Boconó

Comprender

La Ciudad de Boconó, está situada al sureste del Estado Trujillo, en Venezuela, es el segundo municipio del estado en población y de importancia económica. Esta ciudad también es capital del municipio homónimo.

Llegar

La forma màs fácil de llegar es por tierra a través de las diferentes líneas de transporte que llegan al Terminal de Boconó.

Hacer

Ir a San Miguel

San Miguel es un pueblito ubicado muy cerca de la población de Boconó en el Estado Trujillo, Venezuela. Es de esos lugares donde pareciera que el tiempo se ha detenido, donde se ve el campesino llevando la mula con su carga, los niños jugando canicas en la plaza y las mujeres entrando a la iglesia. Esa iglesia de San Miguel es una de las más antiguas del país, fue construida por los años 1600 y declarada Monumento Histórico nacional en 1960 para contribuir con su preservación. El templo en honor a san Miguel impresiona desde la entrada por su gran puerta de madera y el candado inmenso a aun resguarda su interior en las noches.

Ir a la Laguna de Los Cedros

Algunos creen que en el fondo de esta laguna hay un pantano de arena movediza que te tragaría si te llegas a resbalar y caer en sus profundidades. A otros siempre les pareció un gran espejo natural puesto ahí para reflejar la vegetación limpia que la rodea. Sea cual sea la impresión que esta laguna dé, nunca es igual si te lo cuentan. Anótala y resáltala en amarillo en tu lista "to do", para cuando visites el pueblo de Boconó. Planifica allí un día de barbacoa o atrévete a darte un baño polar en la quebrada Segovia, de agua naciente de montaña.

Comprar

Champiñones Boconó

El municipio Boconó del Estado Trujillo produce por lo menos el 80% de los champiñones que se consumen en Venezuela, la empresa Champiñones de Boconó tiene más de 30 años en el arte de producir estos hongos. La cosa va más o menos así: se crea una tierra abonada con bosta de vaca y otros elementos, se crean bolsas que se colocan en galpones, allí se le colocan otros componentes y vitaminas y comienza a crecer el hongo durante 40 días, se arranca y se pone en bolsas para ser distribuido. la empresa como tal no existe y lo que se hace en la estructura ahora es alquilar los galpones para que cada quien produzca de forma individual.

Comer

Las Chulas de Teresa

Así le colocó está trujillana a unas galletas que son hechas a base de panela. Deliciosas es la palabra que pudiera describirlas. Son tostadas y dulces y se hacen hasta adictivas porque uno no puede parar de comerse el paquete. Si van a Boconó pregunten donde queda la avenida Sucre y allí va a encontrar una casona antigua de techos de teja y patio central. Allí tres generaciones de mujeres hacen estas galletas y las venden al público. Tienen la idea de abrir un café donde la gente pueda sentarse a disfrutar de las chulas con café y pasar la tarde.

Beber

Malteadas La Paz

Esta lunchería tiene casi 60 años frente a la Plaza Bolívar del pueblo de Boconó. Allí se vendían pasteles, dulces y café. Un día su dueño se le ocurrió ofrecer una bebida a base de leche, sabores artificiales y un poco de ron, pues resulta que esta fue la sensación y desde ese momento los habitantes de este poblado ubicado a unas dos horas de la ciudad de Valera en el Estado Trujillo pasan casi a diario a tomarse este batido espeso y de diferentes colores. Para los turistas tampoco es extraño y muchos llegan preguntado por las malteadas. Mi favorita es la mantecado porque es dulce y sabe a vainilla, pero hay quienes prefieren la de fresa, chocolate o limón, también hay de café, uva, durazno y mandarina.