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== Beber y salir ==
Esto te va a gustar, se trata de las celebraciones y eventos tradicionales, pero los raros y extraordinariamente divertidos y sencillos (los que más nos gustan). Apúntate estos eventos cuando viajes a Gran Bretaña, no olvidarás la experiencia.
La edad legal para comprar alcohol o consumirlo en un pub es de 18 años, y hay consecuencias para el personal del bar si atienden a menores de edad. Si vas a comer en un restaurante, solo tienes que tener 16 años para pedir alcohol con la comida. Aunque puede hacer esto legalmente en un pub si está cenando en la mesa, a menudo queda a discreción del personal. Algunos pubs y restaurantes aplican una política estricta de "solo mayores de 18 años" independientemente.
Sin embargo, si tiene más de 18 años pero tiene la suerte de parecer más joven, espere que le pidan que demuestre su edad al comprar alcohol (también, en ciertos lugares, si parece menor de 21 o 25, debe demostrar que es mayor de 18, conocido como "Challenge 21 (25)"), especialmente en lugares populares de la ciudad. Algunas instalaciones requerirán prueba de edad para todas las bebidas después de cierta hora de la noche debido a las restricciones de edad de las personas que pueden estar en las instalaciones. La forma de identificación más confiable es un pasaporte o permiso de conducir de la UE con su fotografía y fecha de nacimiento. Es probable que se acepten tarjetas de identificación con foto, al igual que tarjetas de prueba de edad. No se aceptará ninguna otra forma de identificación. En residencias privadas la edad mínima para beber alcohol es de 5 años.
Si bien emborracharse es a menudo el objetivo de una fiesta o algunas reuniones sociales, y a menudo se considera socialmente aceptable entre amigos cercanos, la policía no ve con buenos ojos a quienes causan problemas relacionados con el alcohol, o su uso es una justificación para actos antisociales. , independientemente de su posición social. En las regiones donde existe un legado de tradiciones activas de templanza (sobre todo en las zonas rurales de Gales y Yorkshire), las actitudes locales hacia la borrachera pueden ser menos favorables que en el Reino Unido en su conjunto, pero es poco probable que el viajero encuentre opiniones fuertes si bebe con sensatez. . Sin embargo, la mayoría de los británicos tienen un gran sentido del humor y todo se olvida después de una resaca, al menos hasta la próxima. Beber es una parte importante de la cultura británica.
Aunque estar borracho no es ilegal, muchos lugares y locales comerciales dejarán de atender a quienes comiencen a mostrar signos de embriaguez obvia. En el Reino Unido, la persona que sirve las bebidas tiene obligaciones legales como condición para que se le permita operar.
Conducir bajo los efectos del alcohol es ilegal, y aunque (a partir de 2016) los límites máximos son 50 mg de alcohol por 100 ml de sangre (0,05%) en Escocia y 80 mg de alcohol por 100 ml de sangre (0,08%) en Inglaterra y Gales , la mayoría de los consejos es que no existe un nivel "seguro". ¡Es más fácil conseguir un taxi a casa que una ambulancia!
Los navegantes recreativos bajo la influencia también pueden ser procesados, al igual que los ciclistas borrachos y los jinetes, especialmente si se considera que están poniendo en peligro a otros. El límite superior legal para las personas a cargo de un barco es de 25 mg.
Orinar en público es ilegal, antisocial y bastante difícil de explicar al solicitar una visa. Debe intentar utilizar las instalaciones donde está bebiendo.
=== Pubs ===
El pub (o pub) es el lugar más popular para tomar una copa en el Reino Unido, aunque los tipos de pubs pueden variar dramáticamente. Van desde pubs 'locales', generalmente lugares tranquilos que constan de una o dos habitaciones, hasta cadenas de pubs como J.D. Wetherspoons, que son salas muy grandes capaces de albergar a cientos de personas. Incluso los pueblos pequeños suelen tener un pub que sirve licores, vinos, cervezas, sidra, 'alcopops' y bebidas sin alcohol, acompañadas de patatas fritas, nueces y raspaduras de cerdo. Muchos sirven bocadillos o comidas. El mayor volumen de bebidas que se sirven son varios tipos de cerveza, principalmente lagers, bitters y porter / stout (es decir, Guinness). Las personas que no buscan beber cerveza real son libres de elegir un pub basándose en la ubicación y el carácter, porque la mayoría de las cervezas amargas "suaves" nacionales o lagers anunciadas en televisión están disponibles en cualquier pub que no sea real ale; sin embargo, incluso los bebedores que no beben cerveza real a menudo encuentran que prefieren los tipos de pubs con una variedad de cervezas reales, porque tienden a ser más "tradicionales", con un carácter más individual y menos orientados a las máquinas de discos, las máquinas de juegos, máquinas de frutas y grandes multitudes.
En todo el Reino Unido existe una prohibición total de fumar dentro de los pubs y restaurantes, aunque muchos pubs tienen áreas al aire libre, a menudo conocidas como "jardines de cerveza", donde generalmente se permite fumar. Sin embargo, si tiene la suerte (o la mala suerte) de poder quedarse después del horario formal de cierre, esto se llama "encierro" y fumar puede estar bien si el propietario del bar lo permite. Esto a menudo ocurrirá solo en las últimas horas después de las 23:00 y estos bloqueos pueden durar cualquier cantidad de tiempo. Como se clasifican como una fiesta privada, ocurren solo en unos pocos pubs y, a menudo, solo en los pubs con clientes más habituales, aunque no siempre es así. Una vez en un encierro, no puede salir y volver a entrar.
Las cervezas británicas, promovidas por la Campaign for Real Ale (CAMRA), se encuentran entre las mejores del mundo, aunque las personas acostumbradas a cervezas más frías y burbujeantes pueden encontrar que es necesario adquirir el sabor. Las personas que busquen cerveza real deberán seleccionar los pubs adecuados, porque aunque hay una amplia variedad de pubs que sirven una o dos cervezas, solo un pub "real ale" tendrá una amplia selección. La cerveza inglesa tiene una vida útil limitada en comparación con la mayoría de las cervezas extranjeras, y como algunos pubs solo tienen un barril "simbólico" con baja rotación, a menudo ha pasado su mejor momento y tiene un extraño sabor avinagrado. Si recibe una pinta "de descuento", solicite un reemplazo en el bar, que generalmente estará disponible.
La frase "casa libre" solía ser el indicador principal para las personas que buscaban una buena elección de cerveza, porque indicaba que el pub no era propiedad de una cervecería en particular y servía cualquier cerveza que el propietario pensara que atraería a sus clientes. Sin embargo, esto ya no es un factor significativo, porque la mayoría de las cadenas de pub nacionales ahora son propiedad de grandes conglomerados que tratan centralmente con cerveceros y sirven las mismas marcas de mercado masivo en todos sus pubs: estos conglomerados (que no son cervecerías) todavía pueden llamar a sus pubs "casas libres".
Los británicos suelen seguir una especie de código de conducta no escrito cuando están en los pubs. Es una forma de autorregulación y respeto mutuo en lo que puede parecer un lugar ajetreado y caótico, especialmente los fines de semana. Los principales puntos a tener en cuenta:
No se siente a esperar el servicio de mesa. En casi todos los casos no habrá ninguno. Usted ordena, paga y recoge sus bebidas en el bar. Algunos pubs que se especializan en comida ofrecen servicio de mesa, incluso para bebidas, pero solo si también estás comiendo.
No golpee con dinero la superficie de la barra ni grite para atraer la atención del camarero. El contacto visual o una mano levantada discretamente es suficiente para que el personal del bar sepa que está esperando.
Debe pagar sus bebidas cuando las obtenga; En muy raras ocasiones, un pub se ofrecerá a mantener una "ficha" por usted (y solo entonces si entrega una tarjeta de crédito o débito para que la recojan cuando se vaya). Pagar en efectivo es normal y esperado. La mayoría de los pubs aceptan tarjetas, aunque tradicionalmente se consideraba de mala forma usar una para pagar solo una bebida, y es posible que se apliquen compras mínimas para el uso de la tarjeta. Sin embargo, con el aumento de los pagos sin contacto con tarjetas, su uso, incluso para una bebida, está comenzando a generalizarse en los pubs.
Dar propina no es una tradición en la mayoría de los pubs y debe llevarse todo el cambio. Los clientes habituales que tienen una relación con el personal ofrecerán comprarle una bebida al propietario o al trabajador del bar. Pueden decir algo como esto: "Una pinta de Best, arrendador, y una para usted". A menudo, el propietario se queda con el dinero en lugar de beber demasiado. Sin embargo, no está obligado a hacerlo usted mismo. Si le dan solo una pequeña cantidad de cambio y se siente generoso, a menudo hay una lata de recolección de caridad en la barra que puede usar.
Especialmente en un pub "local", mantén la voz baja y evita llamar la atención sobre ti mismo.
Si necesita sillas adicionales, es posible que desee tomar una de otra mesa. Si alguien ya está sentado (incluso si es solo una persona sentada en una mesa de seis personas) debe preguntar si puede tomar la silla. (Decir "Disculpe, ¿esta silla está libre?" Normalmente será suficiente).
Es imperativo esperar pacientemente en un bar. Empujar no será tolerado y podría conducir a una confrontación. Si alguien interrumpe antes que usted, no dude en quejarse; debe obtener el apoyo de otros lugareños a su alrededor. Tenga en cuenta que los pubs se encuentran entre los pocos lugares en el Reino Unido que en realidad no tienen colas formales; simplemente se amontona alrededor del bar, y cuando todos los que estaban allí antes han sido atendidos, puede pedir. Dependiendo del entorno, si un barman se ofrece a servirle pero la persona que está a su lado ha estado esperando más tiempo, debe aconsejarle que le sirva a la persona que está a su lado.
Pararse (o sentarse en taburetes) en el bar para beber está bien, pero prepárese para las personas que tienen que pararse cerca de usted para pedir sus propias bebidas. No se quede parado ni beba en la escotilla que usa el personal del bar para moverse desde detrás de la barra hasta el área principal del pub.
Si está en un grupo (especialmente un grupo grande en un pub concurrido), ordene todas sus bebidas en rondas, ya sea que cada persona se turne para comprar todas las bebidas, o que todos contribuyan con una cantidad acordada para un solo gatito de dinero. Es mucho más fácil y rápido para el personal del bar servir y cobrar por una ronda que por todas sus bebidas por separado. Cualquier pub le proporcionará una bandeja para llevar varias bebidas si lo solicita.
No es necesario devolver los vasos vacíos al bar, pero el personal lo agradece: les ahorra un trabajo.
En los baños masculinos, especialmente en los grandes pubs o clubes, no intente entablar una conversación o hacer contacto visual prolongado. Los baños de los pubs del Reino Unido son lugares para "entrar y salir"; algunas personas borrachas pueden tomar un comentario informal de manera incorrecta.
Los pubs con una buena selección de cervezas pueden exhibir casi cualquier patrón de propiedad:
=== Un pub escocés ===
Por una cervecería de cerveza real (en cuyo caso el pub servirá todas las cervezas hechas por ellos, y tal vez solo una "cerveza para invitados").
Por una cadena de pub nacional o local que cree que es posible servir una variedad de cervezas a precios razonables (su poder adquisitivo de la cadena can forzar los márgenes de una cervecera) en un pub que los fanáticos de las cervezas no reales estarán dispuestos a patrocinar.
Por un propietario independiente comprometido con la cerveza real (generalmente los que tienen las cervezas más idiosincrásicas y los clientes incondicionales del "tipo real ale").
Muchos pubs son muy antiguos y tienen nombres tradicionales, como "Red Lion" o "King's Arms"; antes de la alfabetización generalizada, la mayoría de los clientes identificaban los pubs únicamente por sus letreros. Ha habido una tendencia, fuertemente resistida en algunos sectores, hacia las cadenas de pubs como Hogshead, Slug and Lettuce y las propiedad de la empresa JD Wetherspoon. Otra tendencia es el gastro pub, un pub tradicional mejorado con una selección de comida de alta calidad (a menudo a precios de restaurante).
La cerveza en los pubs se sirve en medidas de pinta y media pinta, o en botellas. Una pinta son 568 ml. Simplemente pedir una cerveza de barril ('cerveza de barril') se interpretará como una solicitud de una pinta, p. Ej. 'una cerveza, por favor'. Alternativamente, 'media cerveza, por favor' te dará media pinta. Si pide una "media pinta de cerveza" en un pub ruidoso, es casi seguro que obtendrá una pinta, porque nadie pide una "media pinta" y el bar habrá pensado que dijo "Yo tome una pinta de cerveza, por favor ". Los precios varían ampliamente según la ciudad, el pub y la cerveza, pero generalmente las pintas cuestan entre 3 y 4 libras. Las cervezas embotelladas a menudo cuestan casi lo mismo, aunque tienen mucho menos de una pinta (330 ml son lo estándar).
Las bebidas espirituosas y los pantalones cortos son normalmente de 25 ml, aunque algunos pubs usan una medida estándar de 35 ml; en todos los casos estará claramente indicado en la óptica, en Inglaterra, Escocia y Gales. En Irlanda del Norte, la medida estándar es una medida de 35 ml. Una copita en Escocia era tradicionalmente un cuarto de medida branquial ahora 25 ml.
El vino en los pubs generalmente viene en medidas de 125 ml (pequeño) o 175 ml (grande), aunque a menos que el pub se especialice en vino, a menudo es de baja calidad.
La comida en los pubs puede variar desde nada más que patatas fritas y nueces, pasando por "comida de pub" básica (normalmente con patatas fritas) hasta el estándar de un restaurante y más (algunos pubs incluso tienen estrellas Michelin). Los pubs que se especializan en comida a menudo tienen un área separada para comer. Sin embargo, el servicio de comida a menudo se detiene mucho antes de que cierre el pub.
Al solicitar una licencia, los pubs pueden especificar los horarios de apertura que deseen; esto puede ser desafiado por los vecinos, etc. Los horarios de cierre suelen ser la hora del "último pedido": el pub puede vender bebidas antes de esto y los clientes deben beber y salir dentro de los 20 minutos posteriores al horario de la licencia. El personal normalmente llamará 10 minutos antes de los últimos pedidos y de nuevo cuando cierre el bar.
Los horarios de cierre solían ser las 23:00 y las 22:30 los domingos por ley, y esto sigue siendo bastante común. Los horarios de cierre más comunes los fines de semana en las ciudades son entre la medianoche y la 01:00 y algunos pubs más grandes pueden solicitar una licencia hasta las 02:00 y los clubes hasta las 03:00 o 04:00. No es extraño que algunos bares tengan licencias hasta la madrugada (06:00), aunque esto es raro ya que muchos de los que están fuera hasta esta hora probablemente vayan a clubes nocturnos y luego a casa. En teoría, un pub puede solicitar una licencia de 24 horas, aunque pocos lo han hecho.
=== Bares de vinos ===
En las ciudades, además de los pubs tradicionales, hay vinotecas y cafeterías más modernas (a menudo conocidas simplemente como bares), aunque el clima variable significa que no hay tanta `` escena callejera <nowiki>''</nowiki> como en otras ciudades europeas. . Sin embargo, dependiendo del clima, hay cada vez más cafeterías en el Reino Unido que en el pasado. Partes de Londres, Manchester y otras ciudades emergentes son buenos ejemplos de este cambio de escenario.
Los precios en los bares tienden a ser más altos que en los pubs, centrándose menos en la cerveza y más en el vino, las bebidas espirituosas y los cócteles. Los clientes son a menudo más jóvenes que los de los pubs tradicionales, aunque hay mucho cruce y algunos bares son más "pubby" que otros.
=== Clubbing ===
Los clubes son populares en la mayoría de los pueblos y ciudades grandes, y muchos tienen lugares de renombre mundial, así como muchos lugares alternativos. Se pueden encontrar grandes clubes en Londres, Glasgow, Birmingham, Manchester, Liverpool, Leeds, Edimburgo, Newcastle, Brighton y otros lugares. Los precios en los clubes tienden a ser considerablemente más altos que los que se cobran en los pubs, y el horario de apertura puede no ser el atractivo que solía ser, ya que los pubs ahora también pueden abrir hasta tarde. La mayoría de los clubes no admiten a menores de 18 años. Se puede pedir una identificación en la puerta, pero las verificaciones de identificación en los bares son menos comunes. A veces, los porteros o los gorilas aplican códigos de vestimenta antes de la entrada, a veces de manera no demasiado consistente. Los códigos de vestimenta comunes son simplemente vestirse de manera elegante y evitar usar ropa deportiva, incluidas las zapatillas deportivas. Sin embargo, las zapatillas deportivas de "moda", especialmente las de color oscuro, son cada vez más aceptadas cuando forman parte de la vestimenta elegante. Dicho esto, algunos clubes de lujo seguirán insistiendo en los zapatos y, en caso de duda, usarán zapatos para evitar que los rechacen.
Los clubes suelen ser más baratos durante la semana (de lunes a jueves) ya que muchas de estas noches están diseñadas para atender a los estudiantes; sin embargo, normalmente tienes que pagar una tarifa de entrada. Para un club en una ciudad pequeña (capacidad 250-300), esto generalmente costará entre £ 1-2 por noche, £ 2-3 los fines de semana, y rara vez más de £ 5 en ocasiones especiales. Los clubes convencionales en las ciudades más grandes y los clubes alternativos en las ciudades costarán entre £ 5 y 10. Los clubes grandes, especialmente los que se encuentran en las ciudades, que atienden a una multitud de "bailes" costarán casi con certeza más de £ 10, aunque rara vez más de £ 15. Para las ciudades con una gran población estudiantil, a menudo es mucho más barato ir de discotecas durante las noches de la semana (de lunes a jueves), ya que muchos clubes anuncian a los estudiantes en estas noches, ofreciendo bebidas con descuento y entradas más baratas.
=== Bebidas no alcohólicas ===
El té se bebe mucho en el Reino Unido, la mayoría de los británicos beben té negro con leche y / o azúcar. El consumo de té es común en el Reino Unido porque India, que es uno de los países donde se encuentran los árboles de té, fue un territorio británico hasta 1947. Si bien la mayoría de los lugares de presupuesto a medio ofrecerán una marca genérica, lugares más exclusivos (y de mayor precio), tendrá una selección, Earl Grey es una mezcla bien conocida, pero de ninguna manera la única. Las infusiones de hierbas también están disponibles a través de especialistas, también se puede ofrecer limón como alternativa a la leche.
El café también es popular en el Reino Unido, y en algunas encuestas de popularidad ha superado al té. Starbucks tiene varias sucursales en el Reino Unido, aunque tiene una fuerte competencia de otras cadenas como Costa y numerosas cafeterías independientes.
Una 'bebida' inusual más parecida a la sopa es Bovril, una especie de caldo de carne reconstituido. Ofrecido por un pequeño número de puntos de venta independientes. Es una tradición en el Reino Unido que los espectadores de eventos deportivos en clima frío traigan un frasco de Bovril.
En Escocia, Irn-Bru es muy apreciado y tiene un estatus casi legendario. Es una bebida gaseosa con cafeína de un vivo color naranja, con un sabor único ampliamente considerado como indescriptible, algunos lo llaman metálico, afrutado, con sabor a chicle o incluso parecido a una medicina. Si bien es muy probable que cualquier lugar que venda bebidas en Escocia tenga Irn-Bru, es mucho menos común en el resto del Reino Unido, aunque se puede encontrar en tiendas y supermercados más grandes.
Un sabor adquirido, pero que vale la pena, es la cerveza de jengibre, que a pesar de su nombre no es típicamente alcohólica, y en su forma comercialmente disponible es un refresco agradable con sabor a jengibre.
Las aguas minerales también están a la venta en la mayoría de los restaurantes de gama media, y los supermercados también venden una variedad. La gama puede variar desde costosas marcas importadas como Perrier, pasando por aguas embotelladas localmente como Highland Spring, Buxton Water, entre otras, hasta "agua de mesa con gas" económica que se vende en los supermercados con su propia marca.
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