Diferencia entre revisiones de «Inglaterra»
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=== En avión ===
Hay varias opciones para llegar en avión al Reino Unido. Si viajas dentro de Europa hay varias compañías de bajo costo que vuelan a casi todas las ciudades importantes en continente. Entre ellas Ryanair, EasyJet, Jet2, Germanwings, Thomsonfly, etc.
La mayoría de las personas que vuelan a Inglaterra desde fuera de Europa probablemente aterrizarán en Londres Heathrow, Londres Gatwick o Manchester. Aquellos que vuelan desde dentro de Europa tienen muchas opciones con aerolíneas de bajo costo que conectan las grandes ciudades europeas con muchos aeropuertos regionales dentro de Inglaterra. Volar a Inglaterra desde Escocia , Irlanda del Norte e Irlanda es popular, aunque casi no hay conexiones aéreas desde Gales .
'''Londres y el sureste'''
* Londres Heathrow ('''LHR'''<sup><small>IATA</small></sup>): con mucho, el aeropuerto más grande del Reino Unido, también es el tercero más transitado del mundo.
* London Gatwick ('''LGW'''<sup><small> IATA</small></sup>): el segundo aeropuerto más importante de Londres
* Londres Stansted ('''STN'''<sup><small>IATA</small></sup>): importante aeropuerto de bajo coste cerca de Cambridge
* London Luton ('''LTN'''<sup><small>IATA</small></sup>): aeropuerto más pequeño al noroeste de Londres
* London City ('''LCY'''<sup><small>IATA</small></sup>): pequeño aeropuerto en el centro de Londres, destinado principalmente a viajeros de negocios que desean ingresar rápidamente a los distritos financieros de la ciudad
'''El sur:''' Southampton y Bournemouth se encuentran en la costa sur.
'''El suroeste:''' Bristol , Exeter y Newquay sirven principalmente a destinos nacionales y europeos. A partir de 2020, Plymouth está suspendido y no presenta ningún vuelo.
'''El este de''' norwich
'''The Midlands:''' Birmingham International y East Midlands Airport
'''El norte:''' Aeropuerto de Manchester ('''MAN'''<sup><small>IATA</small></sup>), Liverpool John Lennon , Newcastle , Leeds-Bradford , Doncaster Sheffield , Humberside y Teesside .
=== En tren ===
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== Hablar ==
{| class="wikitable"
|Todas las dependientas me llamaban "amor" y la mayoría de los hombres me llamaban "compañera". No había estado aquí doce horas y ya me querían.
|"
|-
| colspan="3" |
|}
Como era de esperar, el inglés es el idioma principal en Inglaterra, aunque se habla con muchos acentos diferentes en todo el país. Generalmente, los acentos ingleses se pueden dividir en acentos del norte y del sur. Sin embargo, dentro de estas dos "regiones" principales, los acentos pueden variar ampliamente entre diferentes condados, pueblos y ciudades. Por ejemplo, los nativos de Liverpool (llamados 'Liverpudlians' o más informalmente 'Scousers') tienen un acento distintivo que se distingue fácilmente del de alguien del cercano Manchester (llamado 'Mancunianos') e incluso del campo circundante. Algunas ciudades incluso tienen múltiples acentos según el área de la ciudad y la clase social del hablante. Por ejemplo, la clase trabajadora 'cockneys' del East End de Londres suenan muy diferentes a los habitantes más adinerados del oeste de Londres. En general, se considera que Inglaterra tiene la mayor variedad de acentos en el mundo de habla inglesa, incluso en comparación con un país mucho más grande como Estados Unidos.
En Cornualles , un número muy reducido de personas habla cornish, una lengua celta similar al galés y completamente separada del inglés. Sin embargo, con menos de un par de cientos de hablantes del idioma, es probable que cualquier experiencia de Cornualles se limite a las señales de tráfico o paneles de información.
Ningún otro idioma se habla ampliamente, pero con la inmigración generalizada a Inglaterra desde otros países de la Commonwealth y la Unión Europea en las últimas décadas, es posible que también escuche otros idiomas hablados en las grandes ciudades. Es posible que escuche (e incluso vea letreros) en urdu, punjabi, hindi, gujarati, polaco, italiano, griego, turco y variedades de árabe. En gran parte debido a los vínculos con Hong Kong y la comunidad china de ultramar en Malasia, muchas personas que hablan chino cantonés viven aquí; Londres, Manchester y Sheffield en particular tienen comunidades prósperas.
Los ingleses no son conocidos por ser particularmente aficionados a aprender idiomas extranjeros y, a menudo, dependen únicamente del inglés cuando viajan al extranjero. El francés (y en menor medida el español, el italiano y el alemán) se suele enseñar en las escuelas, pero ya no es obligatorio. Son pocos los ingleses que dominan un idioma extranjero, pero es posible que recuerden lo suficiente como para estar dispuestos a ayudar a un extraño en dificultades (si pueden superar la vergüenza de que los vean "presumir"). Por esta razón, debe estar preparado para tener que usar el inglés para hacerse entender.
Hay algunas palabras y frases peculiares que incluso un hablante nativo de otra variante del inglés puede no entender. Por ejemplo, cuando una persona inglesa dice "Nos vemos a las cinco y media", quiere decir "Nos vemos a las 5:30". Si las instrucciones dicen "ir a la parte superior de la carretera", eso significa el final de la carretera. Algunas palabras significan una cosa para los estadounidenses y algo completamente diferente para los ingleses. Cuando un inglés dice que compartió un "maricón" con su "compañero", eso sólo significa que se fumó un cigarrillo con un amigo. Si agrega que también tuvieron una comida "hermosa", significa que fue seguida de una buena cena. Luego están las palabras exclusivas del inglés británico; una zapatilla de deporte o tenis, por ejemplo, se llama "entrenador". La expresión "¡salud!"
Otra peculiaridad del inglés es el uso de términos cariñosos para los extraños como "darling", "pet", "love", "hun", "duck", "bab", "mate", "sweetheart", "flower", "reina" y algunos otros. Puede ser confuso, o quizás incluso vergonzoso, que alguien que no está acostumbrado a esto sea llamado "querido" por un total extraño y también puede contrastar bastante con la imagen popular de que los ingleses son muy reservados. Sin embargo, esto es algo que hoy en día es utilizado principalmente por la generación mayor y se encuentra menos en la generación más joven excepto entre amigos, aunque algunos hombres más jóvenes pueden llamar a una mujer "Darlin".
Escucharás a los ingleses decir "lo siento". Esto no se debe a la culpa o la timidez, sino simplemente porque es sinónimo de "disculpe" y se usa para llamar la atención de alguien. Alternativamente, puede ser sinónimo de "perdón". Cualquier comentario del tipo "¿De qué te arrepientes?" son inútiles y es probable que se reciban con miradas en blanco.
Como Londres es una de las ciudades más multiculturales del mundo, será difícil encontrar un idioma mundial importante que ''no'' hable ''nadie'' allí.
=== Acentos y dialectos ===
La diversa historia de Inglaterra y la afluencia constante de diversas culturas y pueblos a lo largo de los siglos (por ejemplo, vikingos, normandos, romanos, pueblos celtas, hasta la reciente inmigración de países de la Commonwealth y la UE) han producido una amplia gama de acentos. , y aún quedan rastros de dialectos regionales (vocabulario y gramática). Es mejor no imitar los acentos, será visto como burlón.
Un '''acento'''Por lo general, revelará dónde se crió alguien, a veces dentro de un área bastante pequeña (existe una leyenda urbana de delincuentes atrapados porque sus acentos en las llamadas telefónicas grabadas se remontan a un solo vecindario). Hoy en día, incluso los profesionales bien formados se alegran de mantener su acento regional: los días infelices en los que la gente de fuera del sudeste sentían que tenían que ocultar su acento para "seguir adelante" se han ido. Ahora solo las personas que asisten a escuelas públicas (es decir, privadas, de pago) aprenden a hablar de una manera "libre de geografía" (el "acento de clase alta" de los gobernantes coloniales, bien conocido por las viejas películas británicas, o parodias modernas). Las diferencias de acento son muy reales: un visitante que espera un acento particular con el que está familiarizado en el cine o la televisión (tal vez " ) generalmente tendrán que esperar uno o dos días para acostumbrarse realmente a los acentos reales que escuchan a su alrededor. Incluso los ingleses, familiarizados con otros acentos de la televisión o al conocer a vecinos o colegas que se han mudado de otras áreas, pueden tener dificultades cuando están lejos de casa. "Geordie", el acento / dialecto de Tyneside, es un acento fuerte famoso cuando se habla rápidamente entre un grupo de personas que no saben que un extraño está tratando de sintonizar. La mayoría de la gente está feliz de bajar el tono (o ralentizar) su acento cuando un extraño tiene dificultades. Al encontrar un acento geordie amplio, puede ser bastante difícil para alguien que no esté acostumbrado a entenderlo, y todavía hay varias palabras dialécticas de uso común, como ) generalmente tendrán que esperar uno o dos días para acostumbrarse realmente a los acentos reales que escuchan a su alrededor. Incluso los ingleses, familiarizados con otros acentos de la televisión o al conocer a vecinos o colegas que se han mudado de otras áreas, pueden tener dificultades cuando están lejos de casa. "Geordie", el acento / dialecto de Tyneside, es un acento fuerte famoso cuando se habla rápidamente entre un grupo de personas que no saben que un extraño está tratando de sintonizar. La mayoría de la gente está feliz de bajar el tono (o ralentizar) su acento cuando un extraño tiene dificultades. Al encontrar un acento geordie amplio, puede ser bastante difícil para alguien que no esté acostumbrado a entenderlo, y todavía hay varias palabras dialécticas de uso común, como Si está familiarizado con otros acentos de la televisión o conociendo a vecinos o colegas que se han mudado de otras áreas, aún puede tener dificultades cuando está lejos de casa. "Geordie", el acento / dialecto de Tyneside, es un acento fuerte famoso cuando se habla rápidamente entre un grupo de personas que no saben que un extraño está tratando de sintonizar. La mayoría de la gente está feliz de bajar el tono (o ralentizar) su acento cuando un extraño tiene dificultades. Al encontrar un acento geordie amplio, puede ser bastante difícil para alguien que no esté acostumbrado a entenderlo, y todavía hay varias palabras dialécticas de uso común, como Si está familiarizado con otros acentos de la televisión o conociendo a vecinos o colegas que se han mudado de otras áreas, aún puede tener dificultades cuando está lejos de casa. "Geordie", el acento / dialecto de Tyneside, es un acento fuerte famoso cuando se habla rápidamente entre un grupo de personas que no saben que un extraño está tratando de sintonizar. La mayoría de la gente está feliz de bajar el tono (o ralentizar) su acento cuando un extraño tiene dificultades. Al encontrar un acento geordie amplio, puede ser bastante difícil para alguien que no esté acostumbrado a entenderlo, y todavía hay varias palabras dialécticas de uso común, como es un acento muy fuerte cuando se habla rápido entre un grupo de personas que no saben que un extraño está tratando de sintonizar. La mayoría de las personas están felices de bajar el tono (o ralentizar) su acento cuando un extraño tiene dificultades. Al encontrar un acento geordie amplio, puede ser bastante difícil para alguien que no esté acostumbrado a entenderlo, y todavía hay varias palabras dialécticas de uso común, como es un acento muy fuerte cuando se habla rápido entre un grupo de personas que no saben que un extraño está tratando de sintonizar. La mayoría de las personas están felices de bajar el tono (o ralentizar) su acento cuando un extraño tiene dificultades. Al encontrar un acento geordie amplio, puede ser bastante difícil para alguien que no esté acostumbrado a entenderlo, y todavía hay varias palabras dialécticas de uso común, como''Hyem'' = ''casa'' , ''gan / gannin'' = ''ir'' , ''WOR'' = ''nuestros'' , ''divvint'' = ''NO'' y ''howay'' = ''encenderá'' . Muchos de estos términos regionales son similares a las palabras en los idiomas escandinavos modernos debido a la influencia vikinga en el área.
'''Los dialectos''' existen, pero para el viajero esto debería ser una cuestión de interés, no de confusión. La gente de Inglaterra esperaría entender a cualquiera de cualquier otro lugar de Inglaterra, porque las pocas palabras del dialecto cotidiano suelen ser bien conocidas en la televisión. Algunos ejemplos del norte de Inglaterra: "ey arriba" ("Hola"), "sí" ("sí", como en Escocia y el norte de Inglaterra); "tha" ("tú", como en ti y tú, todavía común en Yorkshire). Las diferencias reales son sutiles y de poca importancia en estos días: por ejemplo, las personas que crecen en Manchester, Leeds y Sheffield usan "jennel", "jinnel" y "ginnel" respectivamente como la palabra para un tipo particular de callejón estrecho entre casas. Otras palabras comunes son "wee", "bonnie", "
Algunas palabras útiles que pueden ayudarlo a comprender el inglés (particularmente en Midlands y el norte): "ta" = gracias, "ta ra / ta ta" = adiós, "summat / cumbre / summink" = algo, "ahora" = nada, "owt" = "cualquier cosa", "dunna / dunno" = no sé, "canna / cannit = no puedo.
== Comprar ==
Para ir de compras en Londres, la calle más conocida es Oxford Street, pero solo las grandes marcas internacionales se pueden encontrar allí. La moneda es la libra esterlina (GBP). Aunque los billetes del Banco de Inglaterra se aceptan en todo el Reino Unido, es posible que tenga problemas para utilizar los billetes de Irlanda del Norte y Escocia en Inglaterra debido a que el personal de la tienda no los conoce.
Se aceptan tarjetas de crédito en la mayoría de las tiendas y restaurantes. Visa y MasterCard son las más aceptadas, aunque también se aceptan tarjetas de débito con el logotipo de Maestro. Las tarjetas American Express se aceptan en menos establecimientos, pero la mayoría de los restaurantes las aceptan. Las tarjetas de crédito con chip y PIN se han vuelto casi obligatorias. Los acuerdos de tarjetas de crédito generalmente requieren que los comerciantes acepten tarjetas con un deslizamiento y firma; sin embargo, es aconsejable llevar suficiente efectivo en caso de que el minorista no cumpla.
Una cosa a tener en cuenta es que debido a los recargos de las tarjetas de crédito, algunos establecimientos y tiendas solo permitirán que las tarjetas (incluidas las tarjetas de débito) se utilicen para compras superiores a £ 5 o £ 10. Mientras que otras, especialmente las tiendas más pequeñas y las tiendas de conveniencia, pueden cobrar alrededor de £ 0.40 por debajo de una cierta cantidad o prohibirlas por completo. Vale la pena revisar la etiqueta en el escaparate para ver qué está permitido.
La mayoría de las tiendas abren de lunes a sábado de 9 a.m. a 5 p.m. Los supermercados, los quioscos de prensa y las tiendas de la esquina a menudo abren antes y permanecen abiertos hasta las 8 p. Los domingos, las tiendas más grandes solo pueden abrir durante 6 horas, que suele ser de 10 a. M. A 4 p. M. Y, a veces, abren temprano para "navegar", cuando se puede mirar pero no comprar.
== Comer ==
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Londres es famoso por sus restaurantes, cuya elección es mucho más variada que en la mayoría de las ciudades, debido a la naturaleza muy cosmopolita de la capital. Hay restaurantes muy auténticos de todo el mundo, incluidos muchos buenos restaurantes franceses e italianos.
Inglaterra tiene platos tradicionales famosos en todo el mundo, desde '''ternera Wellington''' y '''pastel de carne y riñones''' hasta el humilde '''sándwich''' . Sin embargo, es probable que una comida inglesa moderna sea lasaña o pollo tikka masala, y estas comidas internacionales adquieren un sabor decididamente inglés. Los ingleses son grandes adoptantes de la comida de otros países, y encontrará una amplia selección de restaurantes que sirven cocina de todo el mundo donde quiera que vaya.
Inglaterra ha tenido durante muchas décadas una reputación a menudo merecida por su mala comida. Sin embargo, la escena gastronómica de Inglaterra se ha revitalizado y la mala reputación gastronómica está desapareciendo. Hoy en día, generalmente se puede esperar que los pubs y restaurantes brinden comidas decentes y bien presentadas. No obstante, es recomendable 'investigar' antes de salir, explorar establecimientos en persona, consultar reseñas en línea, ¡ver lo que Wikivoyage tiene que decir sobre ellos! En caso de duda, pregunte a los lugareños dónde es mejor comer.
Una comida fuera es la forma habitual de celebrar un evento familiar o social especial, y la gente espera que la comida esté a la altura de la ocasión. Los programas de cocina se encuentran ahora entre los más populares de la televisión, los supermercados han convertido muchos alimentos previamente desconocidos en artículos de uso diario, y las tiendas agrícolas y los mercados de agricultores han sorprendido a todos los comentaristas al convertirse en destinos de "ocio" de fin de semana extremadamente populares donde la gente puede comprar excelentes productos locales. carnes, frutas, verduras, quesos, panes y otras delicias.
=== Qué probar ===
Aquí hay algunas comidas tradicionales que generalmente se conocen como "platos nacionales" y que puede esperar encontrar en cualquier lugar de Inglaterra.
Un típico "inglés completo"
* '''Fish and chips''' : bacalao rebozado, abadejo u otro pescado blanco con <abbr>patatas fritas</abbr>. Es mejor comprarlo en tiendas especializadas en pescado y patatas fritas, conocidas coloquialmente como "patatas fritas", "pesca" o "patatas fritas" en diferentes partes de Inglaterra, donde suele ser mejor que el pescado y patatas fritas en el menú general de un restaurante o pub. Disponible en todo el país, pero es mejor comerlo en papel mientras contempla las olas en la playa. El pescado predeterminado suele ser el bacalao en el sur y el eglefino en algunas partes del norte, pero los chips de mejor calidad suelen ofrecer una opción. En el norte de Inglaterra, la salsa es muy popular entre los lugareños, turistas y estudiantes. Las papas fritas y la salsa a veces se refieren como su elección para toda la región, a menudo cargadas con queso y servidas con guisantes blandos y sobras al lado. En el sur, la salsa de patatas fritas no es tan popular, pero todavía se vende.
* '''Desayuno inglés completo''' : en su máxima expresión, puede consistir en tocino frito, huevos fritos (los dos elementos básicos esenciales para cualquier "freír"), salchichas fritas, pan frito , <abbr>morcilla</abbr> frita, <abbr>burbuja y chirrido.</abbr>, papas fritas, champiñones, huevos revueltos, frijoles horneados en salsa de tomate y tostadas y mantequilla, regado con una gran cantidad de té fuerte caliente o café con leche. Se sirven en versiones menos refinadas en las paradas de los camioneros y versiones más elegantes en los hoteles, donde a menudo habrá un buffet de estos artículos del que puede servirse usted mismo. A veces se dice que esta comida es solo una leyenda impuesta a los turistas, porque los ingleses ahora están demasiado ocupados y demasiado preocupados por su salud para consumir regularmente un desayuno tan abundante. Hay un cierto elemento de verdad en esto, ya que los ingleses ahora perciben el desayuno como un regalo de fin de semana o festivo, o como una comida adecuada para consumir cuando se tiene resaca después de una noche de bebida. Cualquier café económico de "cuchara grasienta" tendrá "desayuno todo el día" en el menú, al igual que muchos otros establecimientos de lujo.
* '''Lancashire Hotpot''' - un vegetal abundante y la caldereta de cordero de Lancashire
* '''La cena asada''' , también conocida como "asado del domingo", debido al día en que se consume tradicionalmente, es considerada por muchos como la comida inglesa arquetípica. El plato consiste en una carne asada (generalmente pollo, pavo, ternera, cerdo o cordero), acompañada de patatas asadas y entre dos y seis verduras más asadas, hervidas, al vapor o estofadas. Esta comida es inevitablemente más popular en la mitad más fría del año, y los componentes exactos a menudo dependen de la temporada (el pavo es la carne tradicional que se consume en Navidad, mientras que el cordero es más popular en la primavera y cada verdura tiene su estación particular). . El asado está disponible los domingos entre la hora del almuerzo y la tarde en prácticamente cualquier pub inglés que sirva comida. La calidad puede variar mucho dependiendo de qué tan recién cocinada esté la comida, siendo invariablemente mejor la comida casera.
* '''Salchichas y puré''' , a menudo llamados '''salchichas y puré'''- salchichas calientes y puré de papas cremoso, a menudo servido con verduras y una salsa de cebolla ligeramente dulce. Hay muchos tipos de salchichas disponibles en Inglaterra, desde Cumberland picante, en forma de espiral y Gloucester graso y sagy hasta el corto, Herby Lincolnshire, pasando por variedades de ternera y cordero y cerdo mezclado con casi cualquier cosa que se pueda imaginar (manzanas, puerros , cebollino, guindilla, pimentón, nuez moscada, jengibre, queso Stilton, pan rallado, cerveza, sidra, chocolate, ortigas ...), sin olvidar el sencillo "banger" de cerdo, que es el más común. Los ingleses se toman muy en serio sus embutidos, quizás incluso más que los alemanes, y hay numerosos concursos nacionales y regionales donde carniceros y aficionados pueden entrar a luchar por el prestigioso título de 'salchicha campeona' en varias categorías.
* '''Tartas saladas''' : son carne y / o verduras generalmente en salsa o salsa que se sirven en una caja de pastelería. Entre las variedades más populares se encuentran el bistec y la cerveza, el bistec y el riñón, el pollo y los champiñones y la carne y la patata. Ligeramente diferente, pero similar, es el '''pastel de Cornualles''' : carne y verduras en una caja de pastelería
* '''Sapo en el agujero''' - salchichas en masa de pudín de Yorkshire
* '''Pudín de Yorkshire''' : un pudín de masa servido con un asado (generalmente carne de res); originalmente usado en lugar de un plato y comido con la comida. En Yorkshire y las partes vecinas del norte de Inglaterra, las versiones gigantes a menudo aparecen en los menús de los pubs como comida principal, con un relleno, por ejemplo, ''pudín gigante de Yorkshire relleno con estofado de carne'' .
Hay muchos otros platos y productos alimenticios regionales que se tratan en los artículos regionales pertinentes.
=== Dónde comer ===
Los pubs son un buen lugar para conseguir comida a precios razonables, aunque la mayoría deja de servir comida entre las 9 y las 9:30 p.m. Otros pueden dejar de servir comida entre el almuerzo y la cena. La comida de pub se ha vuelto bastante sofisticada y, además de servir la comida inglesa más tradicional y abundante, ahora se preparan platos más exóticos en la mayoría de los pubs más grandes y "gastropubs" especializados.
La comida inglesa ha experimentado una revolución con muchas ciudades más grandes que tienen restaurantes galardonados dirigidos por muchos chefs de televisión famosos que ahora se han convertido en parte de la obsesión inglesa por la comida. Londres tiene 60 restaurantes con estrellas Michelin, casi tantos como los 77 de París. Comer en un restaurante de alta calidad puede ser una experiencia costosa: en el extremo más alto (nivel de estrella Michelin) espera pagar £ 100 (al menos) por cabeza, incluido el vino. Una comida decente de tres platos en un restaurante respetable normalmente costará entre £ 30 y £ 40 por cabeza, incluido el vino. Es posible cenar más barato que esto, pero la calidad suele bajar cuando la factura es inferior a £ 20–25 por persona.
Si lo que prefieres es comida de buena calidad ya un precio económico, prueba uno de los muchos restaurantes étnicos como el chino, el asiático o el mexicano. Comer un curry o un balti en un restaurante indio equivale a una obsesión inglesa. Estos restaurantes se encuentran en todas partes, incluso los pueblos más grandes los tienen, y por lo general la comida es de buena calidad y satisfarán la mayoría de los gustos. Un buen curry con guarniciones se puede obtener por alrededor de £ 10-15 por cabeza, y algunos sin licencia de licor le permiten traer sus propias bebidas alcohólicas. Comer un curry es una ocasión social y, a menudo, encontrará que los hombres intentan desafía sus propias papilas gustativas a un duelo, ¡optando por curry más picantes de lo que les resulta cómodo! En los pueblos y ciudades, estos restaurantes suelen abrir hasta tarde (especialmente los viernes y sábados por la noche) para atender a las personas que comen después de que los pubs han cerrado. Es en este momento que pueden estar muy ocupados y animados, por lo que si desea evitar las multitudes, visite los restaurantes antes de que cierren los pubs locales.
A diferencia de muchos otros países europeos, la comida vegetariana (y en menor medida, vegana) está ampliamente disponible y es apreciada en pubs y restaurantes, con varios platos que generalmente aparecen en el menú junto con las opciones más normales de carne y pescado. Sin embargo, los vegetarianos aún pueden encontrar la variedad de platos bastante limitada, particularmente en los pubs, donde ciertos platos como la lasaña "vegetariana" o el stroganoff de hongos aparecen con demasiada frecuencia.
Por lo general, se espera dar propina en los restaurantes a menos que se haya agregado un cargo por servicio a la factura, con una propina de alrededor del 10% considerada como la norma. Dar propina en bares y cafés es menos común.
== Beber y salir ==
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*Boddingtons Pub Ale 4,7° 50cl
* London Pride
=== Lugares ===
¿Por qué no tomar una copa en un pub inglés tradicional? (también se ofrecen bebidas sin alcohol)
El establecimiento tradicional de bebidas es el "pub" (abreviatura de "casa pública"). Estos normalmente reciben el nombre de hitos o eventos locales, y la mayoría tendrá un símbolo heráldico (o pseudoheráldico) en el letrero exterior; los establecimientos más recientes pueden burlarse de esta tradición (por ejemplo, "The Queen's Head" con un retrato de Freddie Mercury, cantante principal de la banda de rock Queen). Inglaterra parece tener una cantidad increíble de pubs. Mientras estás en una ciudad, normalmente no estás a más de 5 minutos a pie de un pub.
El pub es una institución inglesa, aunque en declive. Los gustos están cambiando, se ha prohibido fumar dentro de los pubs, la cerveza es cada vez más barata en los supermercados, conducir bajo los efectos del alcohol es un tabú social y los propietarios de los bares a menudo se ven presionados por las prácticas estrictas de las grandes empresas que suministran cervezas y poseen muchos edificios de pub .
Hay muchos tipos diferentes de pub. Algunos son "locales" tradicionales y una parte real de la comunidad. En la mayoría de los pubs de barrio, encontrará a todas las generaciones mezcladas, lo que a menudo da a los clientes un sentimiento de comunidad. No sería raro ver a tres generaciones de una familia congregándose en un pub de barrio. Sin embargo, los pubs pueden variar mucho en carácter. Dependiendo de la zona, puede encontrar una bienvenida cálida y amistosa, o jóvenes borrachos que buscan una pelea.
Sin embargo, los pubs se están volviendo cada vez más especializados. En los centros de las ciudades, muchas han sido tomadas por grandes cadenas; algunos son desalmados, otros son moderadamente agradables. Algunos pubs independientes se han convertido en vinotecas o coctelerías; quizás los menos agradables son aquellos pubs que llenan a los clientes de camino a un club nocturno, con música alta, sin espacio y licores súper baratos para asegurarse de que sus clientes estén lo más borrachos posible a las 11 pm.
Sin embargo, muchos pubs están evolucionando en una dirección más saludable. En la actualidad, hay muchos pubs que se enorgullecen de servir "auténticas cervezas", cerveza elaborada en menor escala con métodos y recetas tradicionales ingleses. Cualquier amante de la cerveza que visite debe rastrearlos. Muchos pubs, tanto en el campo como en las ciudades, se han orientado hacia la buena comida. Y aunque la mayoría de los pubs sirven comida, es en estos 'gastropubs' donde encontrará comida bien preparada, generalmente una mezcla de platos tradicionales ingleses e influencias internacionales. Los precios tenderán a coincidir.
Los pubs tienen un poco de su propia etiqueta. En cualquier pub adecuado, el servicio siempre está en el bar. Es de buena educación entablar una conversación con cualquier otra persona que esté de pie o sentada en la barra. Y si alguien te compra una bebida, se esperará que "te mantengas firme" más adelante, comprando para quien sea con quien estés bebiendo. Si planea irse pronto o no tiene suficiente dinero, entonces debe rechazar la oferta cortésmente.
Aunque las leyes tradicionales de concesión de licencias a los pubs restringieron severamente sus horas de operación, las leyes promulgadas en 2005 permiten que los pubs soliciten horarios de apertura más flexibles. Pocos pubs han solicitado que se acerquen a las "24 horas para beber" que teóricamente es posible: como regla general, los pubs más tradicionales aún cierran a las 11 p.m. Algunos de los bares más de moda cerrarán más cerca de la 1 a.m., llenando un nicho en el mercado entre pub tradicional y discoteca. Sin embargo, en la mayoría de las ciudades y muchos pueblos, los pubs y bares ubicados en el centro permanecerán abiertos en cualquier momento desde las 2 a. M. Hasta las 6 a. M., Especialmente los viernes y sábados por la noche. Además, en los días festivos, muchos pubs extienden sus horarios de cierre, especialmente en la víspera de Año Nuevo.
Si se abstiene del alcohol, no debe preocuparse; muchos pubs también sirven bebidas sin alcohol.
=== Bebidas alcohólicas ===
Inglaterra es el hogar de una gran variedad de bebidas alcohólicas; la edad para beber en Inglaterra es de 18 años, y a los que aparezcan menores de 25 años se les pedirá teóricamente (rara vez se implementa) que proporcionen una identificación como un pasaporte o una licencia de conducir. Además de vinos y licores (principalmente importados, pero ''algunos'' locales), todos los pubs venden varias cervezas y al menos una sidra. Los principales tipos de cerveza con los que te encontrarás son '''lager''' , '''amarga''' y '''stout''' . '''Real ale''' no es una clasificación separada, se refiere a la cerveza elaborada y servida con métodos tradicionales.
'''Lager''' : predominantemente del tipo pilsner: pálida, burbujeante y fría. Debido a la popularidad de este tipo de cerveza entre los jóvenes, hay muchas marcas nacionales de mercado masivo elaboradas en el Reino Unido (y ampliamente publicitadas con anuncios de tipo "divirtiéndose") que pueden decepcionar a cualquiera que quiera algo más que alcohol frío y gaseoso. . Algunas marcas nacionales son mucho mejores, y a menudo más fuertes, y pueden venderse tanto en botellas como en barril. Los puristas a menudo prefieren las lagers importadas elaboradas en Europa.
'''Amargo''' : el ejemplo más común del tipo de cerveza inglesa que se clasifica como "ale". Por lo general, son más oscuras que las lagers; se les llama amargas porque tienen más lúpulos que las "suaves" (otro tipo de cerveza menos común). Nuevamente, hay marcas nacionales bien publicitadas para el mercado masivo, generalmente menos fuertes que las lagers. La mayoría ahora no son "cervezas": no se maduran en barrica; a menudo se les llama "suaves" o "crema" (lo que significa que se infunden con nitrógeno para dar una pequeña espuma) y, a menudo, se sirven muy fríos con un pequeño grifo en un soporte alto e iluminado.
'''Stout''' : una '''cerveza''' oscura, pesada y generalmente muy amarga. Originalmente llamado Porter, Arthur Guinness decidió que podía hacerlo mejor e hizo Guinness, que calificó como Stout Porter. Guinness es una marca irlandesa de fama mundial que está disponible en casi todas partes de Inglaterra, a menudo en versiones "normales" y "extra frías".
''Todos los tipos de mercado masivo anteriores se pueden comprar en latas, a menudo con un "aparato" que cuando se abre la lata, hace que las burbujas de nitrógeno atraviesen la cerveza para simular la cerveza de "barril".''
'''Ale''' : esta no es simplemente otra palabra para "amargo" o "cerveza". Se utiliza para describir cualquier cerveza que no sea lager (es decir, es una cerveza elaborada a temperaturas de bodega utilizando levadura flotante, es decir, amargas, suaves y fuertes). Sin embargo, en estos días, "ale" se usa a menudo de manera un poco tímida, generalmente como una palabra "afable" para cualquier tipo de cerveza ("¿A alguien le apetecen unas cervezas?") O de una manera consciente "tradicional" ("Prueba una pinta de buena cerveza inglesa antigua "). Para pedir "Una pinta de cerveza, por favor". sonaría como una línea de una película de época. Sin embargo, "cerveza real" es un término aceptado, así que preguntar "¿Qué cerveza real tienes?" sería bastante normal.
'''Real Ale'''- La Campaña por la Real Ale (CAMRA) ha sido una campaña de consumo muy exitosa; sus objetivos han sido garantizar que las cervezas del mercado masivo no expulsen por completo a las cervezas elaboradas de forma tradicional. CAMRA creó el término "Real Ale" para resumir el tipo de cerveza que querían mantener viva: se debe permitir que continúe madurando después de que sale de la cervecería (es decir, no se debe pasteurizar ni filtrar para eliminar la levadura viva; se debe almacenar y servir sin gas (es decir, no tiene dióxido de carbono o nitrógeno forzado en la cerveza); y servirse a la temperatura adecuada para el estilo: las cervezas tradicionales no se sirven generalmente calientes, como mucha gente cree, sino a la temperatura de la bodega 'fría' han estado madurando durante varios días (idealmente, entre 8 y 12 ° C). La mayoría de las cervezas se sirven de las distintivas "bombas manuales" que permiten "sacar" una pinta del sótano mediante varios golpes completos que requieren un esfuerzo visible por parte del servidor. La mayoría de las "cervezas" que se sirven en los pubs normales son amargas, pero vienen en una amplia gama de intensidades, colores y amargor. En la actualidad, la mayoría de los pubs sirven al menos una o dos marcas nacionales de real ale, y quizás una o incluso dos locales.
"Pubs de cerveza real": en un pub que atiende especialmente a los amantes de la cerveza real, o en un festival de la cerveza, habrá más marcas locales (y "invitados" a cierta distancia) y una gama más amplia de amargos, e incluso un buena elección de otros tipos. Espere ver ales de verano, ales de invierno, cervezas exóticas (que contienen ingredientes como brezo, miel o jengibre), suaves ligeros, suaves oscuros, lagers, stout y, cada vez más, porters (como un dark dark más fuerte o un stout más liviano y dulce ). Estos se servirán de una larga fila de bombas manuales o (incluso más tradicionalmente) directamente de barriles sentados en la barra o (especialmente en festivales de cerveza) en estantes. También habrá una amplia gama de cervezas "acondicionadas en botella" ("cerveza real en una botella"), generalmente versiones de amargos ingleses, a menudo llamadas "pale ales", o cervezas muy fuertes de Francia o Bélgica. También habrá varias sidras y peras.
'''Sidra''' : en Inglaterra esto significa una bebida alcohólica hecha de manzanas (a menudo mucho más fuerte que la cerveza). Estos generalmente se elaboran en el West Country., Herefordshire y Suffolk. El West Country es más conocido por la sidra tradicional turbia, todavía "deliciosa", mientras que las otras regiones producen sidra más clara y gaseosa. Las marcas de sidra más comerciales, servidas en barriles presurizados y, por lo tanto, disponibles en cualquier pub, son claras, gaseosas y frías, y bastante fuertes (generalmente son moderadamente o muy dulces, por lo que el alto contenido de alcohol puede pasar desapercibido para un novato). Un pub de cerveza real generalmente venderá al menos una sidra "real", sin presión, tal vez de un barril en la barra. Esto puede ser claro o ligeramente turbio, pero casi con certeza será quieto, no demasiado dulce y muy fuerte (7% de alcohol es solo el promedio para este tipo de sidra). La sidra más tradicional se llama '''scrumpy'''y suele ser muy fuerte, muy turbio y posiblemente bastante ácido. Algunos sidras comerciales tienen "scrumpy" en su nombre, pero estos no son ''bastante'' lo mismo que un galón comprado en la puerta de la casa.
'''Perry''' : similar a la sidra pero hecha de peras (a veces se le llama ''sidra de pera'' , especialmente si se importa). Farmhouse Perry siempre fue difícil de conseguir fuera de West Country, pero esto está mejorando y casi siempre habrá algunos disponibles en un festival de la cerveza. Los aficionados a las peras podrían notar las versiones comerciales "encubiertas" dulces: anunciadas en todo el país con un tema de "noche de chicas" y vendidas en botellas con forma de vino con etiquetas tipo "vino blanco económico" con la leyenda "Perry" en letras pequeñas.
=== Bebidas sin alcohol ===
'''El té''' se bebe ampliamente en todo el país, casi siempre caliente, generalmente fuerte, generalmente con leche y bastante a menudo con azúcar. A menos que se especifique, se asumirá que "té" es una mezcla de desayuno inglés de té negro, aunque hay otros tés y mezclas (verde, chai, Earl Grey, lapsang souchong, etc.) disponibles en entornos especiales. Hay muchas marcas populares (las marcas más reconocidas son PG Tips y Tetley). El té generalmente se toma en casa o en el trabajo o para acompañar el desayuno en restaurantes económicos (donde generalmente llega con leche en una jarra separada), o con té de la tarde (bollos, crema, mermelada y pasteles) en un "salón de té "(visto con menos frecuencia en estos días, excepto en hoteles caros o en áreas de vacaciones). Suele ser la bebida más barata de las cafeterías. El té también se sirve a menudo en pubs y bares.
'''café'''es tan popular como el té. El café instantáneo (hecho con agua caliente, leche caliente o "mitad y mitad") se usa mucho en el hogar, el trabajo y en restaurantes económicos. Si está hecho solo con agua caliente, entonces es "café negro"; con leche fría agregada se convierte en "café con leche". Las cafeteras se utilizan poco, y las máquinas con filtros de papel son menos comunes de lo que eran antes: a menudo llenan un restaurante con aroma a café, pero un restaurante mediocre a menudo deja el café preparado calentándose durante demasiado tiempo. Por lo tanto, en las cenas o en los buenos restaurantes, la "prensa francesa" (cafetière) se ha convertido en la forma estándar de servir café "real" ("molido"): el cliente puede dejar el café en infusión hasta que esté tan fuerte como quiera, luego presione el filtro hacia abajo para detener la preparación y evitar que los posos entren en la taza. Luego, el bebedor agrega su propia leche (a menudo se proporciona leche caliente; crema con menos frecuencia) y azúcar. Las cafeterías estilo Seattle sirven los tipos habituales de cafés a base de espresso (pero con una elección menos desconcertante de combinaciones de café, leche, azúcar y saborizantes). El café descafeinado está disponible, pero no es estándar. Un pub''puede'' servir café, y de hecho las cadenas (especialmente Wetherspoons) lo hacen invariablemente, pero el tipo de pub "bar" (en un momento del día no ocupado) es una mejor opción. Las cadenas de coffeeshops internacionales como Starbucks, Costa's y Caffe Nero son muy comunes en las grandes ciudades. Suelen servir una amplia variedad de cafés, tés y chocolate caliente. El viajero puede tener una experiencia más gratificante en una cafetería independiente, donde las bebidas suelen ser mejores y hay pasteles y pasteles caseros disponibles.
'''El chocolate caliente''' generalmente se hace con cacao en polvo (u ocasionalmente con jarabe de chocolate) y la leche también es común.
'''Los jugos de frutas''' son populares, en particular la manzana y la siempre presente naranja. Los batidos también se están volviendo grandes y encontrarás muchas variedades disponibles.
== Trabajar ==
Las opciones para el empleo a corto plazo incluyen el servicio de bares y mesas de espera, así como trabajos más especializados, como en la industria de alta tecnología / informática. A los visitantes de países de la Commonwealth les resultará mucho más fácil obtener un permiso de trabajo, especialmente los menores de 30 años, ya que existen varios programas.
Los ciudadanos de países pertenecientes a la Unión Europea (Alemania, Francia, España, etc.) no necesitan un permiso y son libres de vivir y trabajar en Inglaterra; sin embargo, se aplican ciertas restricciones a ciertos nuevos estados miembros de la UE (como Bulgaria, Rumanía, etc.), por lo que deberá consultar esto en el sitio web de la Agencia de Fronteras del Reino Unido antes de viajar. Es probable que esta situación cambie radicalmente una vez que finalice el período de transición del Brexit el 1 de enero de 2021.
Los visitantes con una visa de estudiante pueden trabajar hasta 20 horas por semana mientras están en educación a tiempo completo y 40 horas por semana mientras están de vacaciones.
== Seguridad==
En cualquier '''emergencia''' llame al '''999''' o al '''112''' y pregunte por "ambulancia", "bomberos", "policía" o "guardacostas" cuando esté conectado. Si necesita más de un servicio que incluye una ambulancia (por ejemplo, una colisión en la carretera), solicite una ambulancia y ellos mismos se pondrán en contacto con los servicios correspondientes.
Si necesita comunicarse con la policía cuando no se necesita una respuesta de emergencia, llame al número '''101 de la''' policía que no es de emergencia (por ejemplo, la propiedad o el automóvil han sido dañados o robados o para brindar información a la policía sobre el crimen o una investigación general.
Inglaterra en general es un lugar seguro para vivir y visitar; Los delitos violentos contra turistas son raros, pero siempre debe usar el sentido común general para asegurarse de no meterse en problemas. En la mayoría de las principales ciudades, encontrará áreas periféricas y urbanas interiores donde la pobreza, el crimen y la violencia de las pandillas son comunes. Estas áreas pueden ser bastante riesgosas (según los estándares occidentales) y deben evitarse. Una vez más, el sentido común es la mejor manera de mantenerse a salvo y, de todos modos, es muy poco probable que un visitante termine en esas áreas. En una situación en la que se sienta incómodo en la calle (por ejemplo, si una pandilla de jóvenes bloquea su camino y se comporta de manera ruidosa), por lo general está bien simplemente cruzar la calle y pasar caminando y no responderles como por lo general, no están interesados en acosar a las personas, ya que pueden parecer, y lo ignorarán en la mayoría de los casos.
Las tasas de criminalidad son generalmente muy bajas en las áreas rurales, aunque algunas ciudades pequeñas más pobres pueden ser sorprendentemente difíciles. Dicho esto, se recomienda precaución cuando se viaja solo en áreas remotas. Siempre debe intentar decirle a alguien de confianza a dónde se dirige; incluso si no están en Inglaterra, pueden alertar a la policía del Reino Unido si tiene problemas. Tenga cuidado al conducir en carriles rurales, ya que pueden volverse muy estrechos y los menos transitados a menudo están en malas condiciones.
Vale la pena tener cuidado con algunos transportes públicos por la noche, ya que los borrachos ruidosos pueden ser un problema. Además, en algunas ciudades, ha habido incidentes de bandas callejeras que realizan robos en autobuses y trenes por la noche. Sin embargo, los visitantes no deben preocuparse demasiado, ya que estos son casos muy raros.
Algunos pueblos y centros de las ciudades deben ser abordados con precaución durante las últimas horas de la noche los viernes y sábados en particular, ya que los altos niveles de embriaguez pueden ser abundantes. Muchos borrachos ingleses pueden volverse agresivos con demasiada frecuencia y se han producido brotes de violencia no provocada, pero, una vez más, el sentido común puede ayudar a evitar problemas con las personas borrachas. Por la noche, también se recomienda utilizar taxis con licencia o mini taxis con licencia. Los taxis están disponibles en las paradas de taxis o por teléfono, mientras que los mini taxis solo se pueden reservar por teléfono; preguntar en el bar generalmente le proporcionará los números. Los mini taxis no oficiales o sin licencia que recorren la calle en busca de tarifas tienen la reputación de ser peligrosos para las mujeres solas (y, en raras ocasiones, los hombres); el incidente más común es que la pasajera es conducida a un área aislada y luego violada. En todo caso,
Ciudades seguras: es un programa piloto (por ahora se desarrolla en unas 20 ciudades inglesas) y consiste en asociaciones entre entidades del sector público y privado, que elaboran un esquema de acción con el objetivo de reducir la delincuencia, disminuir el temor y crear ciudades verdaderamente seguras.
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Algunos consejos: aquellos viajeros que deseen tener una estancia sin problemas, es conveniente que sigan unas pocas reglas básicas:
La mejor forma de manejarse con el dinero es a través de traveller checks, cambiándolos a medida que se necesite dinero.
En la medida de lo posible, deje los artículos de valor (joyería, traveller checks, tarjetas de crédito, pasajes de avión, etc.) en la caja de seguridad del hotel o lugar donde este alojado. También es posible encontrar empresas que ofrecen un servicio de cajas de seguridad.
No deje el equipaje en un coche sin vigilar.
Contrate un seguro de viaje para cubrir los gastos de cualquier pérdida o robo.
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Inglaterra es una región del mundo con la mayor intoxicación alimentaria por salmonella, así que tenga cuidado con los huevos y la mayonesa casera no industrial.
No hay ningún costo para ningún paciente por ser tratado como paciente ambulatorio en el hospital por accidentes y emergencias que surjan mientras se encuentra en Inglaterra. Si no es residente o está cubierto por un acuerdo recíproco (por ejemplo, tiene una tarjeta sanitaria europea), se le cobrará si ingresa en el hospital, por lo que es aconsejable tener un seguro de viaje .
En caso de emergencia médica, marque el 999. Estos números son gratuitos desde cualquier teléfono. Para obtener asesoramiento sobre problemas médicos que no sean de emergencia, puede llamar al servicio NHS 111 las 24 horas al 111 o consultar su sitio web para obtener asesoramiento. La respuesta se prioriza sobre una base clínica para que el operador pueda hacer preguntas adicionales para proporcionar los recursos adecuados.
Las emergencias pueden ser atendidas por el NHS (Servicio Nacional de Salud) en cualquier hospital con un departamento de '''A & E''' (Accidentes y Emergencias). En los departamentos de A&E, esté preparado para esperar de 2 a 3 horas durante los períodos de mucha actividad antes de recibir tratamiento si su queja médica no es demasiado grave. Evidentemente, las dolencias más graves suelen tratarse de forma inmediata. Las noches suelen ser más concurridas, especialmente los viernes y sábados y en el centro de las ciudades.
Los centros sin cita previa también brindan tratamiento para afecciones menos urgentes por orden de llegada. A menudo tienen horarios de apertura más largos que los de los médicos de cabecera. A quién consulte y qué tratamientos o consejos le den dependerán de su afección. Puede que le parezca una enfermera. Consulte los NHS Walk-in Centers para obtener más detalles sobre los servicios que pueden brindar.
Muchas consultas de médicos de cabecera están bajo una gran presión, ya que hay más pacientes que médicos de cabecera para hacer frente a la demanda. Muchas consultas tienen largos tiempos de espera para las citas, algunas de más de 3 semanas. En casos más urgentes, la mayoría de los consultorios se esforzarán por encontrar una cita o derivarlo a otros servicios de tratamiento. A partir de 2020, algunas prácticas se han trasladado a consultas telefónicas por problemas médicos que no necesitan un examen físico.
Los servicios de consulta privada en línea de médicos / médicos de cabecera están disponibles en el Reino Unido. Estos servicios utilizan una aplicación para teléfonos inteligentes y le permiten consultar a un profesional médico en línea. Las consultas se pagan a través de una suscripción o de forma única. A medida que avanzan estos servicios, es probable que ingresen al mercado más proveedores y los servicios se adaptarán en función de las demandas. Por ejemplo, Babylon Health .
La atención dental es mixta NHS y privada. Muchos consultorios dentales reservan algunas citas cada día para tratamientos urgentes y de emergencia. Estas citas normalmente se programan por orden de llegada en el día para las personas que necesitan tratamiento urgente y, a menudo, todas se cubrirán poco después de que abra la clínica. Para atención dental de emergencia fuera del horario de atención (por ejemplo, los fines de semana), llame al número NHS Direct 111 y ellos verificarán si su condición amerita atención de emergencia y si le da el número de un dentista de emergencia (que puede estar a cierta distancia) .
Para encontrar servicios médicos, dentales, dentales y de farmacia cercanos, utilice el buscador de servicios en línea del NHS
Para obtener consejos sobre dolencias menores y medicamentos sin receta, puede consultar con un farmacéutico (hay muchas farmacias). Estos utilizan cada vez más señales verdes similares a las que se ven en Europa para identificarlos. Las farmacias pequeñas también se encuentran dentro de muchos supermercados más grandes. Las principales farmacias son Boots y Lloyds: al menos una de ellas se puede encontrar en cualquier ciudad o pueblo grande y, a menudo, también en pueblos más pequeños. Estas dos empresas pueden emitir medicamentos recetados por un médico, así como cualquier medicamento de venta libre. Superdrug, Semi-Chem, Bodycare y Savers venden algunos medicamentos de venta libre, pero no deben considerarse lugares a los que acudir en busca de consejos sobre dolencias menores. También se puede encontrar una gama más pequeña de medicamentos en la mayoría de los supermercados. Por lo general, se requiere una identificación al comprar medicamentos si parece menor de 25 años.
Está prohibido fumar en todos los edificios públicos y la prohibición se aplica casi universalmente. Todos los lugares de trabajo cerrados están legalmente obligados a estar libres de humo. Algunos restaurantes ofrecen áreas exteriores separadas para fumadores y muchos pubs ahora tienen jardines de cerveza al aire libre donde se permite fumar, mientras que muchos lugares tienen un grupo de personas parados afuera de la puerta principal o a un lado para fumar.
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