Diferencia entre revisiones de «Haití»
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== Comer y beber ==
La cocina haitiana es típica del métissage caribeño, una maravillosa mezcla de sensibilidad francesa y africana. Es similar a sus vecinos caribeños españoles pero único en su fuerte presencia de especias. El cabrito asado llamado 'kabrit', los trozos de cerdo frito 'griot', las aves de corral con una salsa criolla 'poulet creole', el arroz con hongos silvestres 'du riz jonjon' son platos maravillosos y sabrosos.
A lo largo de la costa de peces, langosta y concha están disponibles. Haití tiene una colección muy fina de fruta incluyendo la guayaba, la piña, el mango (la fruta más estimada de Haití), el plátano, los melones, el árbol del pan, así como la caña de azúcar de la boca que riega cortada y pelada a la orden en las calles. Restaurantes en las grandes ciudades ofrecen comidas seguras y deliciosas, y se toman precauciones con la comida y el agua para mantener las cosas seguras.
Sin embargo, incluso en los centros turísticos con agua purificada, no siempre es seguro asumir que las verduras crudas (como la lechuga y los tomates) se han lavado adecuadamente. En lugares más pequeños o más humildes asegúrese de comer frutas y verduras que se pueden pelar, beber sólo bebidas embotelladas, asegúrese de que cualquier hielo es de una fuente de agua limpia y asegúrese de que la carne está bien cocida.
Cuando el agua embotellada o agua hervida no está disponible, un coco recién abierto proporciona agua y electrolitos con riesgo mínimo para la salud
== Hablar ==
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