovia. infoPara editar
* <bdi>Salón de Paños</bdi>. . centro comercial medieval en el centro del mercado principal con numerosas tiendas de souvenirs.
* Old Town está dirigido a los turistas y vende ropa, joyas y arte, en lugar de productos básicos, aunque estos se pueden encontrar en pequeñas tiendas independientes. El centro de todo es Rynek Główny, que significa "mercado principal": la planta baja de ''Sukiennice'' (Lonja de los Paños) es un bazar de arte, ámbar, piel de oveja y otros recuerdos artesanales. Mucho más en calles adyacentes como Floriańska y Grodzka.
* Kazimierz es menos turístico, aunque hay una colección similar de lugares en las calles alrededor de Plac Nowy. El gran centro comercial aquí es '''Galeria Kazimierz''' en ul. Podgórska 34 a orillas del río, con un supermercado gourmet.
* '''Galería Krakowska''' en ul. Pawia 5 está al lado de las principales estaciones de tren y autobús, a 5 minutos a pie al norte de las murallas del casco antiguo, uno de los centros comerciales más grandes de Polonia, ubicado en el centro de la estación principal de trenes.
* Otros grandes supermercados están bastante lejos del centro, por ejemplo, Carrefour, Real, Tesco, Lidl y Bonarka en ul. Kamieńskiego 11.
== Comer ==
La cocina de Cracovia ha sido influenciada por las culturas que han habitado Europa central, así como por el imperio austro-húngaro.
El plato más popular de Cracovia es el '''obwarzanek''' (bagel). Puedes comprarlo en muchos puestos de la calle. Típico de Cracovia es también '''maczanka''' , cerdo asado durante mucho tiempo. Una especialidad local del voivodato es el '''oscypek''', queso de las montañas Tatra.
Si desea probar la cocina simple polaca a precios excepcionalmente buenos (un gran almuerzo para una persona por aproximadamente 8 PLN), busque un 'Bar Mleczny' (un ''bar de leche'' , una especie de cafetería muy frecuente en la época comunista, llamada así porque no sirve alcohol). Puede encontrar uno en el lado derecho de ul. Grodzka (si vienes desde Rynek Główny). No son muy elegantes y las decoraciones son bastante humildes, pero ofrecen comida casera polaca clásica como 'krokiety' en su máxima expresión. Se recomienda un diccionario inglés-polaco al realizar el pedido.
Platos casuales:
* '''Żurek''' es una sopa a base de centeno fermentado; es agria y cremosa y, a menudo, se le agregan rodajas de salchicha kielbasa o un huevo duro.
* '''Barszcz''' es una sopa hecha con remolacha, muy sabrosa.
* '''Kwaśnica''' es una sopa hecha de repollo en escabeche con una gran proporción de chucrut y carne, que generalmente se come con papas o pan; aunque es una opción menos popular que barszcz y żurek, muchos visitantes la encuentran como su favorita.
* '''Chłodnik''' es otra sopa de remolacha que se sirve fría como un refrescante plato de verano. Utiliza las hojas de remolacha y las raíces y se aromatiza con pepinillos, eneldo y crema agria.
* '''Los pierogi''' son bolas de masa que a menudo se rellenan con "ruskie" ("ruskie" que significa "ruteno", con requesón y papa), carne, repollo, champiñones, arándanos, manzanas y fresas. Los Pierogi de frutas se suelen servir con nata y azúcar.
No verá esto en la mayoría de las guías, pero uno de los verdaderos placeres de un viaje a Cracovia es una visita a la '''furgoneta kiełbasa'''. Básicamente, son estos dos rudos hombres polacos quienes, todas las noches de 8 p.m. a 3 a.m. (de lunes a sábado), montan una parrilla de fuego afuera de su camioneta (estacionada frente al mercado al este del casco antiguo cerca del puente del tren) y parrilla kielbasa. Por 8 PLN, obtienes tu salchicha, un panecillo y un chorrito de mostaza, te paras en la percha cercana y degustas con los lugareños al tanto. Es delicioso, especialmente después de una noche explorando los bares de Cracovia. Una experiencia divertida libre del enamoramiento turístico habitual y fuera del camino principal (ul. Grzegórzecka, frente a ul. Blich)
Con mucho, la comida callejera más antigua de Cracovia es la '''zapiekanka,''' que es una gran baguette abierta con aderezos horneados (tradicionalmente queso, champiñones y muchos condimentos como salsa de tomate o salsa de ajo). La ubicación más popular para ''zapiekanki'' es el mercado Plac Nowy en Kazimierz. Es más concurrido por la noche los fines de semana, donde puede comprarlos hasta las primeras horas de la mañana.
En Cracovia también puedes comprar una de las mejores salchichas polacas: '''Lisiecka'''.
Además de la gastronomía polaca, en Cracovia y alrededores son famosos los quesos de los Tatra. El oscypek es un queso de cabra ahumado que goza de protección con la Denominación de Origen Protegida de la UE.
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== Beber y salir ==
Los bares, pubs y cafés de Cracovia son uno de sus mayores atractivos. No solo su número o calidad, sino su proximidad. Se ha dicho que hay más de 300 establecimientos para comer y beber solo en el casco antiguo.
=== Bebidas locales ===
* Una '''tatanka''' es una bebida polaca única (y deliciosa) hecha con jugo de manzana y un tipo especial de vodka llamado '''żubrówka''', que está aromatizado con hierba de bisonte. También se le conoce como ''szarlotka'' o tarta de manzana. Tatanka es un término nativo americano para bisonte.
* '''Wódka miodowa''' es un vodka de miel, que a menudo se sirve frío en tragos. Algunos de los mejores restaurantes de temática polaca tendrán marcas propias.
* '''Vale la''' pena vigilar '''Śliwowica''' , un brandy de ciruela. Hay dos variantes principales: una variedad teñida de amarillo a prueba de 80 (40%) y una variedad clara a prueba de 140 (70%). Si bien la variedad a prueba de 80 es a menudo suave y sabrosa, algunos han comparado la prueba de 140 con beber gasolina. Una buena forma de beberlo es tratarlo como si fuera una absenta. Coge una cuchara pequeña con azúcar, ponle un poco de Sliwowica y cuece. Deje que el azúcar se derrita por un tiempo (10 a 30 segundos). Luego, mezcla el azúcar flameado con el resto de la bebida. Déjelo arder durante 5 a 10 segundos, luego sóplelo y bébalo. ¡Cuidado y no te quemes los labios! También puede dejar que se queme por más tiempo, pero luego use una pajita para beberlo para evitar quemarse los dedos o los labios.
* '''Grzaniec''', una especie de vino caliente con clavo y otras especias, muy popular en Navidad cuando se vende en Market Square.
* '''Tartas Wściekły''', un trago de vodka simple con salsas de tabasco y frambuesa en el fondo. Debe beberse de un trago. El nombre se puede traducir como ''perro rabioso'' . Definitivamente vale la pena intentarlo.
* '''Kamikaze''', un conjunto de varios tragos de alcohol a base de vodka que se vende generalmente en clubes. Por lo general, contiene partes iguales de vodka, curacao azul y jugo de lima. Debe beberse de un trago, un trago tras otro.
'''Advertencia''': si festejas con polacos, debes tener en cuenta que algunos de ellos consumen una dosis mayor de alcohol de lo que estás acostumbrado. No intente mantenerse al día con sus amigos polacos y asegúrese de tener suficientes descansos cuando beba.
=== Bares ===
Gracias a su proximidad entre sí, los abrevaderos de Cracovia son ideales para ir de bar en bar. Muchos lugareños y turistas han pasado noches de fiesta desde el casco antiguo hasta el río Vístula al final de Kazimierz. Camina por ul. Szeroka o dirígete a Plac Nowy para conocer las calles llenas de bares.
El distrito de Tytano, recientemente inaugurado, ofrece una selección de bares de cócteles, restaurantes y clubes estilo loft, similar a Londres. Se basa en las proximidades del centro de la ciudad en la esquina de las calles Dolnych Młynów y Czarnowiejska. Si está buscando un lugar para relajarse, hay muchos bares para elegir.
En los meses más cálidos, la vida nocturna de Cracovia se traslada al aire libre a cientos de cafés al aire libre y cervecerías al aire libre. Cuando llega el invierno, se traslada bajo tierra a los sótanos de toda la ciudad.
=== Cafés ===
Cracovia no solo está llena de acogedores cafés, sino que también se dice que es el lugar del primer café fundado en Europa. La mayoría de los cafés ofrecen un buen espresso y algo para picar a un precio muy razonable. Por regla general, los lugares de aspecto internacional son mucho más caros.
== Dormir ==
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== Mantenga contacto ==
=== Consulados ===
A noviembre de 2019, los siguientes tenían servicios consulares en Cracovia:
* Francia, ul. Stolarska 15, +48 12424 53 00.
* Alemania, ul. Stolarska 7, +48 12424 30 00.
* Hungría, ul. Lubicz 18, +48 12 359 99 20
* Rusia, ul. Biskupia 7, +48 12422 26 47, pero la oficina de visas está en Krótka 1.
* Ucrania, ul. Beliny-Prażmowskiego 4, +48 12 429 60 66.
* Estados Unidos, ul. Stolarska 9, +48 12424 51 00.
== Seguridad ==
Como el resto de Polonia, Cracovia es generalmente una ciudad muy segura con una fuerte presencia policial. El comportamiento violento es raro y si ocurre, lo más probable es que esté relacionado con el alcohol. Si bien los pubs y clubes son generalmente muy seguros, las calles cercanas pueden ser escenario de peleas, especialmente a altas horas de la noche. Trate de evitar los enfrentamientos. Las mujeres y las niñas generalmente tienen menos probabilidades de ser confrontadas o acosadas, ya que el código de conducta polaco prohíbe estrictamente cualquier tipo de violencia (física o verbal) contra la mujer.
Siga las reglas de viaje estándar de la ciudad: no deje objetos de valor en el automóvil a la vista; no exhiba dinero o cosas caras innecesariamente; sepa a dónde va; sospeche de los extraños que le piden dinero o intentan venderle algo.
Los carteristas operan, preste atención a sus pertenencias en multitudes, en estaciones, en trenes / autobuses llenos de gente (especialmente hacia / desde el aeropuerto) y clubes.
En cualquier caso, no tenga miedo de buscar ayuda o consejo de la Policía ( ''Policja'' ) o de la Guardia Municipal (''Straż Miejska''). Por lo general, son serviciales, educados y, en la mayoría de los casos, hablan al menos un inglés básico.
=== Racismo ===
Como resultado del terror nazi alemán y soviético, la Polonia moderna es una sociedad muy homogénea. A pesar de que bastantes inmigrantes asiáticos y africanos se han asentado en las ciudades más grandes (incluida Cracovia) en los últimos años, sigue siendo bastante raro ver a personas no caucásicas en las calles polacas. Si usted no es un viajero blanco, no se sorprenda (ni se alarme) si algunas personas (especialmente los niños pequeños) lo miran con curiosidad. La inmensa mayoría de los polacos está compuesta por personas cálidas y hospitalarias que a menudo sienten curiosidad por aprender más sobre otras culturas. Los incidentes racistas son extremadamente raros, pero, al igual que en cualquier otro lugar de Europa, han tenido lugar. Si tiene la mala suerte de experimentar racismo o demasiada curiosidad, es importante que no se involucre en una confrontación. Aléjate en su lugar.
=== Estafas ===
Como en cualquier ciudad turística importante, hay personas que intentan aprovecharse de los viajeros. Generalmente, use el sentido común y siga precauciones simples. A continuación se muestra una lista de las estafas más comunes:
==== Estafa de bar ====
En línea con su reputación como un destino de viaje económico solo para hombres, Cracovia es, lamentablemente, conocida por las estafas de bares típicas de muchos destinos turísticos populares. La estafa, en resumen, implica que mujeres atractivas conversen e inviten a unirse a ellas en un club para tomar algo. La factura de las bebidas resulta entonces multiplicar por múltiples lo que uno podría haber esperado pagar. Dos establecimientos notorios por perpetrar esto son Saxon Club y Hard Candy, pero es posible que se le pida que siga a su empresa recién adquirida a instalaciones anodinas que no parecen ser también un club público abierto.
==== Estafa de hotel ====
Algunos visitantes de Cracovia han sido víctimas de la estafa del hotel. Después de un largo día de viaje, la víctima se despierta cuando suena el teléfono de su habitación de hotel. Es la recepcionista que se disculpa por la hora tardía pero pide verificar los detalles de la tarjeta de crédito. La víctima los lee en voz alta y se vuelve a dormir. Como saben los guías de Cracovia, existe un creciente mercado negro de números de tarjetas de crédito robados, y lo más probable es que incluso antes de que la víctima recuerde esta conversación nocturna, habrá altos cargos que disputar, posiblemente incluso terminando sus vacaciones antes de tiempo.
==== Estafa de taxis ====
Cuando utilice un taxi, siempre pregunte el precio de su viaje antes de partir. Se ha descubierto que los taxis fraudulentos operan cerca de la estación principal de trenes. Están legalmente registrados como "servicios de transporte" y cobran 20 € / km. Los precios de los taxis regulares están limitados por ley y la lista de precios es fácilmente visible. Debe rondar los 2,30 PLN por kilómetro, con una tarifa inicial de 7 PLN (primer kilómetro incluido en el precio). Entre las compañías de taxis con licencia confiables se incluyen Taxi Barbakan, Taxi Dwójki, Lajkonik Taxi y Taxi 19191. Si bien es legal que los "servicios de transporte" cobren a las personas tanto como quieran, sus precios deben mostrarse claramente y deben indicarse claramente cuando solicite al conductor. Si no está de acuerdo con el precio, no utilice el servicio.
==== Estafa de cambio de moneda ====
Mire muy de cerca cuál es la tasa de '''compra''' cuando cambia su moneda a PLN y solicite la tasa exacta '''por escrito'''. No permita que el empleado apunte en la tabla con tarifas; insista en que le indiquen la tarifa de antemano en una hoja de papel. Muy a menudo, la tasa no se muestra en una pizarra electrónica, sino con dígitos en pequeños mosaicos; Puede suceder que un mosaico pequeño con un cero se deslice parcialmente justo debajo de la coma en la tasa de "compra", por ejemplo, en lugar de 3,45 EUR, la tasa real es de 3,045 EUR. Esto es difícil de notar y los secretarios no aceptan ninguna queja después de recibir su dinero. Las víctimas pueden perder hasta el 20% del monto intercambiado. Esta práctica es definitivamente injusta y al borde de la legalidad. Ha sido descrito y condenado en la prensa local. Sin embargo, si el mosaico con 0 es visible al menos a la mitad, el propietario del stand puede eludir la responsabilidad, ya que se asume su aceptación de las tarifas. Recuerde la regla general: el diferencial entre las tasas de "compra" y "venta" no debe exceder el 2-3% de la tasa de "compra" en las principales monedas (EUR, USD, GBP) y el 5% en las monedas secundarias (CHF, JPY, SEK, NOK). Cíñete a los bancos (incluso si la tasa es un poco peor, sigue siendo perfectamente aceptable) o grandes puntos de cambio de divisas.
El punto de cambio de moneda en la estación de tren generalmente opera con diferenciales de estafa. '''Evite''' a toda costa, a menos que tenga mucha prisa o venda złoty. También '''evite''' los puntos de cambio en el aeropuerto, o cambie solo el monto del boleto al centro de la ciudad.
Las mejores tarifas están disponibles en la calle Sławkowska, que se extiende desde la esquina noroeste de la plaza del mercado principal.
=== Aplicación de Jaywalking ===
El Jaywalking se aplica en Cracovia. Si está cruzando imprudentemente (cruzando en un semáforo en rojo para peatones, fuera de un paso de cebra), incluso si era perfectamente seguro (miró a ambos lados, no venía ningún automóvil, etc.), hay posibilidades de que un el policía te esperará al otro lado de la calle y te dará una multa de 100 PLN por hacerlo: turista o no, tendrás que pagarlo.
== Salud ==
La atención médica es muy buena. La mayoría de los seguros médicos de otros países de la UE cubren los costes del tratamiento en Polonia. Es posible que deba preguntar en su propia caja registradora. Algunas aseguradoras de salud también pagan por tratamientos de spa en Polonia. Hay un servicio médico de emergencia. En Cracovia, algunas farmacias están siempre de noche. Consulte también la sección correspondiente del artículo sobre Polonia .
== Enlaces externos ==
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